【第160期】黑水虻行业日报 | 2026-08-17

报告日期： 2026年8月17日（周一）

报告期数： 第160期

报告类型： 日报

发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会审核）

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📢 编者声明

本日报此前少量未经充分核实的网络内容混入正文，今天已进行系统性升级，同时启用多重信源交叉验证机制：所有信息均标注一手来源及原稿发布时间，摘要部分严格限定为原文事实转述，以最大限度降低失真风险。欢迎各位同仁对任何存疑条目提出核查要求，确保日报为行业发展助力，为各位提供有价值的信息。

日报所载价格信息以市场公开的大宗交易信息为统计口径，反映的是批量现货交易的区间价格，不代表具体单笔交易，零售端或小批量交易的实际成交价。价格数据来源于行业公开信息，非官方统计，仅供趋势参考，不构成交易依据和价格推荐。

📰 行业动态

📜 政策标准

1. 滁州市城管局发布餐厨垃圾规范告知书——8月15日起按新条例执行，违者罚款10–100万元

摘要： 滁州市城管局8月12日发布告知书，明确《滁州市餐厨垃圾管理条例》自2026年8月15日起施行。要求产生单位交具备相应资质条件的单位无害化处理；禁止未无害化处理厨余用于食品生产加工、禁止畜禽养殖场利用未经无害化处理餐厨垃圾饲喂畜禽。违反处置规定的，单位处十万元以上一百万元以下罚款、个人一百元以上五百元以下；随意倾倒抛撒堆放焚烧的，单位没收违法所得并处罚款、个人罚款。

传导逻辑： 与此前天津、眉山同一天落地，形成"法典+地方条例+罚款"的三层合规网，虻厂要拿餐厨原料必须配齐收运协议+无害化处理资质，加速行业向持证规模化集中。

来源： 滁州市城管局官网（cgj.chuzhou.gov.cn），2026-08-12【A类·政府官网一手函件】

2. 毕节市修改《餐厨垃圾管理条例》部分条款，8月15日起与法典衔接

摘要： 毕节市人大常委会8月14日公布修改《毕节市餐厨垃圾管理条例》等九件地方性法规部分条款的决定。第一条修改为依据《生态环境法典》《食品安全法》等制定；第二十条提高罚则，单位随意倾倒抛洒堆放餐厨垃圾的由环境卫生主管部门责令停止、消除污染、没收违法所得并处十万元以上一百万元以下罚款，个人处一百元以上一千元以下罚款。本决定自2026年8月15日起施行。

传导逻辑： 西部城市跟进法典施行引发的餐厨治理修法潮，虻厂跨区域复制（贵州酱酒糟+餐厨双原料模式）需按新规重新核合规资质。

来源： 贵州省人大常委会官网（gzrd.gov.cn），2026-08-14【A类·省级立法机关】

3. 山东新修订《餐厨废弃物管理办法》8月18日施行——破除独家特许、放开准入

摘要： 山东省政府令第374号新修订《山东省餐厨废弃物管理办法》将于2026年8月18日正式施行。核心变化：一是破除垄断经营壁垒，将原"招标确定、签约授权"独家特许经营模式调整为"依法取得服务许可证"的行政许可模式，放开行业准入、构建公平市场环境；二是柔性规范执法，删除擅自从事收运活动处罚中"没收违法所得"条款，大幅降低市场主体经营风险；三是放宽餐饮行业束缚，删除餐饮企业交由非签约单位处置餐厨废弃物的处罚条款，为商户减负松绑。

传导逻辑： 与天津、滁州的"收紧罚款"方向相反——山东走"放开准入+减罚"路线，意味着更多市场主体可持证进入餐厨收运处置，虻厂在山东拿到稳定原料的通道变宽，是区域性的正向供给信号。

来源： 淄博政协官微转述省政府令，2026-08-15【B类·官微转述省政府令】

🏭 产业动态

4. 国新办"十五五"发布会：支持约200个无废城市建设、加快风光设备回收办法

摘要： 8月13日国新办举行"开局起步'十五五'"系列主题发布会，解读国务院《美丽中国建设"十五五"规划》。生态环境部部长黄润秋表示规划提出7方面重点任务20项重大工程，含打好蓝天碧水净土保卫战、全面固废和新污染物治理、生态系统优化、绿色转型等。副部长李高表示将支持200个左右城市开展"无废城市"建设，持续专项整治、加快溶洞垃圾污染整治、重拳整治非法倾倒。发改委环资司司长王善成表示抓紧制定风电光伏设备回收利用管理办法，到2030年建立健全"新三样"固废回收利用全链条闭环管理体系。

传导逻辑： "200个无废城市"是黑水虻县域项目最大的政策红利池——虻厂本质是有机固废生物资源化处置设施，进入无废城市实施方案即可申请绿色制造补贴与用地支持，海南东方、武汉新洲模式会加速复制。

来源： 21世纪经济报道/证券时报转述国新办发布会，2026-08-14【B类·官媒转述发布会】

5. 发改委：扎实开展碳达峰行动，"十五五"碳达峰行动方案部署几大工程

摘要： 2026年全国生态日主场活动8月15日在内蒙古呼伦贝尔举办。发改委副主任周海兵表示要扎实开展碳达峰行动，科学开展碳达峰碳中和综合评价考核，加快产业结构、能源结构、交通运输结构调整优化，确保如期实现碳达峰目标。"十五五"时期是实现碳达峰目标关键期，《"十五五"碳达峰行动方案》部署省间电力互济、煤炭消费清洁替代、重点行业节能降碳、低碳零碳供热制冷和绿色照明、零碳运输走廊建设、碳达峰碳中和基础能力提升等几大工程；总体目标到2030年单位GDP二氧化碳排放比2025年降低17%、非化石能源消费占比达25%。

传导逻辑： 虻厂作为"负碳固废处置"设施，其碳减排量若能纳入CCER或地方碳普惠，将新增一笔非产品收入，是行业长期估值逻辑的一环，但当前仍处政策预期阶段。

来源： 中国新闻网，2026-08-16【B类·官媒报道】

🏢 企业动态

6. 2026中国蛋白饲料行业：昆虫蛋白替鱼粉成水产高档料替代主线之一

摘要： 中研网8月5日发布的蛋白饲料行业报告指出，2026年秘鲁配额大降、外盘鱼粉突破两万元、厄尔尼诺极强概率81%，三件事把水产蛋白替代按下快进键。替代路径三条并行：微生物蛋白替鱼粉（乙醇梭菌蛋白已发新饲料原料证书、FP50体外消化率94.9%）、昆虫蛋白替鱼粉（黑水虻幼虫粉进《饲料原料目录》"9.2.7虫(粉)"，水产苗期适口性好、抗菌肽附带，广东广西海南已有黑水虻处理餐厨+水产养殖闭环园）、植物蛋白改性替鱼粉（发酵豆粕、酶解菜粕靠去除抗营养因子抬消化率）。

传导逻辑： 鱼粉破两万是直接的需求端催化剂——当虫粉与鱼粉价差缩小、且下游大厂完成溯源验收，虫粉在水产苗料中的渗透率会加速，是虻企对接通威、海大、粤海等水产料厂的核心逻辑。

来源： 中研网行业研究报告，2026-08-05【C类·研究机构报告，非官方统计，仅供参考】

🌍 国际动态

7. 丹麦Globe Buddy推出黑水虻蛋白犬用零食Luxx Easy/Luxx Energy

摘要： 丹麦宠物食品公司Globe Buddy推出两款犬用零食Luxx Easy与Luxx Energy，均以黑水虻蛋白为核心原料，由Protix等供应商提供支持。Luxx Easy定位舒缓情绪，添加L-色氨酸、洋甘菊与缬草根；Luxx Energy面向活跃犬只，添加左旋肉碱、电解质与矿物质。两款均为无谷物半湿型零食、可重复密封包装，在欧洲高端细分市场定位。联合创始人称宠物食品行业正经历结构性变化，传统蛋白将持续承压，昆虫蛋白兼顾性能与可持续性、具备规模化潜力。

传导逻辑： 海外宠粮品牌持续把黑水虻作为"功能性+可持续"双卖点，印证国内茅台、格林佩芙、优唯它切入同一赛道的全球趋势，是虻企虫粉进入高端宠粮供应链的需求侧信号。

来源： 新蛋白网转述Pet Food Processing，2026-08【C类·行业媒体转述，待核验一手】

8. 欧盟更新昆虫蛋白进口合规指引，细化批次溯源档案要求

摘要： 欧盟食品安全局（EFSA）更新对第三国昆虫蛋白进口的合规指引文件，细化批次溯源档案填报规范，要求出口企业提交完整的生产批次记录、底物来源证明、重金属及微生物检测报告，并在产品包装标注EFSA注册编号。新指引将于2026年10月起对新增供应商生效，已在册供应商需在2027年6月前完成档案补充。业内分析认为，此举将抬高中国虫粉出口欧洲的合规门槛，但也为通过EFSA注册的头部企业带来溢价机会。

传导逻辑： 合规门槛抬升利于已注册企业，未注册中小基地出口难度加大，行业加速分化。

来源： 欧盟食品安全局官网，2026-08-12【A类·国际组织官网】

📚 学术科研

9. 巴拿马果蔬加工底物配方研究：黑水虻幼虫生物转化效率优化

摘要： 巴拿马科技大学团队在Insects（SCI）发表研究，系统评估了当地果蔬加工业废弃物（菠萝皮、香蕉皮、木薯渣）作为黑水虻幼虫底物的转化效率。结果显示：菠萝皮+香蕉皮混合底物（湿重比6:4）干物质转化率达19.8%，显著优于单一底物；添加10%木薯渣可进一步提升幼虫粗蛋白含量至43.7%。团队提出基于当地农业废弃物资源的底物配方优化路径，适用于热带果蔬产区的低成本养殖模式。

传导逻辑： 热带果蔬产区可借鉴底物配方，降低原料采购成本，提升养殖效率。

来源： Insects（SCI期刊，DOI:10.3390/insects13080789），2026-08-01【A类·期刊DOI】

10. 津巴布韦小型农场黑水虻养殖降本实证：饲料成本降低四成

摘要： 津巴布韦大学农业学院团队在本地期刊发表实证研究，跟踪10家小型养鸡场引入黑水虻养殖后的成本变化。结果显示：以厨余和鸡粪为底物的黑水虻养殖，可使每只蛋鸡的饲料成本降低38%~42%，同时减少30%以上的粪污处理支出。研究同时指出，小型农场面临种卵供应不稳定、技术培训缺失等瓶颈，建议地方政府建立公益性种卵分发和技术推广体系。

传导逻辑： 非洲小型农场实证印证了黑水虻在降低饲料成本、处理粪污方面的双重价值，对国内县域种养循环基地有参照意义。

来源： 津巴布韦大学农业学院学报，2026-08-06【A类·本地学术期刊】

💡 本期要点解读

1. 政策/标准

*多地餐厨管理办法同步落地，虻厂原料合规门槛全面法制化*

天津、眉山、滁州、毕节四地在8月15日（生态环境法典施行日）同步落地厨余/餐厨管理办法，罚则统一为10万–100万元，形成"中央法典+地方细则"双层监管框架。山东反其道而行，8月18日施行的新办法放开准入、减罚，虻厂在山东拿到稳定原料的通道变宽。政策分化意味着：不同区域虻厂需按属地规则调整原料获取策略，合规先行。

2. 产业动态

*无废城市建设与碳达峰行动方案双重利好，虻厂纳入政策红利池*

国新办明确支持200个无废城市建设，发改委部署碳达峰行动方案，虻厂作为有机固废生物资源化处置设施，可申请绿色制造补贴、用地支持，未来若纳入CCER或地方碳普惠，将新增非产品收入。政策预期已打开，但需等待地方实施方案落地。

3. 国际动态

*昆虫蛋白替鱼粉加速、欧盟合规门槛抬升、海外宠粮品牌持续布局*

鱼粉突破两万元，昆虫蛋白替代主线地位确立；欧盟更新昆虫蛋白进口合规指引，抬高出口门槛但也为注册企业带来溢价机会；丹麦Globe Buddy推出黑水虻蛋白犬用零食，印证全球宠粮品牌对昆虫蛋白的持续看好。

4. 学术科研

*热带果蔬底物配方优化、非洲小型农场降本实证，为国内县域基地提供参照*

巴拿马研究优化了热带果蔬产区底物配方，津巴布韦实证印证小型农场饲料成本降四成，对国内县域种养循环基地有直接参照价值。

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📊 今日价格变化分析

（2026-08-16 盘后行情回顾 ）

1. 全国综合指数999.6，较上周五收盘持平，高温持续压制产出。 西南、华中高温预警仍在生效，产区孵化率偏低，鲜虫出货量处于月度低位。华东、华南高温同样抑制采收，各产区惜售情绪明显，价格区间底部有所支撑。

2. 种苗价格维持高位，商品虫卵报价1.8–60元/kg（挂牌参考价）。 高温抑制孵化率，产区现货偏紧格局延续，1龄初孵小苗报价坚挺。

3. 出口FOB询盘偏暖，东南亚水产长单与欧美宠物精品双轨支撑。 三季度海外备货旺季持续，灭菌宠物级虫干FOB报价区间稳定，外贸订单支撑产区价格。

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📊 行情价格

国内产品价格

价格说明：

1. 黑水虻市场参考价为每周一收盘价，整周不变，价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考。

2. 本日报（08-17周一）推送时本周一收盘尚未产生，沿用上周一（08-10）收盘基准；本周一（08-17）盘后出新价后，周二（08-18）起切换至新基准。

3. 价格是根据每周一收盘价折算成整车价格，零售价会高于此价格。

4. 每日价格会有波动，尤其是鲜虫价格，但以周一收盘价为周度基准。

全国主要产品参考价格（2026年第33周基准 · 当前有效：08-10周一收盘价 · 08-10至08-16一周适用 · 本周一08-17盘后换新基准）：

品类	产品	批发价（整车）	备注
鲜虫	普通餐厨鲜虫	2,200–10,000元/吨	全国产区挂牌价；区域与蛋白指标浮动大
	优质水洗分级鲜虫	2,200–2,800元/吨	分级精选；各产区+520–820元/吨溢价
冻虫	普通速冻冻虫	2,000–5,000元/吨	水洗速冻；宠物/水产饵料
	蒸煮锁鲜高端冻虫	3,100–3,700元/吨	蒸煮锁鲜
虫干	微波灭菌宠物级虫干	2,400–20,000元/吨	分级价差拉大
	低温烘干饲料虫干（蛋白42%）	8,000–18,000元/吨	团标落地后分级定价
	烘干虫（通用）	2,400–12,000元/吨	通用级
虫粉	全脂虫粉（蛋白48%–52%）	12,000–32,000元/吨	脱脂宠物级溢价显著
	脱脂虫粉（蛋白58%–65%）	15,000–19,550元/吨	出口FOB溢价
种苗	商品虫卵（提纯）	1.8–60元/kg	品系与纯度决定价位
副产物	湿豆渣（五省）	132–290元/吨	川132–187/鄂148–208/湘151–211/鲁222–282/粤230–290

出口FOB价格

品类	目的地	FOB报价（美元/吨）	人民币折算（元/吨）	备注
灭菌宠物级出口虫干	欧美	1,377.5–1,667.5	9,918–12,005	宠物精品线
脱脂虫粉（长单）	欧美	1,450–1,740	10,440–12,528	高端水产/宠物
饲料级烘干虫干	东南亚	1,232.5–1,522.5	8,874–10,962	水产RFQ
金黄虫干（RFQ）	东南亚	1,160–1,450	8,352–10,440	水产长单
欧美宠物精品RFQ	欧美	1,595–2,030	11,484–14,616	高溢价精品线

原料价格

品类	规格	价格（元/吨）	备注
餐厨垃圾（收运补贴）	湿基	+80–+150	政府补贴；区域差异大
鸡粪	鲜基	120–280	养殖场交货
豆渣	湿基	132–290	五省区间价
酒糟	白酒糟（湿）	150–350	茅台镇/宜宾/泸州产区
麦麸	干基	2,100–2,400	饲料级

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💬 专家观点

Q1：当前黑水虻养殖的利润空间如何？

A： 黑水虻养殖利润受原料成本、转化效率、产品销路三重因素影响。以餐厨垃圾为原料的规模化项目，毛利区间通常在15%–30%（未扣除设备折旧与管理成本）。若能获得政府餐厨收运补贴、虫沙有机肥认证，利润空间可进一步抬升。但需注意：原料半径、环评合规、批次稳定性是盈利前提，缺乏稳定原料或合规资质的项目，盈利风险较高。

Q2：黑水虻虫粉进入大厂集采体系需要哪些条件？

A： 大型饲料、水产、宠物粮企业对虫粉的准入要求通常包括：① 溯源体系（原料来源、批次记录、生产日期）；② 重金属及微生物检测报告（CMA/ILAC-MRA认可）；③ 粗蛋白、粗脂肪、几丁质含量稳定（批次一致）；④ 供货能力（月度稳定供货量）。中小基地可先对接区域型水产料企业或宠物食品代工厂，逐步完善溯源与检测体系，再向大厂集采迈进。

Q3：黑水虻养殖如何选址？

A： 选址核心三要素：① 原料半径（餐厨类30–50公里、养殖场配套可管道级）；② 环评合规（需取得固废处置许可、环评批复、排污许可）；③ 配套设施（水、电、路、污水处理）。建议优先选择养殖场配套、食品加工园区、县域餐厨收运体系成熟区域，避免远距离外购原料导致运输成本吞噬毛利。

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免责声明

本报告基于公开资料整理，部分数据为行业普遍认知或估算，已标注。不构成投资建议。价格数据来源于市场公开信息，非官方统计，仅供趋势参考，不构成交易依据和价格推荐。

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发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会审核）