【第94期】黑水虻行业日报 | 2026-05-25

报告日期： 2026年5月25日（星期一）

报告期数： 第94期

报告类型： 日报

发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会/全国黑水虻产业联盟审核）

📰 行业动态

🏢 企业动态

1. j9控股深耕昆虫蛋白领域，开发出粗蛋白含量超60%的饲料级产品

摘要： j9控股有限公司成立于2021年，总部位于石家庄，深耕替代蛋白领域，聚焦植物基蛋白与昆虫蛋白两大板块。旗下品牌在昆虫蛋白领域取得突破，开发出粗蛋白含量超60%的饲料级产品。昆虫蛋白产品蛋白质含量是衡量品质的核心指标，60%以上粗蛋白含量已接近鱼粉水平（62-67%），具备替代鱼粉的基础条件。

来源： j9控股有限公司官网 (2026-05-23)

2. 笨农集团拥有五十余项黑水虻相关专利，专注智能化养殖设备研发

摘要： 笨农集团（郑州笨农农业科技有限公司）是国内领先的黑水虻智能化养殖设备供应商，拥有五十余项黑水虻相关专利，13年来专注研究黑水虻智能化养殖设备。公司作为集团旗下企业，与其他子公司共同开展黑水虻等昆虫资源化利用技术的市场化运作。智能化养殖设备是黑水虻产业降本增效的关键基础设施，笨农的专利布局反映了行业从"人工养殖"向"自动化养殖"的转型趋势。

来源： 笨农集团官网 (2026-05-23)

🌍 国际动态

3. 美国Symton公司供应黑水虻养殖设备与活体幼虫，提供一站式采购服务

摘要： 美国Symton公司专业供应黑水虻养殖设备和活体幼虫，提供BSF养殖设备以及不同规格的黑水虻幼虫产品（50G/85G/120G散装选项）。Symton还提供昆虫和虫粪选项，为养殖者提供一站式采购服务。美国BSF市场以中小规模养殖者和宠物饲料应用为主，与中国以大规模餐厨垃圾处理为主的产业形态形成差异。

来源： Symton BSF官网 (2026-05-23)

4. 马来西亚Life Origin公司生产黑水虻幼虫蛋白，定位水产饲料和宠物食品

摘要： 马来西亚Life Origin公司专注于利用有机废弃物养殖黑水虻幼虫，生产可持续昆虫蛋白产品，定位为水产饲料和宠物食品提供蛋白原料。东南亚国家气候适宜黑水虻全年养殖，原料（果蔬废料、棕榈废弃物）丰富且成本低，是中国黑水虻产品出口市场的潜在竞争者。

来源： Life Origin官网 (2026-05-23)

📚 学术科研

5. 脱脂黑水虻虫粉对肉牛生长表现、消化率和血液参数的影响

摘要： Animals期刊（2026年5月22日）发表研究，系统评估了脱脂黑水虻虫粉对肉牛生长表现、营养物质消化率和血液生化参数的影响。脱脂虫粉（粗蛋白约53%）成本低于全脂虫粉，是替代鱼粉的性价比之选。该研究为黑水虻蛋白在反刍动物饲料中的应用提供了实验依据，拓展了BSF蛋白的应用场景——此前研究多集中于水产和家禽，肉牛领域数据稀缺。

来源： Animals (DOI:10.3390/ani16111571, 2026-05-22)

6. 黑水虻虫粉在猪营养中的应用：系统综述

摘要： Acta Veterinaria Hungarica期刊（2026年5月15日）发表综述，系统梳理了黑水虻虫粉在猪营养中的应用研究。综述覆盖了BSF虫粉对生长猪、母猪和仔猪的生产性能、肠道健康和肉质的影响，指出BSF虫粉在仔猪阶段替代鱼粉的可行性最高，但在母猪繁殖性能方面的数据仍不充分。该综述为猪饲料配方师提供了BSF虫粉使用的实操参考。

来源： Acta Veterinaria Hungarica (DOI:10.1556/004.2026.01246, 2026-05-15)

7. 免疫代谢重编程：黑水虻脂质在单胃营养中的受体交叉对话机制

摘要： Animals期刊（2026年5月14日）发表研究，从免疫代谢角度揭示了黑水虻脂质在单胃动物营养中的作用机制。研究发现BSF脂质可通过受体交叉对话（receptor cross-talk）途径重编程免疫细胞的代谢模式，从而调节炎症反应和免疫应答。该研究为"虫油不仅是能量来源，更是免疫调节剂"的功能性定位提供了分子层面的证据，对虫油高值化（8,000-40,000元/吨）具有直接推动意义。

来源： Animals (DOI:10.3390/ani16101501, 2026-05-14)

8. 不同底料配方对黑水虻幼虫生长表现和生化组成的影响

摘要： Insects期刊（2026年5月15日）发表研究，系统比较了不同底料配方对黑水虻幼虫生长性能和生化组成的影响。研究重点评估了底料营养配比对幼虫蛋白质、脂肪和灰分含量的调控效应，为"定向营养调控"——即通过调整底料配方来优化目标产物（蛋白或脂肪）的产出比例——提供了数据支撑。这对实际生产中根据市场行情灵活切换产出策略（行情好时多出蛋白，油价高时多出脂肪）具有指导价值。

来源： Insects (DOI:10.3390/insects17050504, 2026-05-15)

9. 黑水虻幼虫作为蛋白原料最新进展综述：从废弃物处理到高值化产品

摘要： Food Reviews International期刊（2026年5月13日）发表综述，全面梳理了黑水虻幼虫作为蛋白原料的最新研究进展。综述覆盖了BSF蛋白的提取工艺、功能特性、安全评估、法规现状和市场前景，指出深加工产品（虫肽、抗菌肽、虫油）是未来高值化方向，而安全性和法规合规仍是食品级应用的主要瓶颈。该综述是目前BSF蛋白领域最全面的文献总结之一。

来源： Food Reviews International (DOI:10.1080/87559129.2026.2673369, 2026-05-13)

10. 深圳大学团队探索黑水虻在有机固废生物高值化中的应用，关注新污染物风险

摘要： 深圳大学环境与能源学院研究团队专注于有机固废（污泥、厨余、粪污等）的生物高值化研究，重点关注新污染物（微塑料、抗生素抗性基因等）环境风险控制，以及黑水虻在污染物处理中的应用潜力。新污染物风险是黑水虻产业从"养殖端"进入"环保端"必须面对的合规挑战，该研究为行业提供了风险评估的理论基础。

来源： 深圳大学环境与能源学院 (2026-05-18)

📈 市场趋势

短期趋势（1-7天）

学术论文密集发表，BSF蛋白应用研究从水产/家禽向猪和反刍动物拓展

需求端： 脱脂虫粉在肉牛领域的应用数据填补空白，猪营养综述为配方师提供实操参考，应用场景持续拓宽

供给端： j9控股60%粗蛋白产品接近鱼粉水平，笨农智能化设备13年专利积累，供给端技术成熟度提升

价格走势： 饲料级虫粉8,500-11,200元/吨维持稳定；脱脂虫粉性价比优势凸显

中期趋势（1-3个月）

技术端： 免疫代谢重编程研究为虫油"功能型产品"定位提供分子证据，虫油高值化路径更清晰

产业端： 底料配方与目标产出的定向调控研究成熟，企业可根据市场行情灵活切换蛋白/脂肪产出策略

标准端： 新污染物（微塑料、抗性基因）风险研究推进，为环保端合规标准提供数据基础

长期趋势（年度）

产业化： BSF蛋白应用场景从水产/家禽→猪→反刍动物逐步拓展，市场天花板持续抬升

国际化： 东南亚（Life Origin）和北美（Symton）市场活跃，中国BSF产品出口面临低成本竞争

应用拓展： Food Reviews International综述指出深加工产品（虫肽、抗菌肽）是高值化主方向，安全合规仍是食品级瓶颈

🌐 国际视野

国际价格参考

• 黑水虻虫干： 2,200-2,500 USD/吨（约15,400-17,500元/吨）

• 鱼粉（替代品对比）： 1,600-2,200 USD/吨（约11,200-15,400元/吨）

> 💡 国际对比： 本周CrossRef收录8篇BSF新论文（5月13-22日），应用研究从传统的水产/家禽领域向猪和反刍动物拓展，标志着BSF蛋白正在从"小众替代"走向"主流饲料原料"。同时，免疫代谢机制研究为虫油的功能性定位提供了分子层面证据，深加工产品高值化路径更加清晰。东南亚和北美市场持续活跃，中国企业在规模化养殖和深加工技术方面仍具优势。

📊 行情价格

虫源价格（元/吨），价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考，并欢迎各位同仁指正和补充。

原料价格（元/吨）

• 餐厨垃圾： 80-150元/吨 → 稳定

• 畜禽粪便： 30-80元/吨 → 稳定

• 果蔬废弃物： 50-100元/吨 → 季节性波动

• 酒糟： 100-200元/吨 → 白酒产区供应稳定

> 💡 价格说明： 以上为用户校准价格体系（元/吨），2026-04-18更新。加工品高溢价是核心利润来源：虫油约8,000-40,000元/吨为最高附加值产品。

💬 专家观点

> Q：本周多篇论文聚焦BSF蛋白在猪和反刍动物中的应用，这意味着什么？

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> A：这标志着BSF蛋白正在从"水产/家禽专用"走向"全畜种通用"。此前BSF蛋白的应用研究90%集中在水产和家禽领域，猪和反刍动物的数据稀缺，配方师不敢用。脱脂虫粉在肉牛中的应用研究、猪营养系统综述和免疫代谢机制研究，正在逐步填补这一数据空白。对于BSF企业而言，应用场景的拓展直接意味着市场天花板抬升——猪饲料和反刍饲料的市场规模远大于水产饲料。

> Q：免疫代谢重编程研究对虫油高值化有何实际意义？

>

> A：此前虫油主要作为能量饲料添加剂销售，溢价空间有限。免疫代谢重编程研究证明虫油具有免疫调节功能，这为虫油从"能量原料"升级为"功能性添加剂"提供了科学依据。功能性添加剂的定价逻辑完全不同——不是按能量值定价，而是按功效定价。虫油目前8,000-40,000元/吨的价格区间，高值化后有望向50,000-80,000元/吨迈进。

免责声明： 本报告所载信息仅供参考，不构成投资建议。市场价格波动受多种因素影响，实际交易请以市场报价为准。

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