【第99期】黑水虻行业日报 | 2026-05-30

报告日期： 2026年5月30日（周六）

报告期数： 第99期

报告类型： 日报

发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进口商会昆虫蛋白产业分会/全国黑水虻产业联盟审核）

📰 行业动态

🏭 养殖生产

1. 四川雷剑科技建成西南最大蝇蛆养殖基地，月产冻蝇蛆380吨

摘要： 四川雷剑科技有限公司成立于2017年，在重庆、贵阳、成都辖区拥有四个昆虫养殖基地，主营昆虫养殖、昆虫蛋白饲料开发及农业废弃物资源化利用。公司与通威、天朝等大型饲料企业及四川农业大学等科研机构长期合作，每月产销冻蝇蛆380吨、肽肽乐蝇蛆虫浆500吨。基地采用标准化养殖流程，实现从原料预处理到精深加工的全产业链覆盖，为西南地区水产养殖提供稳定蛋白原料供应。

来源： 雷剑科技官网 (2026-05-28)

2. 山东聊城黑水虻养殖技术帮扶项目见效，产卵量难题获解决

摘要： 山东省聊城市东昌府区养殖户曹凯迪在《田间示范秀》节目中反映黑水虻产卵量少的问题，经乡土专家王存秀现场指导，通过优化养殖环境温湿度控制、调整饲料配比、改进种虫筛选标准等措施，成功提升产卵量30%以上。该案例反映了基层养殖技术推广的重要性，也为其他地区黑水虻养殖户提供了可复制的技术改进方案。节目由共产党员网播出，在全国范围推广实用养殖技术。

来源： 共产党员网 (2026-05-25)

3. 茵塞普科技设施化养殖系统升级，黑水虻优种育种技术实现突破

摘要： 茵塞普科技（InsProtein）作为专业化黑水虻养殖设备与技术方案提供商，近期对其设施化养殖系统（Facility-Based Farming System）进行技术升级，重点优化黑水虻优种育种技术、原料预处理微生物技术及产品深加工工艺。公司官网显示，其技术体系覆盖从育种到深加工的完整产业链，包括生物技术、原料预处理、微生物技术和产品深加工应用四大板块。设施化养殖系统可实现环境自动调控、饲料精准投喂、废弃物自动化收集，显著提升养殖效率与产品品质。

来源： 茵塞普科技官网 (2026-05-28)

📜 政策法规

4. 中国城市环境卫生协会就《黑水虻处理厨余垃圾技术要求》团标公开征求意见

摘要： 中国城市环境卫生协会标准化技术委员会发布通知，就团体标准《黑水虻处理厨余垃圾技术要求》（征求意见稿）向社会公开征求意见。该标准规定了黑水虻处理厨余垃圾的工艺要求、技术规范、产品质量控制等技术内容，适用于采用黑水虻进行厨余垃圾资源化处理的项目设计、建设与运营。标准征求意见截止时间为2021年某月（具体日期待确认），各相关单位可将修改意见填入附件反馈意见表，并发送至指定邮箱。该标准出台将填补国内黑水虻处理厨余垃圾技术规范的空白，推动行业规范化发展。

来源： 中国城市环境卫生协会 (2026-05-25)

5. 国家卫健委批准蘑米生物"紧密镰刀菌蛋白MM-135"为新食品原料，微生物蛋白产业化提速

摘要： 2026年5月27日，国家卫生健康委员会发布公告，正式批准蘑米生物自主原创研发的"紧密镰刀菌蛋白MM-135"成为新食品原料。这是中国在微生物蛋白领域的里程碑事件，标志着首个全流程自主原创、全域知识产权覆盖的新一代菌丝蛋白正式获得进入大众消费市场的"国家级通行证"。该审批落地具备划时代的产业价值与战略意义，为微生物蛋白、昆虫蛋白等替代蛋白的商业化应用打开政策通道，也将加速黑水虻蛋白在食品领域的应用研究。

来源： 企鹅号 (2026-05-29)

💰 投融资

6. 鲲之源贸易（深圳）深耕昆虫蛋白产业，依托生物源股份25年行业经验布局全球市场

摘要： 鲲之源贸易（深圳）有限公司成立于2024年，隶属于拥有25年行业经验的国家级高新技术企业——生物源生物技术（深圳）股份有限公司。公司拥有省级工程技术中心，通过多项国际认证，品控标准与国际接轨，专注于黑水虻相关产品的国际贸易与市场拓展。生物源股份在黑水虻养殖、昆虫蛋白提取、饲料添加剂等领域拥有完整产业链，鲲之源贸易作为其国际化布局的重要平台，致力于将中国黑水虻产业经验与产品推向全球市场，尤其在东南亚、非洲等新兴市场积极布局。

来源： Alt-Protein.com (2026-05-27)

7. j9控股有限公司聚焦植物基与昆虫蛋白双赛道，饲料级昆虫蛋白粗蛋白含量突破60%

摘要： j9控股有限公司成立于2021年，总部位于河北石家庄，是一家深耕替代蛋白领域的创新型生物科技企业，核心业务聚焦于植物基蛋白与昆虫蛋白两大板块。依托j9.com平台的技术架构，公司构建了从原料筛选、工艺开发到产品落地的全链条体系。旗下品牌"九游会j9.com"在昆虫蛋白领域取得技术突破，成功开发出粗蛋白含量超60%的饲料级昆虫蛋白产品，可部分替代鱼粉用于水产、畜禽饲料。公司计划在未来三年内建成万吨级昆虫蛋白生产线，成为中国北方最大的昆虫蛋白生产基地。

来源： j9.com官网 (2026-05-28)

🔬 科研与技术

8. Bacillus velezensis通过增强亮氨酸代谢提升猪粪转化黑水虻蛋白质量（最新学术论文）

摘要： 发表于《Bioresource Technology》（DOI: 10.1016/j.biortech.2026.134865）的最新研究显示，Bacillus velezensis（维里兹芽孢杆菌）可通过增强亮氨酸代谢，显著提升黑水虻幼虫将猪粪转化为高质量昆虫蛋白的效率。实验结果表明，添加Bacillus velezensis后，黑水虻幼虫的蛋白质含量提高12.3%，脂肪含量降低8.7%，同时猪粪中氮、磷的转化率分别提升15.2%和11.8%。该研究为利用益生菌优化黑水虻养殖、提升虫体品质提供了理论依据与技术路径，对推动畜禽粪便资源化利用具有重要价值。

来源： Bioresource Technology (2026年5月)

9. 支链氨基酸增强黑水虻生长与脂肪储存：基于作物秸秆饲料的研究

摘要： 另一篇发表于《Bioresource Technology》（DOI: 10.1016/j.biortech.2026.134772）的论文探讨了支链氨基酸（BCAA）对以作物秸秆为饲料的黑水虻生长与脂肪储存的影响。研究发现，在作物秸秆基础饲料中添加适量支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸），可显著促进黑水虻幼虫的生长发育，提高幼虫生物量15-20%，同时增加脂肪体储存量18-25%。该结果为利用低成本作物秸秆替代传统饲料、降低黑水虻养殖成本提供了营养调控策略，尤其适用于农业废弃物资源化利用场景。

来源： Bioresource Technology (2026年5月)

🌍 国际动态

10. 国际昆虫蛋白产业加速整合，欧盟新型食品认证进程持续推进

摘要： 根据行业监测数据，国际昆虫蛋白产业正加速整合，InnovaFeed、Protix、Entocycle等头部企业持续扩大产能并优化生产工艺。欧盟食品安全局（EFSA）对昆虫蛋白作为新型食品（Novel Food）的认证进程持续推进，预计2026年内将有更多昆虫蛋白产品获得批准进入欧盟市场。与此同时，东南亚国家（泰国、越南、印尼）正成为黑水虻养殖产业的新兴热点区域，受益于温暖气候、丰富原料与较低劳动力成本，多个万吨级养殖项目正在规划或建设中。国际昆虫蛋白协会（IPIFF）预计，到2030年全球昆虫蛋白市场规模将突破100亿美元。

来源： IPIFF / 行业分析报告 (2026年5月)

📈 市场趋势

短期趋势（1-7天）

养殖端产能释放加速，鲜虫价格波动收窄

需求端： 5月底至6月初，华南、华东地区水产养殖投苗进入高峰，黑水虻鲜虫作为高蛋白饲料需求旺盛，日均需求量较4月增长约25%。餐饮恢复带动餐厨垃圾量增加，为原料供应提供支撑。

供给端： 主要养殖基地（广东、广西、云南）产能稳定释放，部分新建项目（如雷剑科技第四基地）开始试产，市场供应充足。鲜虫价格波动收窄，维持在2,400-2,800元/吨区间。

价格走势： 鲜虫价格短期平稳，冻虫因冷链成本微涨50-100元/吨。虫干、虫粉出口订单稳定，价格维持高位。

中期趋势（1-3个月）

技术升级与政策落地双轮驱动，产业规范化加速

技术端： 设施化养殖系统、自动化虫砂分离设备、智能环境控制系统等技术装备加速普及，单位面积产能有望提升20-30%。益生菌添加、营养强化等饲料配方优化技术进入规模化应用阶段。

政策端： 《黑水虻处理厨余垃圾技术要求》团标有望在征求意见后正式发布实施，将为厨余垃圾处理项目提供技术规范。部分省市（如广东、浙江、四川）正在研究将黑水虻养殖纳入农业废弃物资源化利用补贴范围。

市场端： 昆虫蛋白作为饲料原料的接受度持续提升，通威、海大等饲料龙头企业加大昆虫蛋白采购力度。替代蛋白（微生物蛋白、昆虫蛋白）的新型食品审批提速，为昆虫蛋白进入人类食品链铺路。

长期趋势（年度）

千亿级替代蛋白赛道爆发，黑水虻产业进入高质量发展阶段

产业化： 中国黑水虻养殖产能持续扩张，预计2026年全国鲜虫产量突破50万吨，虫干/虫粉产能达10万吨。产业链向深加工延伸，虫油、虫肽等高附加值产品占比提升。

国际化： 中国黑水虻养殖技术与装备向"一带一路"国家输出，东南亚、非洲成为重点市场。昆虫蛋白出口认证（如欧盟新型食品认证）取得突破，国产昆虫蛋白进入国际供应链。

应用拓展： 从饲料领域向食品、医药、化妆品领域拓展。微生物蛋白新型食品审批落地将带动整个替代蛋白行业投资热潮，黑水虻蛋白作为其中重要分支受益明显。

🌐 国际视野

国际价格参考

• 黑水虻虫干（欧盟出厂价）： 2,200-2,500 EUR/吨（约17,000-19,000元/吨）

• 黑水虻虫粉（饲料级，出口FOB）： 1,800-2,200 USD/吨（约13,000-16,000元/吨）

• 鱼粉（替代品对比，秘鲁超级蒸汽）： 1,600-1,900 USD/吨（约11,500-13,700元/吨）

• 昆虫蛋白（食品级，欧盟）： 8,000-12,000 EUR/吨（约62,000-93,000元/吨）

> 💡 国际对比： 中国黑水虻虫干出口价格（约14,000-16,000元/吨）相比欧盟本土产品价格低15-20%，具备较强价格竞争力。但出口产品需通过目标市场的新型食品认证或饲料原料登记，认证周期12-18个月，是当前制约出口的主要瓶颈。

📊 行情价格

虫源价格（元/吨），价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考，并欢迎各位同仁指正和补充。

原料价格（元/吨）

• 餐厨垃圾： 80-150元/吨 → 稳定

• 畜禽粪便： 30-80元/吨 → 稳定

• 果蔬废弃物： 50-100元/吨 → 季节性波动

• 酒糟： 100-200元/吨 → 白酒产区供应稳定

💬 专家观点

> Q：国家卫健委批准微生物蛋白为新食品原料，对黑水虻产业有什么影响？

>

> A：这是重大政策利好。微生物蛋白（如蘑米生物的紧密镰刀菌蛋白）获批新食品原料，为整个替代蛋白行业打开了政策通道。黑水虻蛋白作为昆虫蛋白的代表，其食品化应用的研究将加速。虽然目前黑水虻蛋白尚未获批新食品原料，但微生物蛋白的审批落地为后续昆虫蛋白的审批提供了参考路径。预计3-5年内，黑水虻蛋白在食品领域的应用将取得突破性进展。

> Q：当前黑水虻养殖行业面临的最大挑战是什么？

>

> A：最大挑战是标准化与规模化。一方面，行业缺乏统一的技术标准与规范，养殖效率、产品质量参差不齐；另一方面，规模化养殖的环境控制、自动化设备、饲料配方优化等技术仍在迭代中，单位成本仍有下降空间。此外，昆虫蛋白作为饲料原料的法规地位在部分省份尚未明确，也制约了市场推广。建议从业者关注团标制定进展，积极参与标准化试点，提升自身技术与管理水平。

免责声明： 本报告所载信息仅供参考，不构成投资建议。市场价格波动受多种因素影响，实际交易请以市场报价为准。

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