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共 10 条
报告日期： 2026年10月7日（周三）
报告期数： 第197期
报告类型： 日报（周一到周五）
发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会审核）
采集窗口： 2026-10-05 20:00 ～ 2026-10-06 20:00
🌐 小虻生态 · 黑水虻产业信息平台（10月3日开始试运营）
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1. 全国政协委员郑志刚谈"养殖—治污—肥料—种植—饲料"闭环：黑水虻蛋白与生态肥"两份收入"可自造血，全国 300 余县绿色种养循环试点已成规模
摘要： 全国政协委员郑志刚就农业绿色转型接受访谈（2026-10-03）。他指出，农业农村部自 2021 年起在全国启动绿色种养循环农业试点，已支持 300 多个县实施试点项目；"十五五"规划明确提出推行农业绿色生产方式、发展循环农业，并对农业科技给予较大支持力度（农机购置补贴实行"优机优补"、设立"农业面源、重金属污染防控和绿色投入品研发"重点项目）。他以中兆集团在昆山的实践为例：粪污等有机废弃物经亚临界水热等技术模块化处理，形成"养殖—治污—肥料—种植—饲料"闭环——一边产出生态肥卖给种植端、一边产出黑水虻蛋白卖给饲料端，两份收入去除成本后仍有赢利，实现"自我造血"而非"靠政策输血"。他提出三条建议：废弃物资源化利用装备纳入补贴范围、简化绿色技术推广审批、加大有机肥替代化肥补贴。
编者注： 本条的价值不在"再讲一遍循环农业"，而在于把黑水虻的收益结构讲清楚：黑水虻在闭环里的角色是"把废弃物转成两份现金流"（虫体蛋白 + 虫沙/生态肥），这恰是本报长期判断的"单靠卖虫粉难以覆盖重资产"的反面解法。口径提示： 报道为委员访谈+企业实践叙述，300 余县为试点累计覆盖数（农业农村部口径），非黑水虻单项；具体到县域项目收益应按个案测算。
延伸解读： 对拟申报财政项目的企业，本条给出可直接套用的申报语言——"投入额—产能—就业—减废量—税收"五量台账，对应"可复制、能造血"的评审偏好；对设备与运营方，"优机优补"是把成套装备纳入补贴的政策窗口，宜提前准备成套设备的补贴目录适配材料。
来源： 《中国乡村振兴》杂志 2026 年第 19 期《全国政协委员郑志刚访谈录：科技赋能叠加政策支撑 加速农业绿色转型》，2026-10-03（网易号转载）【B类·行业期刊访谈】
2. 新西兰 Thames‑Coromandel 区"NOW"项目：餐厨垃圾就地黑水虻转化三年试点，两集装箱设施现已处理 0.5 吨/周、设计可扩至 4 吨/周
摘要： 新西兰泰晤士-科罗曼德尔区议会（Thames‑Coromandel District Council）在其官网通报（该项目系 2025 年启动、跨三年的试点）：赛格中心（Seagull Centre）的"Natural Organic Waste Solutions（NOW）"项目，正用黑水虻幼虫就地处理区内餐厨垃圾，产出有机肥与动物饲料两类末端产品。该项目为三年期试点，由新西兰环境部（Ministry for the Environment）与怀卡托大区议会（Waikato Regional Council）资助、区议会实物支持。要点：① 幼虫约 10 天即可处理完蚯蚓堆肥需 6 个月的物料；② 现阶段每周从泰晤士商户与机构收集逾 0.5 吨厨余，用两个集装箱式设施运行；③ 该设施处理能力可提升至 4 吨/周，对应最高约 600 公斤动物饲料 + 600 公斤肥料；④ 国际研究提示此法温室气体排放可低于常规堆肥；⑤ 项目方称技术在中国等国已大规模商用，在新西兰尚属商业新事物，未来或扩展至生物固体（bio solids）处理。
编者注： 本条与本报 177 期新西兰梅西大学"转化效率量化"、133 期新西兰 MPI 昆虫产业指引构成新西兰的连续观测；其独特点在"集装箱 + 就地 + 市政公益"的低资本形态——用 2 个集装箱起步、区政府当"首批客户"，绕开重资产单点大厂的融资依赖。这类"小而分散"的市政试点，恰是本报在 196 期欧洲昆虫养殖业重组叙事之后反复提示的"分布式更抗周期"的实证。
延伸解读： 对国内区县级项目，"集装箱式模块 + 商户端就近收运"可作为低门槛启动的备选形态：单点投资小、可就近消纳、产品线简单（饲料 + 肥）；但规模天花板明显（4 吨/周），更适合作为"收运网络 + 示范 + 公众教育"的前端，后续再叠加集中处理。口径提示： 4 吨/周与 600kg 系"设计/能力上限"口径，现运行量约 0.5 吨/周。
来源： Thames‑Coromandel District Council《Trial new organic waste recycling》（NOW 项目）【B类·地方政府官网】
3. Mars Petcare 联合 Big Idea Ventures 公布第三届"下一代宠物食品"入选名单：印度 Loopworm 蚕蛹蛋白、中国台湾 Space Ark 豆渣/酒糟发酵蛋白、波兰 EcoBean 咖啡渣蛋白入选
摘要： 玛氏宠物护理（Mars Petcare）与风投机构 Big Idea Ventures 公布第三届"Next Generation Pet Food Program"入选的三家原料初创（从 33 个国家 83 份申请中选出，近半来自亚太）：① EcoBean（波兰）——将废弃咖啡渣转化为化妆品、食品与宠物用高值原料；② Loopworm（印度）——用自主生物技术从蚕蛹生产蛋白与脂肪原料；③ Space Ark Biomedical（中国台湾）——以酶技术与发酵把豆渣（okara）与啤酒糟转化为功能性蛋白原料。申报方向中过半聚焦干基蛋白、约三分之一为湿基蛋白，其余为油脂。入选企业各获 1.5 万美元现金奖励、专家指导与研发设施接入，合作方包括 AAK、布勒（Buhler）、奇华顿（Givaudan）、宜瑞安（Ingredion）；项目将于 2026-10-27～29 新加坡亚太农业食品创新峰会收官路演。
编者注： 本条不涉黑水虻，但它是宠物食品"新型蛋白"资本风向标：玛氏连续三届用"孵化 + 决赛路演"筛原料，本届把蚕蛹、豆渣/酒糟、咖啡渣并列，说明大厂在"昆虫 vs 非昆虫的替代蛋白"上是赛道化下注而非锁定单一虫种。对国内虫企的含义是：宠物赛道的对手不只有同行，还有豆渣/酒糟等发酵蛋白路线，卖点必须落在"功能 + 可持续"而非仅"新型蛋白"。
延伸解读： "干基/湿基蛋白"的申报占比（过半 vs 约 1/3）提示宠物原料的形态偏好：干基更利储运与配方计量。国内虫粉若主攻宠物，宜同步准备湿基/鲜态形态的差异化产品（对标 196 期英国 Unipet"Fresh Flight"鲜态虫食），避免在干粉红海里同质竞争。口径提示： 中国台湾按中国省级行政区表述。
来源： eFeedLink《Mars Petcare and Big Idea Ventures pick silkworm, coffee and okara ingredient startups for 2026 pet food programme》【B类·行业媒体】
4. 塞拉利昂 EntoTech 把黑水虻有机肥与蛋白推上货架：木薯皮/稻壳为底物，已备 5 吨肥 + 300 公斤蛋白，售价比进口肥低约两成
摘要： 塞拉利昂企业 EntoTech Innovations 于 2026-09-27 前后在 Njala 大学 Living Lab（Taiama）正式发布黑水虻转化的有机肥与蛋白产品并开售。创始人 Mohamed Samu 凭该项目获 2025 年"总统 Bio 创新奖"3 万美元资助。要点：① 底物为当地木薯皮、稻壳等农业废弃物，实验室试验显示木薯皮可替代 40% 的黑水虻饲料；② 用奖金在 Four-Mile 取得 3 英亩用地，建成约 70×30 英尺的"Insect Village"育种设施；③ 已产出约 5 吨有机肥（可上市）与 300 公斤以上蛋白（供农户试用）；④ 定价约 1,400 利昂/50 公斤袋，低于进口肥 1,800 利昂，且称含 4 种养分（进口品 3 种）；⑤ 雨季靠野外诱集成虫、旱季控温保种。公司称下一步扩产以匹配农户需求。
编者注： 本条与本报 195 期（乌干达 Busitema 大学/县域分布式产能）同属"南方国家的分布式小产能"主线。其价值在商业模式的简洁：不与进口化肥拼技术，而拼"本地废弃物 + 本地价格优势"——肥价比进口低约两成。对国内设备与整线出海方，这类"小规模 + 农业废弃物 + 替代进口农资"的市场，可能比欧洲的资本密集型工厂更好切入。
延伸解读： 对拟出海新兴市场的企业：① 底物以本地大宗农业废弃物（木薯皮、稻壳）为主，须提前做替代比例小试；② 竞争锚点不是"昆虫蛋白的品质"，而是进口化肥的价格——定价与渠道（政府、合作社、种植大户）比技术参数更关键；③ "以废换肥"对当地政府的吸引力在减废与就业，是获取政策支持的切入点。口径提示： 本条为当地媒体报道，产量与价格为企业方陈述；日期为媒体报道日（2026-09-27），略早于采集窗口。
来源： TechReviewAfrica《Sierra Leone innovation award winner launches insect-based fertiliser and protein》/ Liberty Online TV，2026-09-27【B类·国际媒体】
5. 《Food Research International》：黑水虻源新抗菌肽 HiCec（45 个氨基酸）——对大肠杆菌与单核增生李斯特菌 MIC 同为 0.64 μM，冷藏猪肉保鲜显著延缓劣变
摘要： Elsevier《Food Research International》（DOI 10.1016/j.foodres.2026.119910，2026 年 10 月）刊发研究，从黑水虻中鉴定出一种新型抗菌肽 HiCec（Cecropin 类，45 个氨基酸、阳离子两亲性结构），系统评价其抗菌活性、作用机制、稳定性、体内保护效果与猪肉保鲜应用。结果：广谱抗菌，对大肠杆菌与单核增生李斯特菌的最小抑菌浓度（MIC）均为 0.64 μM；作用机制为多靶点——破坏膜完整性、提高膜通透性、损伤膜电位、结合细菌 DNA、改变 DNA 复制/修复相关基因表达、诱导胞内活性氧生成。pH 2—10、4—90 ℃ 下抗菌活性稳定，溶血性可忽略且无细胞毒性；可显著提高感染细菌幼虫的存活率、降低虫体载菌量；在冷藏猪肉中显著延缓感官品质下降、抑制菌落增长、延缓 pH 上升、降低 TVB-N 与 TBARS 累积。结论：HiCec 有望成为新型抗菌剂与食品防腐剂候选。
编者注： 本条把黑水虻的价值从"饲料蛋白"推进到"功能性活性分子（抗菌肽）"——这是本报长期关注的"高值化"方向的一个具体分子靶点。与本报 190/193 期虫源肽、196 期鲜态虫食等条目同属"从大宗饲料走向专用功能料"的演进，但本条给出的是可量化的产业化接口（MIC 0.64 μM、pH 2—10 / 4—90 ℃ 稳定窗口、防腐指标）。
延伸解读： ① 对以"抗菌肽/酶解物"为高值线的企业，HiCec 提供了可对标的技术指标；② 食品防腐是独立于饲料的高值场景，但须走食品添加剂/防腐剂法规路径，成本与合规门槛远高于饲料级；③ 注意"从实验室多肽到量产"的鸿沟——纯化成本、稳定性放大与法规登记都是落地前置条件。口径提示： 本条论文发表于 2026 年 10 月，属近 3 个月成果。
来源： 《Food Research International》（Elsevier），DOI 10.1016/j.foodres.2026.119910（Ying 等），2026-10【A类·学术期刊】
6. 《Waste Management》：把餐厨—黑水虻—草鱼—虫沙串成闭环做全生命周期评价——15% 替代鱼粉不损草鱼生长，叠加虫沙替肥后气候变化与酸化影响分别降 8.3% 与 24.0%，重金属未在虫粉与鱼体显著富集
摘要： Elsevier《Waste Management》（文献号 S0956053X2600471X）刊发研究，构建"餐厨垃圾—黑水虻—草鱼—虫沙肥料"循环系统，设四个情景：常规鱼粉饲料 + 餐厨焚烧（基线）、15% 鱼粉替代（BSFM）、25% 替代、15% 替代 + 虫沙替代矿物肥；同步开展饲喂试验、生命周期评价（LCA）、重金属分析与经济评估。结果：15% 替代不显著影响草鱼幼鱼生长与饲料利用（P>0.05），25% 替代则降低摄食量与生长；"15% 替代 + 虫沙替肥"情景环境绩效最佳，相对基线气候变化影响降 8.3%、酸化影响降 24.0%（主要来自避免餐厨焚烧、鱼粉生产与矿物肥制造，饲料生产仍是最大热点）。未发现虫粉与可食用鱼组织中重金属的显著浓缩富集；虫沙中部分金属浓度相对较高，但均在相关监管限值内。以年全国草鱼产量 600 万吨计，15% 鱼粉替代可降低饲料成本 32.9—96.0 亿元。
编者注： 本条把本报 195 期（Innovafeed/Protix 白皮书"LCA 须换算到每 kg 蛋白"）、196 期（ET&I"单位产出排放"）的方法学立场推进到"闭环 + 重金属风险"一体评估：不仅算环境账，还回答"餐厨来源的重金属会不会富集到鱼体"这一产业化前的必答题——结论是虫粉与鱼体未见显著富集，虫沙偏高但在限内。
延伸解读： 对拟申报环评/碳核算的项目，本条提供可直接引用的量化锚点（8.3%/24.0%、替代窗口 15%）；对水产饲料客户，"15% 是安全替代窗口、25% 会压生长"可作为配方上限依据；对以虫沙有机肥为收入线的企业，"虫沙金属浓度需与《有机肥料》等限值对标"应写入产品说明书与检测方案。
来源： 《Waste Management》（Elsevier），文献号 S0956053X2600471X【A类·学术期刊】
7. 《ACS Sustainable Chemistry & Engineering》：一步法把黑水虻油脂精炼成"绿色基础油"——游离脂肪酸馏分收率 94%，制得可用生物润滑油
摘要： ACS《Sustainable Chemistry & Engineering》（DOI 10.1021/acssuschemeng.6c05447，2026-10-06 在线）刊发研究，提出一种"多常规精炼"一步法，将黑水虻油脂（BSF-Fat，昆虫蛋白生产的副产物残渣）转化为可用作生物润滑油（biolubricant）的"绿色基础油"。结果：通过一步皂化裂解从精炼 BSF 油中同时获得高纯度、更高价值的 BSF 游离脂肪酸馏分（收率 94%）；再以 2-乙基己醇（2EtH）与三羟甲基丙烷（TMP）分别与纯化游离脂肪酸馏分及精炼 BSF 油进行缩合反应制备 BSF 烷基酯，并经 FTIR 确认酯基有效吸收（1743—1746 cm⁻¹）。研究认为该路线可把昆虫蛋白生产的"废脂"升级为高值润滑材料。
编者注： 本条与本报 196 期（虫油/脂质去向）、193 期（虫油高值化）同属"把虫油从'饲料级油脂'抬升为'工业原料'"主线。其增量在工艺的"轻"：不依赖复杂加氢或酯交换装置，用一步皂化裂解同时拿到游离脂肪酸与烷基酯两条产品线，游离脂肪酸收率 94% 是可直接对标的指标。
延伸解读： ① 对"蛋白为主、油脂为副"的加工线，BSF-Fat 的价值长期被低估——本条提示油脂可独立开辟生物基润滑油/酯类化学品市场（价格显著高于饲料级油脂）；② 产业化前置条件：原料油脂的批次稳定性（酸值、脂肪酸组成），以及工业客户的认证与配方适配；③ 国内企业若做，宜先锁定"蛋白产线的副产油脂"这一零边际成本原料再谈放大。口径提示： 本条为 2026-10-06 在线发表的实验室级研究（近 3 个月）。
来源： 《ACS Sustainable Chemistry & Engineering》，DOI 10.1021/acssuschemeng.6c05447（Gallegos-Ibanez 等），2026-10-06【A类·学术期刊】
8. 昆虫虫粪水提物对南方根结线虫具杀线活性：黑水虻等四种昆虫虫粪"剂量-效应"明确——虫粪从"低值有机肥"走向"功能农资"
摘要： 《Agriculture》（MDPI，2026-09-30；中文摘要见生物通 2026-10-02）刊发研究，评估黑水虻（Hermetia illucens）、超级黄粉虫（Zophobas morio）、小菌虫（Alphitobius diaperinus）、黄粉虫（Tenebrio molitor）四种昆虫虫粪水提物对南方根结线虫（Meloidogyne incognita）的急性毒性及化学成分。结论：四者均表现出杀线活性，热处理与未处理水提物均呈明确的剂量-效应关系，72 小时后引起二龄幼虫不可逆麻痹；热处理改变了超级黄粉虫、小菌虫与黄粉虫提取物的化学成分并伴随活性下降，而黑水虻的代谢物谱基本不变、但 EC50 值降低，提示化学谱的微小变化亦会影响活性。新鲜（未处理）虫粪活性更高，但高氨含量可能带来植物毒性，需进一步农艺验证。作者指出，国际关于虫粪作杀线剂的报道有限，黑水虻虫粪结果与已有文献一致，其余三种为本研究首次报告。
编者注： 本条把虫沙/虫粪的价值从"有机肥（低值、拼运费）"抬升到"植物保护产品（功能农资）"——这是本报长期判断"虫沙是被低估的第二产品线"的一个新证据方向。对照 193 期（福建农科院虫沙功能性有机肥葡萄园）、180/188 期（虫沙抑病），本条提供的是杀线虫这一具体功能靶点。
延伸解读： 对以虫沙为主要副产品的企业，可评估"虫粪水提物/制剂"作为生物防治品的开发路径（登记为植物保护产品而非肥料），从而跳出有机肥的价格战；但需清醒：① 体外杀线活性 ≠ 田间防效，须做盆栽/田间农艺验证；② 新鲜虫粪高氨可能伤苗，需做腐熟/配方处理；③ 农药/植物保护产品登记周期长，短期更宜作为"肥料 + "功能卖点过渡。
来源： 《Agriculture》（MDPI），DOI 10.3390/agriculture16192120，2026-09-30【A类·学术期刊】；中文摘要见生物通（ebiotrade），2026-10-02
9. SSRN 预印本（印尼 Diponegoro 大学）：尼罗罗非鱼日粮用"鲜态"黑水虻替代 25%/50%/75%/100%——评估饲料效率、生长、营养、免疫、微生物与感官品质
摘要： SSRN 预印本（abstract_id 7552498）刊出印尼 Diponegoro 大学等团队研究，评估尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus，Larasati 品系，初重 21—26 g）日粮中鲜态黑水虻幼虫（fresh BSFL）替代对饲料效率、生长性能、营养价值、免疫、微生物与感官品质的影响。试验采用完全随机设计，设 25%、50%、75%、100% 鲜态替代四个处理（A/B/C/D）+ 三重复。研究由 Herawati 等作者完成（含 Nagoya University 合作者）。
编者注： 本条与本报 158 期（黑水虻虫粉替代罗非鱼鱼粉）主变量不同：本期关注的是"鲜态整虫"而非干燥虫粉，评估维度也更全（免疫、微生物、感官）。口径提示： 本条为 SSRN 预印本（未经同行评审），结论应以正式见刊版本为准；摘要原文在此处以"评估框架 + 处理设计"照录，具体最优替代比例待正文数据。
延伸解读： "鲜态替代"对供应链形态有直接含义：鲜虫含水率高、运输半径小，若鲜态饲料路线成立，则虫企的价值不在"烘干"而在"就近鲜供 + 冷链/短链"——这与 196 期英国 Unipet"鲜态虫食"、本期新西兰"就地转化"同向。国内靠近水产主产区（如珠三角、华中）的基地，可关注鲜虫直供水产饲料厂/养殖场的短链模式。
来源： SSRN 预印本 abstract_id 7552498（Diponegoro University 等）【B类·预印本平台】
10. 《Aquaculture, Fish and Fisheries》综述：黑水虻底物选择与预处理——植物基/多底物组合产出的虫体品质更高，抗氧化与促细胞增殖活性更强
摘要： Wiley《Aquaculture, Fish and Fisheries》（DOI 10.1002/aff2.70324，2026 年 10 月）刊发综述，系统梳理黑水虻幼虫（BSFL）的底物选择及其对可持续水产饲料的意义：涵盖 BSFL 的营养需求、底物类型（农业废弃物、食品加工废弃物、市政废弃物）与预处理方式（热处理、生物、化学、酶解），并评估不同底物的经济与环境影响。核心结论：有充分证据表明，植物基底物——尤其是多种底物的组合——可产出品质更高的 BSFL 生物量，表现为更好的功能特性，包括更强的抗氧化能力与促细胞增殖活性；优化底物选择与预处理策略可提升 BSFL 生物量品质、改善废弃物资源化，并支撑可持续水产饲料发展。
编者注： 本条与本报 196 期（ET&I 蛋白/高脂底物"分化效应"）、本期《Waste Management》草鱼闭环同属"底物决定产出"主线，但视角不同——它是一篇综述，把散点研究收敛为"植物基 + 多底物组合 → 更高功能品质"的方向性判断，适合作为选底物的方法学参照。口径提示： 综述结论为方向性判断，具体底物仍需按本地可得性与成本实证。
延伸解读： ① 对自建基地，"多底物组合优于单一底物"可作为配方设计的默认假设，但须配合成本核算（混合会增加收运与预处理环节）；② 综述把评价指标从"蛋白含量"扩展到"抗氧化能力、促细胞增殖等功能特性"，提示高端客户（宠物、水产开口料）的选品逻辑在从"粗蛋白"转向"功能活性"；③ 预处理（热/酶/发酵）是提升难降解底物（如秸秆、稻壳）利用率的关键，宜纳入产线设计。
来源： 《Aquaculture, Fish and Fisheries》（Wiley），DOI 10.1002/aff2.70324（Melesse 等），2026-10【A类·学术期刊】
1. 政策/模式. 把黑水虻讲成"两份现金流"，才是能过财政评审的语言
解读：本期政协委员访谈把闭环收益讲得很直白——"一边生态肥卖种植端、一边黑水虻蛋白卖饲料端，两份收入去成本后仍有赢利"。对申报财政项目的企业，这提示材料写法要从"环保项目"转向"能自造血的产业项目"：把投入额—产能—就业—减废量—税收做成可核验台账，并专门写清"补贴退坡情形下是否仍能覆盖运营"。农业农村部 300 余县绿色种养循环试点的覆盖面，说明"县域 + 循环农业"仍是最容易拿到支持的申报口径。
2. 产品/高值化. 黑水虻正从"卖蛋白"走向"卖分子"——抗菌肽与生物润滑油是两条已现雏形的高值线
解读：本期两篇论文指向同一条路径——把虫体拆成高值分子而非只卖大宗蛋白：一篇从黑水虻中鉴定出抗菌肽 HiCec（对大肠杆菌、李斯特菌 MIC 均为 0.64 μM，可用于冷藏猪肉保鲜），一篇把蛋白产线的副产油脂精炼成生物润滑油基础油（游离脂肪酸收率 94%）。对国内企业的含义是：虫粉红海之外，虫源活性分子与虫油基工业原料是两条值得投入研发的差异化赛道。但要清醒：食品防腐剂与工业润滑油都不是"饲料级"的合规路径，登记、认证与批次稳定性是前置门槛；短期更现实的做法是先用"功能指标"做产品故事与客户试探，再决定是否投入量产。
3. 技术/产品. 虫沙的"第二曲线"：从拼运费的有机肥，转向有功能靶点的农资
解读：本期"虫粪水提物杀南方根结线虫"给虫沙打开了新叙事——不再只是"有机肥多少钱一吨"，而是"能杀线虫的生物防治原料"。结合本报 193 期（虫沙功能性有机肥）、180/188 期（虫沙抑病），虫沙的价值发现正在从"肥效"走向"功能"。但要清醒：体外活性≠田间防效、新鲜虫粪高氨可能伤苗、植物保护产品登记周期长——短期更现实的路径是"肥料 + 功能卖点"过渡，中长期再评估制剂登记。
1. 鲜虫综合指数与区域分化： 全国鲜虫综合指数（六产区成交量加权·基期 2026-07-19=1000）最新读数（10-05）报 1416.1，自 09-15 以来连续持平，产地大宗交易价格中枢延续静止格局。区域指数分化延续：四川 1889.3（3,296 元/吨）、湖南 1856.3（4,000 元/吨）显著高于基期；湖北 1335.0（2,500 元/吨）、广东 1139.2（3,104 元/吨）、山东 1056.3（2,704 元/吨）居中；陕西 855.3（2,296 元/吨）为唯一低于基期产区。产区覆盖为 四川、湖南、湖北、广东、山东、陕西 六产区。
价格说明：
1. 黑水虻市场参考价（2026年第41周·10月05日平台快照），价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考。
2. 综合指数口径（六产区成交量加权）与平台挂牌口径不可直接比较；虫粉/虫浆/虫砂无新增公开报价，沿用第 38 周基准列示并标注；FOB 沿用第 38 周基准。
3. 平台报价多为零售/小批量口径，整车大宗价会低于此价格；每日价格会有波动，尤其是鲜虫价格。
全国主要产品参考价格（2026年第41周·10月05日快照）：
| 品类 | 产品 | 参考价 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 鲜虫/活虫 | 活虫行情（惠农网行情厅） | 省级 1.28–2.60元/斤；全国均价冻结值 2.53元/斤 | 10-05 快照：省级 湖南 2.17 / 四川 2.60 / 山东 1.65 / 广东 1.60 / 广西 1.35 / 安徽 1.28（元/斤）；县区级天花板 长沙天心 4.00、地板 安徽 1.28（省级最低）。⚠️ 全国均价 2.53 为冻结值（连续第 21 日未刷新），六省简单均值 1.61，两口径不可互比 |
| 鲜虫/冻虫 | 大邑县成交锚点 + 冻虫地板价 | 大邑 1.70元/斤；冻虫地板 1.03元/斤 | 大邑县成交锚点 1.70元/斤（09-14 起维持，供应页挂单 1.50）；全国冻虫挂牌低位 1.03元/斤（10-05 由 1.15 下修，样本含简阳蒸煮冻虫 1.10、上蔡鲜/冻虫 1.00，蒸煮/水洗/鲜虫口径待复核）；武汉基地鲜虫冻虫统货 1.20—1.25；祁门水洗冻虫 1.15（2,300元/吨） |
| 虫干 | 全国工厂出厂（饲料大宗） | 8,000–13,000元/吨 | 10-05 平台散点：杭州微波虫干 9,500（4.75元/斤）、杭州低温虫干 8,500（4.25元/斤）、简阳微波虫干 9,000（4.50元/斤）、江油微波虫干 9,000；工艺口径分散，比价先对齐工艺 |
| 虫粉 | 全脂虫粉（全国工厂） | 18,000–22,000元/吨 | 无新增公开报价，沿用第38周基准 |
| 虫浆 | 发酵虫浆 | 8,000–12,000元/吨 | 无新增公开报价，沿用第38周基准 |
| 虫砂 | 虫砂有机肥 | 100–200元/吨 | 无新增公开报价，沿用第38周基准 |
| 种苗（虫卵） | 商品虫卵 | 400–1,400元/公斤 | 江油 400元/斤（500克装，成交 698–1,100元/笔）、800元/公斤（1000克装）、100元/箱（100克装）；惠州 1,400；新宁种苗 99.80元/斤系成虫/蛹口径，非虫卵定价 |
行业坑点提示： 行业内"低温烘干"口语常指热泵热风（便宜），有时也指冻干（极贵），二者成本相差一倍以上。报价时务必注明工艺，避免误会。另需注意冻虫口径风险：蒸煮冻虫、水洗冻虫与鲜虫的含水率与蛋白含量不同，直接比价存在"伪低价"可能（本期地板价由 1.15 下修至 1.03 即源于样本口径混合）。虫卵计量单位错配同样存在：行情页标"400元/斤"，成交记录却是 698—1,100元/笔（500克装），询价时先统一到"元/斤"或"元/万粒"。
说明： 本期数据包不含 FOB 公开报价，本表沿用第 38 周基准。FOB 为国内港口离岸公开挂牌价（人民币计价，USD/CNY≈7.2），不含海运费、目的港关税、清关费。鲜虫无规模化出口（跨境运输>24小时死亡率100%）。
| 品类 | 规格 | 出口区域 | FOB价（元/吨） |
|---|---|---|---|
| 虫干 | 虫干（东南亚） | 东南亚 | 13,000–14,500 |
| 虫干（欧美） | 欧美 | 15,950–20,300 | |
| 虫粉 | 虫粉（东南亚） | 东南亚 | 18,000–22,000 |
| 虫粉（欧美） | 欧美 | 25,000–35,000 | |
| 虫油 | 虫油（东南亚） | 东南亚 | 40,000–60,000 |
政策影响： 饲料许可仅下发持证工厂，散户无法直供饲料厂，近期鲜虫、初级冻虫收购价小幅回落5%–10%；合规脱脂虫粉、酶解虫浆价格小幅上浮3%–8%
淡旺季： 6–8月养殖旺季鲜虫低价，秋冬减产后每吨上浮300–600元
渠道区分： B端大宗毛利15%–25%；C端零售、功能肽、分离蛋白毛利50%–70%
说明： 本期湿豆渣为第 41 周（10-05）平台公开报价；糟渣类原料按区域行情波动，餐厨处置费/粪污补贴按项目个案议价，暂不列示区间。
| 类别 | 原料 | 价格（元/吨） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 糟渣（付费采购） | 湿豆渣（四川） | 160–191 | 第41周基准，低位区间 |
| 糟渣（付费采购） | 湿豆渣（湖北） | 180–240 | 第41周基准 |
| 糟渣（付费采购） | 湿豆渣（广东） | 200–280 | 第41周基准 |
| 糟渣（付费采购） | 湿豆渣（山东） | 250–294 | 第41周基准，高位持平 |
关键逻辑： 原料选择决定产出虫粉价格（餐厨11000–13000，酱香酒糟13000–14500，粪污9000–11000元/吨）。
Q：本期一篇讲黑水虻抗菌肽能保鲜猪肉，一篇讲虫油能做成生物润滑油。这两个方向对国内虫企，哪个更现实、该怎么切？
A：两者都不是"饲料逻辑"，要先认清门槛，再决定切入口——抗菌肽偏"研发长跑"，生物润滑油偏"副产增效"。
第一，抗菌肽（HiCec）：指标漂亮（MIC 0.64 μM、pH 2—10 与 4—90 ℃ 稳定），但它是食品级/生物活性物质，须走食品添加剂等法规路径，纯化成本与稳定性放大是主要障碍。现实切法：先做功能验证与合作研发（与高校、食品企业联合），把它当"技术标签"和长期布局，而不是指望一两年内的收入。
第二，生物润滑油（BSF 脂肪基础油）：门槛相对低，因为它用的是蛋白产线的副产油脂——边际成本接近零，且工业客户对"生物基"有溢价意愿。现实切法：先解决油脂的批次一致性（酸值、脂肪酸组成），再找工业润滑/酯类化学品的小批量试用客户。
一句话：抗菌肽当"研发期权"养着，生物润滑油当"副产增效"先做——前者赌未来，后者当下就能摊薄成本。
Q：本期有一篇底物选择综述（植物基/多底物组合更优）和一篇虫粪杀线虫的论文。一个讲进料、一个讲出料，对自建基地各有什么可落地的点？
A：一篇管"进料端选底物"，一篇管"出料端增值"——前者改配方，后者改卖点。
第一，进料端：把"多底物组合"当成默认假设。综述的结论是植物基底物、尤其是多底物组合产出的虫体功能品质更好（抗氧化、促细胞增殖更强）。基地可以做的动作是：在现有底物基础上，划出几盘做"单一 vs 混合"的对照，用"虫体功能指标 + 成本"双列评估，而不是只看增重；同时把预处理（热/酶/发酵）纳入设计，用于消化难降解的秸秆、稻壳类底物。
第二，出料端：虫沙的功能化先当"卖点"，别急着当"农药"。"虫粪水提物杀南方根结线虫"说明虫沙不只是肥料，还可能有植物保护功能。但体外活性不等于田间防效，且新鲜虫粪高氨可能伤苗，植物保护产品登记周期又长。务实路径是：短期把"抑病/杀线虫"写成"肥料 + 功能"的产品说明（配合盆栽/田间验证数据），中长期再评估制剂登记。这样既拿到差异化溢价，又不被登记周期拖住现金流。
一句话：进料端用"组合底物"换品质，出料端用"功能叙事"换溢价——两条都不需要重资产，是本周就能动的动作。
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免责声明： 本报告所载信息仅供参考，不构成投资建议。市场价格波动受多种因素影响，实际交易请以市场报价为准。
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全国政协委员郑志刚就农业绿色转型接受访谈（2026-10-03）。他指出，农业农村部自 2021 年起在全国启动绿色种养循环农业试点，已支持 300 多个县实施试点项目；十五五规划明确提出推行农业绿色生产方式、发展循环农业，并对农业科技给予较大支持力度（农机购置补贴实行优机优补、设立农业面源、重金属污染防控和绿色投入品研发重点项目）。他以中兆集团在昆山的实践为例：粪污等有机废弃物经亚临界水热等技术模块化处理，形成养殖—治污—肥料—种植—饲料闭环——一边产出生态肥卖给种植端、一边产出黑水虻蛋白卖给饲料端，两份收入去除成本后仍有赢利，实现自我造血而非靠政策输血。他提出三条建议：废弃物资源化利用装备纳入补贴范围、简化绿色技术推广审批、加大有机肥替代化肥补贴。
新西兰泰晤士-科罗曼德尔区议会（Thames‑Coromandel District Council）在其官网通报（该项目系 2025 年启动、跨三年的试点）：赛格中心（Seagull Centre）的Natural Organic Waste Solutions（NOW）项目，正用黑水虻幼虫就地处理区内餐厨垃圾，产出有机肥与动物饲料两类末端产品。该项目为三年期试点，由新西兰环境部（Ministry for the Environment）与怀卡托大区议会（Waikato Regional Council）资助、区议会实物支持。要点：① 幼虫约 10 天即可处理完蚯蚓堆肥需 6 个月的物料；② 现阶段每周从泰晤士商户与机构收集逾 0.5 吨厨余，用两个集装箱式设施运行；③ 该设施处理能力可提升至 4 吨/周，对应最高约 600 公斤动物饲料 + 600 公斤肥料；④ 国际研究提示此法温室气体排放可低于常规堆肥；⑤ 项目方称技术在中国等国已大规模商用，在新西兰尚属商业新事物，未来或扩展至生物固体（bio solids）处理。
玛氏宠物护理（Mars Petcare）与风投机构 Big Idea Ventures 公布第三届Next Generation Pet Food Program入选的三家原料初创（从 33 个国家 83 份申请中选出，近半来自亚太）：① EcoBean（波兰）——将废弃咖啡渣转化为化妆品、食品与宠物用高值原料；② Loopworm（印度）——用自主生物技术从蚕蛹生产蛋白与脂肪原料；③ Space Ark Biomedical（中国台湾）——以酶技术与发酵把豆渣（okara）与啤酒糟转化为功能性蛋白原料。申报方向中过半聚焦干基蛋白、约三分之一为湿基蛋白，其余为油脂。入选企业各获 1.5 万美元现金奖励、专家指导与研发设施接入，合作方包括 AAK、布勒（Buhler）、奇华顿（Givaudan）、宜瑞安（Ingredion）；项目将于 2026-10-27～29 新加坡亚太农业食品创新峰会收官路演。
塞拉利昂企业 EntoTech Innovations 于 2026-09-27 前后在 Njala 大学 Living Lab（Taiama）正式发布黑水虻转化的有机肥与蛋白产品并开售。创始人 Mohamed Samu 凭该项目获 2025 年总统 Bio 创新奖3 万美元资助。要点：① 底物为当地木薯皮、稻壳等农业废弃物，实验室试验显示木薯皮可替代 40% 的黑水虻饲料；② 用奖金在 Four-Mile 取得 3 英亩用地，建成约 70×30 英尺的Insect Village育种设施；③ 已产出约 5 吨有机肥（可上市）与 300 公斤以上蛋白（供农户试用）；④ 定价约 1,400 利昂/50 公斤袋，低于进口肥 1,800 利昂，且称含 4 种养分（进口品 3 种）；⑤ 雨季靠野外诱集成虫、旱季控温保种。公司称下一步扩产以匹配农户需求。
Elsevier《Food Research International》（DOI 10.1016/j.foodres.2026.119910，2026 年 10 月）刊发研究，从黑水虻中鉴定出一种新型抗菌肽 HiCec（Cecropin 类，45 个氨基酸、阳离子两亲性结构），系统评价其抗菌活性、作用机制、稳定性、体内保护效果与猪肉保鲜应用。结果：广谱抗菌，对大肠杆菌与单核增生李斯特菌的最小抑菌浓度（MIC）均为 0.64 μM；作用机制为多靶点——破坏膜完整性、提高膜通透性、损伤膜电位、结合细菌 DNA、改变 DNA 复制/修复相关基因表达、诱导胞内活性氧生成。pH 2—10、4—90 ℃ 下抗菌活性稳定，溶血性可忽略且无细胞毒性；可显著提高感染细菌幼虫的存活率、降低虫体载菌量；在冷藏猪肉中显著延缓感官品质下降、抑制菌落增长、延缓 pH 上升、降低 TVB-N 与 TBARS 累积。结论：HiCec 有望成为新型抗菌剂与食品防腐剂候选。
Elsevier《Waste Management》（文献号 S0956053X2600471X）刊发研究，构建餐厨垃圾—黑水虻—草鱼—虫沙肥料循环系统，设四个情景：常规鱼粉饲料 + 餐厨焚烧（基线）、15% 鱼粉替代（BSFM）、25% 替代、15% 替代 + 虫沙替代矿物肥；同步开展饲喂试验、生命周期评价（LCA）、重金属分析与经济评估。结果：15% 替代不显著影响草鱼幼鱼生长与饲料利用（P>0.05），25% 替代则降低摄食量与生长；15% 替代 + 虫沙替肥情景环境绩效最佳，相对基线气候变化影响降 8.3%、酸化影响降 24.0%（主要来自避免餐厨焚烧、鱼粉生产与矿物肥制造，饲料生产仍是最大热点）。未发现虫粉与可食用鱼组织中重金属的显著浓缩富集；虫沙中部分金属浓度相对较高，但均在相关监管限值内。以年全国草鱼产量 600 万吨计，15% 鱼粉替代可降低饲料成本 32.9—96.0 亿元。
ACS《Sustainable Chemistry & Engineering》（DOI 10.1021/acssuschemeng.6c05447，2026-10-06 在线）刊发研究，提出一种多常规精炼一步法，将黑水虻油脂（BSF-Fat，昆虫蛋白生产的副产物残渣）转化为可用作生物润滑油（biolubricant）的绿色基础油。结果：通过一步皂化裂解从精炼 BSF 油中同时获得高纯度、更高价值的 BSF 游离脂肪酸馏分（收率 94%）；再以 2-乙基己醇（2EtH）与三羟甲基丙烷（TMP）分别与纯化游离脂肪酸馏分及精炼 BSF 油进行缩合反应制备 BSF 烷基酯，并经 FTIR 确认酯基有效吸收（1743—1746 cm⁻¹）。研究认为该路线可把昆虫蛋白生产的废脂升级为高值润滑材料。
《Agriculture》（MDPI，2026-09-30；中文摘要见生物通 2026-10-02）刊发研究，评估黑水虻（Hermetia illucens）、超级黄粉虫（Zophobas morio）、小菌虫（Alphitobius diaperinus）、黄粉虫（Tenebrio molitor）四种昆虫虫粪水提物对南方根结线虫（Meloidogyne incognita）的急性毒性及化学成分。结论：四者均表现出杀线活性，热处理与未处理水提物均呈明确的剂量-效应关系，72 小时后引起二龄幼虫不可逆麻痹；热处理改变了超级黄粉虫、小菌虫与黄粉虫提取物的化学成分并伴随活性下降，而黑水虻的代谢物谱基本不变、但 EC50 值降低，提示化学谱的微小变化亦会影响活性。新鲜（未处理）虫粪活性更高，但高氨含量可能带来植物毒性，需进一步农艺验证。作者指出，国际关于虫粪作杀线剂的报道有限，黑水虻虫粪结果与已有文献一致，其余三种为本研究首次报告。
SSRN 预印本（abstract_id 7552498）刊出印尼 Diponegoro 大学等团队研究，评估尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus，Larasati 品系，初重 21—26 g）日粮中鲜态黑水虻幼虫（fresh BSFL）替代对饲料效率、生长性能、营养价值、免疫、微生物与感官品质的影响。试验采用完全随机设计，设 25%、50%、75%、100% 鲜态替代四个处理（A/B/C/D）+ 三重复。研究由 Herawati 等作者完成（含 Nagoya University 合作者）。
Wiley《Aquaculture, Fish and Fisheries》（DOI 10.1002/aff2.70324，2026 年 10 月）刊发综述，系统梳理黑水虻幼虫（BSFL）的底物选择及其对可持续水产饲料的意义：涵盖 BSFL 的营养需求、底物类型（农业废弃物、食品加工废弃物、市政废弃物）与预处理方式（热处理、生物、化学、酶解），并评估不同底物的经济与环境影响。核心结论：有充分证据表明，植物基底物——尤其是多种底物的组合——可产出品质更高的 BSFL 生物量，表现为更好的功能特性，包括更强的抗氧化能力与促细胞增殖活性；优化底物选择与预处理策略可提升 BSFL 生物量品质、改善废弃物资源化，并支撑可持续水产饲料发展。