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共 10 条
报告日期： 2026年9月22日（周二）
报告期数： 第186期
报告类型： 日报（周一到周五）
发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会审核）
编者说明： 过去72小时即时资讯不足10条，窗口放宽。候选池四批共19条经全库查重与回源核验：第一批10条中7条系往期已报道或回源为旧闻（详见各条编者注），第二批水产/宠粮方向5条中3条系158/156/169期已报道，第三批2条中Innovafeed×NaturAlleva合作系122期已报道，第四批2条经回源核验收录（Protix三文鱼试验数据原发2025-04、日本真鲷黄粉虫试验原发2026-02，均按补漏如实标注）；另有1条企业发布类补漏候选（波兰EntoPro，B类来源、功能数据未经同行评审）按宁缺毋假原则剔除；5条经回源定位一手来源后以补漏条目收录，全期共10条。第39周实采价格基准因数据包未到暂未更新，价格表沿用第38周基准。
1. 农民日报刊文《虫子这么有营养，为啥没登上大众餐桌？》：昆虫食品消费端议题登上中央媒体
摘要： 农民日报2026-09-20刊发昆虫食品消费端深度稿（网易号同日转载）：黄粉虫脱水后蛋白含量为牛肉的2倍、知了猴铁含量为鲜牛肉6倍；生产1公斤昆虫仅需约2公斤饲料，肉牛增重1公斤需约8公斤，蟋蟀产出等量可食用蛋白的饲料消耗仅为牛的1/12。文章同时系统分析消费端核心障碍——"新食物恐惧症"的心理机制（进化和本能层面回避陌生食物）、昆虫外观带来的心理压力，并梳理破局路径：磨粉入饼干/奶昔/蛋白棒等隐形形态、融入熟悉菜品（如广州桂花蝉蒸鸡）。文末引用联合国粮农组织2013年报告"昆虫是缓解全球粮食与饲料短缺重要途径"的定位。
编者注： 本条为消费端认知与接受度议题（非企业动态或政策发布）；对以宠物食品、水产饲料为主业的黑水虻产业，其参考价值在于"隐形形态（虫粉入品）"被中央媒体作为主推破局路径，与本报此前报道的虫粉食品化尝试方向一致。
延伸解读： 消费端叙事从"猎奇"转向"营养效率+心理机制"的理性框架，是昆虫食品舆论环境的边际改善；对虻企，短期受益点不在C端昆虫食品，而在"隐形形态"背书下的虫粉B端溢价与品牌联名空间。
来源： 农民日报（网易号转载），2026-09-20【A类·中央媒体】
2. 【补漏】《Journal of Animal Science》：脱脂黑水虻虫粉替代犬粮鸡副产粉，15%窗口消化率无损、30%现几丁质纤维效应
摘要： 《Journal of Animal Science》（牛津大学出版社／美国动物科学学会，2026年）刊发犬粮饲喂试验：30只健康成年比格犬分三组，对照饲鸡副产粉（CM）饲粮，试验组分别以15%、30%脱脂黑水虻幼虫粉（BSFLM）替代，14天适应后正式饲喂56天。结果：各处理组采食量、粪便量及干物质、粗蛋白、粗脂肪表观全消化道消化率（ATTD）均无显著差异；30%组有机物ATTD（81.2%对83.2%）与总膳食纤维消化率（18.9%对30.3%）显著下降，归因于几丁质的不溶性纤维效应；粪便菌群α多样性无变化、β多样性随饲粮显著改变，30%组粪便短链脂肪酸与酚类浓度降低；血清氧化应激与炎症细胞因子等标志物各组无异常，未见不良健康效应。
编者注： 【补漏】本条候选素材原经微信公众号"环球宠研快讯"（2026-06-04）二手传播，已回源定位一手文献（Oxford Academic期刊页核验）并改标一手来源；原发于2026年（具体卷期待刊期落定），本报此前未录。173期已录《Metabolites》虫粉蛋白水解物联合裂壶藻犬适口性研究（2024年文献），系不同试验。该文与AAFCO虫粉犬粮原料定义（30%上限）构成美国监管口径下的量化饲喂证据。
延伸解读： 15%替代消化率无损、30%才触发几丁质效应——这给国内宠物粮配方画出了可直接引用的安全窗口参照；结合本期第5条韩国"临床换注册"路径与第1条消费端"隐形形态"叙事，宠物板块的产业图景完整度高于水产与食品端：原料合规（AAFCO/欧盟2021准入）先行、饲喂证据齐备、消费认知改善中，仍是昆虫蛋白当期变现的最短路径。
来源： Journal of Animal Science（Oxford Academic核验），2026【A类·学术期刊】（补漏文献条目）
3. 【补漏】《饲料研究》刊发黑水虻犬猫饲粮应用中文综述：营养参数与风险边界双梳理
摘要： 《饲料研究》2026年49卷7期（164–169页，张文慧等）刊发综述《黑水虻的营养价值及其在宠物饲粮中的应用》（万方2026-04-16发表，2026-06-02上线）：黑水虻幼虫粉粗蛋白40%–45%、必需氨基酸组成均衡、钙2%–5%（干物质计）、月桂酸占脂肪酸32%–60%；适量添加虫粉或虫油可改善宠物饲粮适口性，对粪便特性、短链脂肪酸生成及肠道菌群结构有积极影响；同时系统讨论几丁质含量、重金属与微生物风险、加工标准化及消费者接受度四大关键问题。研究受河南省重点研发项目（241112110600）资助。
编者注： 【补漏】北大核心期刊（CSTPCD）文献，据万方数据平台核验原发于2026-04-16，本报全库此前未录犬猫饲粮专题综述；与本期第2条JAS量化饲喂试验、"环球宠研快讯"等公众号的碎片化解读系"系统梳理"与"单点传播"之别。
延伸解读： 中文核心为"黑水虻×宠物"单列综述，标志该方向在国内学术界完成从"跨界尝试"到"独立命题"的升格——参照虫砂综述（本期第7条）的经验，综述发表通常是课题立项、企业联合研发与地方标准的前置信号；文中点名的几丁质与加工标准化问题，恰是宠物粮厂选型脱脂/发酵工艺时的核心变量。
来源： 万方数据／《饲料研究》2026,49(7):164-169，2026-04-16【A类·中文核心期刊】（补漏文献条目）
4. 【补漏】Aller Aqua×挪威生命科学大学商业试验：Protix黑水虻虫粉ProteinX按4%添加提升三文鱼增重9.6%、去内脏重12.5%——昆虫蛋白从"鱼粉替代"转向"功能性水产原料"
摘要： 饲料企业Aller Aqua与挪威生命科学大学（NMBU）、三文鱼养殖场Austevoll Melaks联合开展商业规模试验：在大西洋鲑饲料中以4%比例添加Protix黑水虻虫粉ProteinX（替代大豆浓缩蛋白），结果试验组平均体重4669克、较对照组4260克高9.6%，去内脏重高12.5%，屠宰出成率统计显著更高；鱼肉紧实度与抗开裂改善，SalmoFan色泽评分提升近1分，黑色素斑点减少；50人感官评审中70%偏好虫粉组烤制鱼肉风味。Protix据此发布水产饲料白皮书与"利润计算器"工具，将昆虫蛋白定位为"功能性水产原料"而非单纯鱼粉替代品。
编者注： 【补漏】试验结果一手报道原发2025-04-03（Undercurrent News等），Protix于2026年2月以白皮书/利润计算器形式再推广（新蛋白行业媒体2026-02-05转述）——数据主体系2025年商业试验，收录时如实标注原发时间线。本报147/148期已报Protix幼龄三文鱼专用虫粉新品（7月末官宣），本条系其数据支撑层；ProteinX试验数据此前未录入本报。
延伸解读： 4%低添加即换来增重与出成率的可测增益，且作用机制指向"功能成分"（几丁质/月桂酸路径）而非粗蛋白替代——这与AAFCO 30%上限、JAS犬粮15%–30%窗口共同勾勒出昆虫蛋白"低添加看功能、高添加看蛋白"的用量经济学；挪威商业试验把昆虫蛋白的价值锚点从"蛋白价格对标鱼粉"切换到"降级损耗减少"，是水产端定价逻辑的实质变化。
来源： Protix官网／Undercurrent News（一手报道2025-04-03），2026-02再推广【B类·企业发布+行业媒体】（补漏条目）
5. 韩国农村振兴厅宣布褐粉虫幼虫水解物获食药处注册为健康功能食品原料：昆虫原料从普通食品跃升功能食品
摘要： 韩国农村振兴厅2026-09-21宣布，褐粉虫（brown mealworm）幼虫水解物经韩国食品药品安全部注册为健康功能食品功能性原料。注册依据的临床数据：44名50–75岁成人每日摄入2克水解物持续12周，平均握力从21.4公斤提升至26.8公斤，五次起坐测试用时从7.38秒降至6.23秒；针对术后癌症患者的营养改善试验显示其有助于抑制肌肉流失、改善免疫细胞功能。原料最早年底量产；韩国政府8月8日在江原道春川建成年产能1000吨的昆虫产业枢纽，规划生产功能食品、饮料、蛋白粉及特殊医学用途食品原料。
编者注： 本条对象非黑水虻（系褐粉虫），收录理由为监管里程碑属性——韩国完成"昆虫从普通食品到功能食品原料"的监管跃迁，系亚洲首个以人体临床数据支撑的昆虫功能原料注册案例（本报全库此前未录）；与欧盟2021年黄粉虫Novel Food准入、美国AAFCO虫粉犬粮原料定义（30%上限）构成全球昆虫食品监管三地样本。
延伸解读： 对国内虻企，功能食品路径尚无政策通道，短期商业含义在"临床数据换原料注册"的打法本身——2克/日×12周的人体试验设计可直接移植到黑水虻蛋白肽的储备性研究；出口端则提示韩方1000吨枢纽投产后，昆虫原料国际贸易竞争者+1。
来源： 韩国中央日报英文版／Chosun Biz，2026-09-21【B类·国际主流媒体】
6. 【补漏】Feed One×大日本印刷×爱媛大学启动真鲷黄粉虫饲料水槽试验：日本昆虫水产饲料进入"配合饲料化"验证阶段
摘要： 日本配合饲料头部企业Feed One2026-02-05起，在其水产研究所用500升水槽8基开展真鲷养殖试验：使用大日本印刷（DNP）与爱媛大学共同研制的黄粉虫粉，按配合饲料总量10%比例替代鱼粉，设置多种加工条件验证鱼粉替代适配性与制造-供给流程。DNP自2023年起与爱媛大学共同研究黄粉虫国内稳定量产，在爱媛大学设置的中试装置完成干燥粉末化；Feed One此前已就真鲷、鰤鱼等品种积累多轮虫粉水槽与现场试验数据，本次重点验证"配合饲料工业化落地"环节。日本养殖饲料成本中饲料费占六至七成，鱼粉高度依赖进口，系该方向的核心动因。
编者注： 【补漏】一手来源为Feed One与DNP官网新闻（均2026-02-06发布），Aquafeed等行业媒体2026-02-11转载；虫种系黄粉虫（Tenebrio molitor）非黑水虻，收录理由为"昆虫蛋白水产饲料从试验走向配合饲料化"的产业节点参照。流传稿中"2028年产100吨/2030年1200吨"产量目标未见于一手新闻稿，本报不予采用。
延伸解读： 日本路径的看点不在替代比例（10%与本报多期国际试验一致），而在分工——虫粉供给（DNP+爱媛大学）、配方与工业化（Feed One）、试验数据（研究所水槽）三段各归其位，直接把昆虫粉嵌入既有配合饲料供应链。对照国内多为"虻企自产自推"的碎片化模式，日本样本提示：昆虫蛋白水产饲料的规模化卡点不在养殖端产能，而在配合饲料企业的配方接纳与品控对接。
来源： Feed One／DNP官网新闻，2026-02-06【A类·企业官方一手】（补漏条目）
7. 《Journal of Environmental Chemical Engineering》：沼气残渣×黑水虻虫砂协同堆肥，3:1配比氮保留与腐熟度最优
摘要： 《Journal of Environmental Chemical Engineering》（Elsevier，DOI:10.1016/j.jece.2026.121928，2026年4月刊）发表北京大学与深圳中兴恒熙环保团队协同堆肥研究：以餐厨厌氧沼渣（深圳300吨/日厂）与黑水虻虫砂（惠州10吨/日黑水虻生物转化厂）为对象，联合紫外-可见、三维荧光光谱（EEM）与平行因子分析解析堆肥过程溶解性有机物（DOM）演变与氮保留机制。结果：协同堆肥较单一基质显著加速有机物降解、减少氨氮积累、促进硝化；沼渣:虫砂=3:1（虫砂占25%）配比表现最优——高温期达65.6℃、成熟期氧化还原电位205.33mV、终态铵态氮/硝态氮比最低（16.63）、硝态氮浓度最高（42.64mg/kg）；NMDS-环境拟合分析锁定DOM浓度、组成与铵态氮为堆肥分化主驱动。
编者注： 期刊页标注2026年4月刊（卷期口径），近期随数据库检索进入可见范围【文献条目】；研究样本来自惠州运行中的黑水虻餐厨处理厂与深圳沼气厂，为国内运行设施的一手数据。
延伸解读： 本报180期已录虫粪诱导植物防御综述、173期已录虫砂机械堆肥中试，本期条目补上"沼渣+虫砂协同配方"一环——虫砂不再只是肥料原料，而是调节碳氮比与腐殖化进程的堆肥组分。对运行餐厨虻厂：与邻近厌氧厂互换副产物（沼渣换虫砂）可同时解决双方堆肥难点；光谱质控方法学若标准化，可支撑虫粪肥按腐熟度分级定价（现虫砂有机肥仅100–200元/吨，分级溢价空间大）。
来源： Journal of Environmental Chemical Engineering（DOI:10.1016/j.jece.2026.121928），2026-04【A类·学术期刊】（文献条目）
8. 《环境昆虫学报》48卷2期刊发虫粪营养价值与应用中文综述：抗菌肽与新型污染物系知识空白
摘要： 《环境昆虫学报》2026年48卷2期（462–471页）刊发江苏省农业科学院畜牧研究所与江苏大学团队综述《黑水虻虫粪的营养价值及应用研究进展》（姜姝、叶小梅等）：系统梳理虫粪氮磷钾与有机质组成、活性物质（抗菌肽、促生激素类物质）在改善土壤结构、提升微生物活性与促进植物生长方面的效果，总结虫粪作为肥料及添加剂辅料的应用现状与生物稳定性改良方式；并明确指出虫粪中抗菌肽功能、以及微塑料、抗生素及抗性基因等新型污染物的环境影响"仍未被充分研究"，是后续研究应聚焦的重点领域。
编者注： 中文核心期刊综述，卷期对应2026年双月刊4月期，近期随期刊网入库可检索【文献条目】；与本报此前已录的《家畜生态学报》畜禽粪便转化综述（172期）、《Cleaner Waste Systems》羽毛底物研究（180期）系不同文献。
延伸解读： 中文核心期刊为虫粪单列综述，标志虫粪研究在国内学术界从"养殖副产品"升格为独立研究对象；其点名的两大空白恰好对应产业端两个待解问题——虫粪肥的功能性卖点（抗菌肽）与出口/还田的安全审查（微塑料与抗性基因），与本期第6条的光谱质控方法学拼成"价值+风险"完整拼图。
来源： 《环境昆虫学报》2026,48(2):462-471，2026【A类·中文核心期刊】（文献条目）
9. 福建省农业科学院资环所举办黑水虻替代蛋白前沿报告会：省级农科院系统引入黑水虻研究方向
摘要： 福建省农业科学院资源环境研究所官网2026-09-20发布学术活动纪要：该所8月25日邀请华中农业大学生命科学技术学院郑龙玉博士作《大食物观下的新质生产力：黑水虻替代蛋白研究前沿与产业展望》专题报告，内容覆盖黑水虻种质筛选改良、基因测序与功能基因挖掘、分子育种、代谢网络解析、基因编辑底座技术构建、虫体蛋白提质加工、产品安全评价及产业化应用；该所有机废弃物资源化利用、生态循环农业领域科研人员参会，并就种质创新改良、替代蛋白应用场景与产业化关键技术交流研讨。
编者注： 报告会实际举办于2026-08-25，官网纪要2026-09-20发布（滞后26天）；郑龙玉团队研究成果本报069/070期已录，本条新事实为福建省农科院资环所将黑水虻替代蛋白纳入学科布局并对接华中农大技术源。
延伸解读： 继河南、湖北等地之后，又一省级农科院以学术活动形式接入黑水虻赛道，且由资环所主导——指向"有机废弃物资源化+替代蛋白"的学科交叉定位而非单纯的养殖技术推广；省级院所的进入通常意味着后续课题立项、地方标准与示范基地跟进，福建区域虻企的技术合作窗口值得留意。
来源： 福建省农业科学院官网（资环所），2026-09-20【A类·政府科研机构】
10. 【补漏】《Foods》黑水虻粉养殖-加工全链条微生物动态：培养法+宏条形码双路径锁定卫生质控节点
摘要： 《Foods》（MDPI，2025年14卷13期2161号，2025-06-20发表）刊发法国INRAE、Cycle Farms、Anses与阿尔福国立兽医学校联合研究（DOI:10.3390/foods14132161，开放获取）：采用培养法与16S rRNA宏条形码双方法，追踪黑水虻粉从卵、底物、虫粪、第5/14日幼虫，经两种加工工艺（煮沸+干燥／仅干燥）到成粉储存3个月全过程的微生物群落与负载变化，涵盖沙门氏菌、单核增生李斯特菌、产气荚膜梭菌等致病菌检测，评估加工步骤对产品安全性与质量的影响。
编者注： 【补漏】原发于2025-06-20（据MDPI官网核验，非2026年文献），本报此前未录；该刊卷期与主题在本报全库均无重复。法国团队+企业（Cycle Farms）联合发表，样本含商业生产线。
延伸解读： 全链条微生物图谱的价值在于把"检测节点"前置——底物与幼虫期即锁定优势菌属，加工工艺选择（是否煮沸）直接改变终品微生物负载，储存期变化则决定保质期标定。对照国内：团标T/CFIAS 5015已定微生物指标，但"哪些环节贡献了终品负载"的过程数据稀缺，本条为虫粉厂HACCP体系搭建提供直接参照。
来源： Foods, 2025,14(13):2161（MDPI官网核验），2025-06-20【A类·学术期刊】（补漏文献条目）
1. 技术/数据. 虫砂专题成型：从"肥料原料"到"堆肥配方组分+独立研究对象"
*协同堆肥量化配方 + 中文核心综述点名风险空白*
解读：本期两条虫砂文献互补——《JECE》给出沼渣:虫砂=3:1的量化配方与光谱质控方法（价值端），《环境昆虫学报》综述点明抗菌肽与微塑料/抗性基因两大知识空白（风险端）。产业含义：虫砂业务可从"100–200元/吨有机肥"的低端定位，沿"按腐熟度分级定价+功能成分（抗菌肽）背书+污染物联检承诺"三条线做增值；运行餐厨虻厂与厌氧厂的副产物互换（虫砂换沼渣）是可复制的区域协同模式。
2. 合规/市场. 昆虫功能食品国际监管提速 vs 国内安全过程数据补课
*韩国临床注册 + 法国全链条微生物图谱*
解读：韩国以2克/日×12周人体临床拿下昆虫功能原料注册，欧盟、美国样本之外亚洲监管样本+1——国内功能食品通道未开之前，出口宠物/水产仍是主战场，但临床数据打法值得头部企业储备。安全端，法国全链条微生物图谱给出"检测节点前置"的HACCP参照，与团标T/CFIAS 5015的终品指标形成"过程+终品"闭环——虫粉厂卫生质控从"出厂检一批"升级为"全程控节点"，是把合规成本转化为客户信任资产的路径。
3. 产品/市场. 宠物与水产双线"合规先行+证据补齐"：补漏条目划出用量安全窗口与功能化定价锚点
*JAS量化饲喂试验 + 中文核心犬猫综述*
解读：本期三条宠物补漏素材与国际条目构成三地证据链——美国JAS给出15%–30%替代的量化消化率边界（15%无损、30%现几丁质效应，与AAFCO 30%上限互为印证），中文核心《饲料研究》完成犬猫方向学术升格，韩国以临床数据打通功能食品注册。水产端同日补上两块拼图：挪威Protix ProteinX以4%添加换增重9.6%/出成率12.5%，把价值锚点从蛋白替代转向降级损耗；日本Feed One×DNP×爱媛大学把黄粉虫粉嵌入配合饲料工业化流程——昆虫蛋白水产应用的竞争卡点已从"能不能养出来"转向"配合饲料企业接不接纳"。对虻企的动作序列：宠粮原料端合规已不是瓶颈，配方窗口（15%起步）与工艺变量（脱脂/发酵降几丁质）才是竞争点；消费端叠加"隐形形态"舆论改善，B端宠粮厂供货合同与联名开发是当前性价比最高的商业化落点。
1. 指数六连平： 全国鲜虫综合指数最新值（09-20）报1416.1，与09-15/09-16/09-17/09-19持平，自09-15山东鲜虫单边回落打破八连平后连续企稳。六产区鲜虫入库区间维持2000–4600元/吨，华东（山东）上限2800较38周基准（3000）收窄200元/吨，市场延续观望。
2. 第39周基准待更新： 09-21（周一）实采数据包尚未到达，本期价格表沿用第38周（09-14）实采基准，数据包到货后将补更三张价格表；虫干日度数据口径校正说明见184/185期（出厂基准8500–23500元/吨）。
价格说明：
1. 黑水虻市场参考价（2026年09月14日周一实采），价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考。
2. 本周起价格表按每周一实采数据生成（每周二发布），当日无实采的品类暂不列示。
3. 价格是根据周一全国产区/工厂实采折算的整车参考价，零售价会高于此价格。
4. 每日价格会有波动，尤其是鲜虫价格。
全国主要产品参考价格（2026年第38周基准·09月14日周一实采数据）：
| 品类 | 产品 | 批发价（整车） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 鲜虫 | 普通餐厨鲜虫 | 2,000–4,600元/吨 | 六产区实采；北方(陕西)2000-2600兜底/华中1(湖北)2400-2600/华东(山东)2600-3000/华南(广东)2200-4000/西南(四川)2600-4000/华中2(湖南)3400-4600高价 |
| 虫干 | 全国工厂出厂（饲料大宗） | 8,500–23,500元/吨 | 全国工厂基准（低温烘干~微波灭菌工艺区间）；分级/出口级溢价另议 |
| 虫粉 | 全脂虫粉（全国工厂） | 18,000–22,000元/吨 | 全国工厂出厂基准 |
| 虫浆 | 发酵虫浆 | 8,000–12,000元/吨 | 全国工厂出厂基准 |
| 虫砂 | 虫砂有机肥 | 100–200元/吨 | 全国工厂出厂基准 |
| 种苗（虫卵） | 商品虫卵（江油） | 40元/公斤 | 一亩田+惠农网实采 |
| 种卵（区域） | 300–800元/公斤 | 崇州400-800；广东/广西300-600；湖南99.8-300；其他50-100 |
行业坑点提示： 行业内"低温烘干"口语常指热泵热风（便宜），有时也指冻干（极贵），二者成本相差一倍以上。报价时务必注明工艺，避免误会。
说明： FOB为国内港口离岸实采挂牌价（人民币计价，USD/CNY≈7.2，折合约1,806–2,014 USD/吨起），不含海运费、目的港关税、清关费。鲜虫无规模化出口（跨境运输>24小时死亡率100%）；当日无实采的细分规格暂不列示。
| 品类 | 规格 | 出口区域 | FOB价（元/吨） |
|---|---|---|---|
| 虫干 | 虫干（东南亚） | 东南亚 | 13,000–14,500 |
| 虫干（欧美） | 欧美 | 15,950–20,300 | |
| 虫粉 | 虫粉（东南亚） | 东南亚 | 18,000–22,000 |
| 虫粉（欧美） | 欧美 | 25,000–35,000 | |
| 虫油 | 虫油（东南亚） | 东南亚 | 40,000–60,000 |
政策影响： 饲料许可仅下发持证工厂，散户无法直供饲料厂，近期鲜虫、初级冻虫收购价小幅回落5%–10%；合规脱脂虫粉、酶解虫浆价格小幅上浮3%–8%
淡旺季： 6–8月养殖旺季鲜虫低价，秋冬减产后每吨上浮300–600元
渠道区分： B端大宗毛利15%–25%；C端零售、功能肽、分离蛋白毛利50%–70%
说明： 2026年第38周原料价格（每周二按周一实采更新）。湿豆渣四产区区间与37周基准持平；餐厨处置费/粪污补贴/麦麸/秸秆/菌菇渣当日无实采，暂不列示。
| 类别 | 原料 | 价格（元/吨） | 备注 |
|---|---|---|---|
| 糟渣（付费采购） | 湿豆渣（四川） | 160–191 | 与37周基准持平 |
| 湿豆渣（湖北） | 180–240 | 与37周基准持平 | |
| 湿豆渣（广东） | 200–280 | 与37周基准持平 | |
| 湿豆渣（山东） | 250–294 | 与37周基准持平 |
关键逻辑： 原料选择决定产出虫粉价格（餐厨11000–13000，酱香酒糟13000–14500，粪污9000–11000元/吨）。
东莞长安镇厨余垃圾资源化项目（招标文件明确"预处理+黑水虻养殖"工艺，预算919.8万元）已于09-21 10:00开标，中标结果公示为镇街级黑水虻具名工艺招标的首个兑现样本（181期已报，跟踪节点）。
东莞清溪镇厨余收运处理项目09-22 09:30开标（预算907.89万元），与长安镇构成同市双标兑现窗口（181期已报，跟踪节点）。
漳浦粪污处理中心第三标段（1#/2#黑水虻养殖车间）招标公告期持续至10-09（181期已报，跟踪节点）。
第39周实采价格基准：待09-21实采数据包到货后补更三张价格表。
Q：本期虫砂文献、韩国功能原料注册与宠物赛道补漏文献，对虻企的产品线决策有什么直接动作？
A：虫砂端三条动作：一是按腐熟度分级定价，参照《JECE》的3:1协同配方与光谱质控，把"虫砂有机肥"拆成基础肥与高腐熟级两个SKU；二是与周边厌氧厂谈副产物互换，沼渣换虫砂双向降低对方堆肥成本，锁定区域协同；三是出厂联检加上微塑料与抗生素抗性基因——中文综述已把这两项点名为风险空白，先建检测档案的企业在出口与政府采购中都是先手。宠物端两条动作：配方以15%脱脂虫粉替代起步、预留30%观察位（JAS量化窗口），工艺端优先脱脂/发酵预处理压几丁质；客户端直接拿本期两条文献加AAFCO口径做宠粮厂技术资料包，B端合同是当期最快变现点。功能食品端，国内通道未开不必硬闯，但韩国"2克/日×12周人体临床换注册"的路径值得储备：黑水虻蛋白肽若照此设计试验，政策窗口一旦打开即是先发者。
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农民日报2026-09-20刊发昆虫食品消费端深度稿（网易号同日转载）：黄粉虫脱水后蛋白含量为牛肉的2倍、知了猴铁含量为鲜牛肉6倍；生产1公斤昆虫仅需约2公斤饲料，肉牛增重1公斤需约8公斤，蟋蟀产出等量可食用蛋白的饲料消耗仅为牛的1/12。文章同时系统分析消费端核心障碍——新食物恐惧症的心理机制（进化和本能层面回避陌生食物）、昆虫外观带来的心理压力，并梳理破局路径：磨粉入饼干/奶昔/蛋白棒等隐形形态、融入熟悉菜品（如广州桂花蝉蒸鸡）。文末引用联合国粮农组织2013年报告昆虫是缓解全球粮食与饲料短缺重要途径的定位。
《Journal of Animal Science》（牛津大学出版社／美国动物科学学会，2026年）刊发犬粮饲喂试验：30只健康成年比格犬分三组，对照饲鸡副产粉（CM）饲粮，试验组分别以15%、30%脱脂黑水虻幼虫粉（BSFLM）替代，14天适应后正式饲喂56天。结果：各处理组采食量、粪便量及干物质、粗蛋白、粗脂肪表观全消化道消化率（ATTD）均无显著差异；30%组有机物ATTD（81.2%对83.2%）与总膳食纤维消化率（18.9%对30.3%）显著下降，归因于几丁质的不溶性纤维效应；粪便菌群α多样性无变化、β多样性随饲粮显著改变，30%组粪便短链脂肪酸与酚类浓度降低；血清氧化应激与炎症细胞因子等标志物各组无异常，未见不良健康效应。
《饲料研究》2026年49卷7期（164–169页，张文慧等）刊发综述《黑水虻的营养价值及其在宠物饲粮中的应用》（万方2026-04-16发表，2026-06-02上线）：黑水虻幼虫粉粗蛋白40%–45%、必需氨基酸组成均衡、钙2%–5%（干物质计）、月桂酸占脂肪酸32%–60%；适量添加虫粉或虫油可改善宠物饲粮适口性，对粪便特性、短链脂肪酸生成及肠道菌群结构有积极影响；同时系统讨论几丁质含量、重金属与微生物风险、加工标准化及消费者接受度四大关键问题。研究受河南省重点研发项目（241112110600）资助。
饲料企业Aller Aqua与挪威生命科学大学（NMBU）、三文鱼养殖场Austevoll Melaks联合开展商业规模试验：在大西洋鲑饲料中以4%比例添加Protix黑水虻虫粉ProteinX（替代大豆浓缩蛋白），结果试验组平均体重4669克、较对照组4260克高9.6%，去内脏重高12.5%，屠宰出成率统计显著更高；鱼肉紧实度与抗开裂改善，SalmoFan色泽评分提升近1分，黑色素斑点减少；50人感官评审中70%偏好虫粉组烤制鱼肉风味。Protix据此发布水产饲料白皮书与利润计算器工具，将昆虫蛋白定位为功能性水产原料而非单纯鱼粉替代品。
韩国农村振兴厅2026-09-21宣布，褐粉虫（brown mealworm）幼虫水解物经韩国食品药品安全部注册为健康功能食品功能性原料。注册依据的临床数据：44名50–75岁成人每日摄入2克水解物持续12周，平均握力从21.4公斤提升至26.8公斤，五次起坐测试用时从7.38秒降至6.23秒；针对术后癌症患者的营养改善试验显示其有助于抑制肌肉流失、改善免疫细胞功能。原料最早年底量产；韩国政府8月8日在江原道春川建成年产能1000吨的昆虫产业枢纽，规划生产功能食品、饮料、蛋白粉及特殊医学用途食品原料。
日本配合饲料头部企业Feed One2026-02-05起，在其水产研究所用500升水槽8基开展真鲷养殖试验：使用大日本印刷（DNP）与爱媛大学共同研制的黄粉虫粉，按配合饲料总量10%比例替代鱼粉，设置多种加工条件验证鱼粉替代适配性与制造-供给流程。DNP自2023年起与爱媛大学共同研究黄粉虫国内稳定量产，在爱媛大学设置的中试装置完成干燥粉末化；Feed One此前已就真鲷、鰤鱼等品种积累多轮虫粉水槽与现场试验数据，本次重点验证配合饲料工业化落地环节。日本养殖饲料成本中饲料费占六至七成，鱼粉高度依赖进口，系该方向的核心动因。
《Journal of Environmental Chemical Engineering》（Elsevier，DOI:10.1016/j.jece.2026.121928，2026年4月刊）发表北京大学与深圳中兴恒熙环保团队协同堆肥研究：以餐厨厌氧沼渣（深圳300吨/日厂）与黑水虻虫砂（惠州10吨/日黑水虻生物转化厂）为对象，联合紫外-可见、三维荧光光谱（EEM）与平行因子分析解析堆肥过程溶解性有机物（DOM）演变与氮保留机制。结果：协同堆肥较单一基质显著加速有机物降解、减少氨氮积累、促进硝化；沼渣:虫砂=3:1（虫砂占25%）配比表现最优——高温期达65.6℃、成熟期氧化还原电位205.33mV、终态铵态氮/硝态氮比最低（16.63）、硝态氮浓度最高（42.64mg/kg）；NMDS-环境拟合分析锁定DOM浓度、组成与铵态氮为堆肥分化主驱动。
《环境昆虫学报》2026年48卷2期（462–471页）刊发江苏省农业科学院畜牧研究所与江苏大学团队综述《黑水虻虫粪的营养价值及应用研究进展》（姜姝、叶小梅等）：系统梳理虫粪氮磷钾与有机质组成、活性物质（抗菌肽、促生激素类物质）在改善土壤结构、提升微生物活性与促进植物生长方面的效果，总结虫粪作为肥料及添加剂辅料的应用现状与生物稳定性改良方式；并明确指出虫粪中抗菌肽功能、以及微塑料、抗生素及抗性基因等新型污染物的环境影响仍未被充分研究，是后续研究应聚焦的重点领域。
福建省农业科学院资源环境研究所官网2026-09-20发布学术活动纪要：该所8月25日邀请华中农业大学生命科学技术学院郑龙玉博士作《大食物观下的新质生产力：黑水虻替代蛋白研究前沿与产业展望》专题报告，内容覆盖黑水虻种质筛选改良、基因测序与功能基因挖掘、分子育种、代谢网络解析、基因编辑底座技术构建、虫体蛋白提质加工、产品安全评价及产业化应用；该所有机废弃物资源化利用、生态循环农业领域科研人员参会，并就种质创新改良、替代蛋白应用场景与产业化关键技术交流研讨。
《Foods》（MDPI，2025年14卷13期2161号，2025-06-20发表）刊发法国INRAE、Cycle Farms、Anses与阿尔福国立兽医学校联合研究（DOI:10.3390/foods14132161，开放获取）：采用培养法与16S rRNA宏条形码双方法，追踪黑水虻粉从卵、底物、虫粪、第5/14日幼虫，经两种加工工艺（煮沸+干燥／仅干燥）到成粉储存3个月全过程的微生物群落与负载变化，涵盖沙门氏菌、单核增生李斯特菌、产气荚膜梭菌等致病菌检测，评估加工步骤对产品安全性与质量的影响。