【第181期】黑水虻行业日报 | 2026-09-15

报告日期： 2026年9月15日（周二）

报告期数： 第181期

报告类型： 日报

发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会审核）

编者说明： 过去24小时新增动态有限，本期窗口放宽并补充招投标与学术条目；今日为2026台韩资源昆虫双边论坛开幕日（第10条）。经逐条查重，水产虫粉替代试验（罗非鱼/杂交鳜/团头鲂能量代谢）与虫粉预消化装置专利等条目156/158/169期已报道，不再重复收录，本期学术板块以新发表文献为主；价格板块已更新至第38周（09-14周一）基准。

📰 行业动态

📜 政策标准

1. 东莞长安镇厨余垃圾资源化处置项目公开招标：招标文件明确"预处理+黑水虻养殖"工艺、设计处理量50吨/日

摘要： 东莞市长安镇公用事业服务中心2026年8月28日发布招标公告（项目编号441900027-2026-01037），长安镇厨余垃圾资源化处置项目预算9,198,000元，公开招标确定一家厨余垃圾收集、运输及处理运营单位，接受联合体投标，本项目整体专门面向小微企业。招标文件明确：中标人负责投资、建设和运营，处理工艺为"前期预处理+黑水虻养殖"，处理场地须为密闭场地，处理量设计为50吨/日；建设期为合同签订后一个月内，运营期2年，运营期拟2026年10月启动。获取文件已于9月4日截止，开标时间2026年9月21日10:00（广东省政府采购网远程开标），招标控制总价10,220,000元（分项预算口径）。

延伸解读： 本条关键增量在工艺条款——不是"预留生物转化接口"，而是招标文件直接写明黑水虻养殖为末端处理工艺。珠三角制造业重镇以政府采购形式将镇级厨余全量（收运+处理一体化）交由黑水虻路线，且专门面向小微企业，系镇街层面工艺条款最明确的一次公开招标，设备供应商与虫体/虫砂销路配套方值得跟踪9月21日开标结果。

来源： 中国政府采购网（原发广东省政府采购网），2026-08-28【A类·政府采购平台】

2. 福建漳浦县畜禽粪污资源化集中处理中心发布招标计划：总投资估算5,649.41万元，第三标段即为1#/2#黑水虻养殖车间

摘要： 漳州市工程项目交易中心2026年9月8日发布招标计划公告：漳浦金垦投资有限公司作为招标人的"漳浦县生猪与蛋禽粪污资源化利用集中处理中心项目"，投资估算5,649.41万元（财政投入及业主多渠道筹集），预计招标时间2026年9月8日至10月9日。项目分四个标段：第一标段土建（畜禽有机物处置车间、实验室、黑膜沼气池、四级氧化塘等），第二标段工艺设备采购及安装，第三标段为1#黑水虻养殖车间、2#黑水虻养殖车间、分拣车间及配套室外水电，第四标段沼液收集管网与水肥一体化工程。

延伸解读： 与本报180期桐柏县179万元县级项目对照，漳浦项目代表另一档量级——"沼气工程与黑水虻车间并列分标段"的粪污集中处理中心设计，黑水虻是四标段之一的独立工程包。县级行业监管部门为农业农村局，9–10月为标段公告密集期，第三标段的中标单位将成为观察华南黑水虻工程承包格局的新样本。

来源： 漳州市工程项目交易中心（招标计划公告），2026-09-08【A类·政府采购平台】

3. 东莞清溪镇厨余垃圾收运处理项目同窗招标：预算907.89万元，9月22日开标——与长安镇形成同市双标

摘要： 东莞市清溪镇2026-2028年厨余垃圾收运处理项目公开招标（项目编号441900023-2026-00614），预算金额9,078,900元，接受联合体投标，合同期2年，投标截止及开标时间2026年9月22日9:30。

延伸解读： 与第1条长安镇项目仅隔一天开标、预算量级相当（908万对920万），东莞镇街级厨余处置正在批量招标。需注意差异：清溪镇公告口径为"收运处理"，工艺条款是否含黑水虻尚需以招标文件为准——若两镇工艺路线分化（黑水虻对厌氧/协同处置），将成为观察镇街级厨余技术路线选择逻辑的天然对照组。

来源： 广东省政府采购网（腾讯网环卫招标汇总转登），2026-09-04汇总【B类·政采信息转登】

🏭 产业动态

4. 新郑市餐厨垃圾处理及资源化利用BOT运营商中标：郑州环瑞油脂以316元/吨中标，特许经营期35年

摘要： 新郑市住房和城乡建设管理局"餐厨垃圾处理及资源化利用BOT运营商项目"（新财公开采购-2026-23）2026年9月3日发布中标公示：郑州环瑞油脂利用有限公司中标，投标报价316元/吨（招标控制单价318.36元/吨），评审日期9月2日。项目采用BOT模式，由中标方出资建设，总投资约13,217.32万元，新建餐厨垃圾综合处理厂设计规模为餐厨垃圾150吨/日、地沟油20吨/日；特许经营期限35年（建设期2年、运营期33年），合作期满转让移交。中标企业成立于2009年，此前已承担新郑市餐厨垃圾收运处置业务，本次系从收运处置向"投资+建设+运营"一体化延伸。

延伸解读： 公告未单列黑水虻工艺，本条价值在参照系而非工艺本身：其一，35年特许经营期在餐厨BOT中罕见，长期锁定的处理费单价（316元/吨）是县域餐厨项目收入端的最新基准线，可对照本报前期跟踪项目的处置费口径；其二，"存量收运商升级为BOT投资人"路径说明餐厨链条利润正在向重资产运营端迁移——黑水虻项目若能切入此类标的的工艺分包或虫体消纳环节，比独立竞标更轻。

来源： 新郑市公共资源交易中心/中国政府采购网，2026-09-03【A类·政府采购平台】

5. 上海老港黑水虻示范线运行参数官方口径盘点：日投50吨残渣、日产10吨鲜虫，三期建成后总规模扩至日投500吨规划

摘要： 依据上海城投集团历次官方披露，老港生态环保基地湿垃圾生物资源化示范项目运行参数为：黑水虻养殖示范线满负荷日投约50吨湿垃圾处理残渣，产出鲜虫约10吨、虫粪约12吨，幼虫约7天完成转化；扣除运行成本后净收益较单纯厌氧路径增加超30%。上海生物能源再利用中心三期建成后，老港基地湿垃圾总处理能力将达4,500吨/日，官方目标为"全球最大湿垃圾深度资源化利用基地"，届时黑水虻养殖总规模规划扩大至日投500吨投料。本报124期曾以"每天约20吨固渣用于养殖黑水虻"报道该线，本条按官方设计满负荷口径更新。

延伸解读： 需要说明口径边界：上述参数出自上海城投2021–2023年公开报道的存量披露，本期未检索到2026年8月下旬的新增官方报道，50吨为设计满负荷值、20吨为实际运行观察值，两者差异本身即是信息——市政湿垃圾项目中黑水虻线的实际稼动率长期低于设计值（本报124期已指出氨气控制、冬季减产、用地合规三大瓶颈）。三期实际投产进度与黑水虻线扩建是否同步落地，建议作为市政黑水虻规模化的头号观察样本持续跟踪。

来源： 上海城投集团官网/新华社等公开报道，2021-07至2023-05【B类·官方存量披露盘点】

6. 江苏姜堰"昆虫工厂"月度物料平衡数据：月产幼虫120吨、消纳厨余超千吨，南农大泰州研究院称深加工虫粉粗蛋白可破60%

摘要： 《农民日报》2026年7月19日刊发姜堰黑水虻项目报道：项目以4公斤虫卵育成约2吨商品幼虫，月产幼虫120吨，月消纳厨余超1,000吨，同步产出虫砂肥约150吨，并兼消纳秸秆与畜禽粪污约500吨，整体资源化率95%以上；南京农业大学泰州研究院提供数据称幼虫粗蛋白约45%、经精深加工虫粉可突破60%。本报155期曾报道该线投产信息（年处置餐厨废弃物1万余吨、资源化率95%），本条补充其月度物料平衡与蛋白梯度数据。

延伸解读： "4 kg虫卵→2吨商品幼虫"的放大倍数与本报178期溧水示范基地"100克虫卵→1吨鸡粪→150公斤鲜虫"实测参数链可互为校验（两口径量级一致）；"45%→60%"的粗蛋白梯度则再次提示：饲料厂采购合同必须约定加工形态与测定方法，鲜虫基准的45%与深加工基准的60%价差可达一倍，混用口径是虫粉贸易最常见的争议源。

来源： 《农民日报》（放宽窗口收录；本报155期已报投产线，本条首次完整收录物料平衡数据），2026-07-19【A类·中央媒体】

🌍 国际动态

7. 台韩双边论坛"资源昆虫于循环农业"今日台中开幕：专设黑水虻与黄粉虫最新成果交流环节

摘要： 由台湾地区农业试验所与台湾昆虫学会主办的"2026台韩双边论坛——资源昆虫于循环农业、产业应用及永续发展之进展及其经济潜力"于今日（2026年9月15日）9:30–17:05在台中雾峰农业试验所产业服务发展中心举行，邀集台韩资源昆虫领域专家及养殖業者，聚焦面包虫（黄粉虫）与黑水虻的最新研究成果与产业应用，从学术研发、产业实践及政策推动三个面向交流，涵盖动物饲料、人类食品及农业剩余资源循环利用方向；报名8月19日启动、9月8日截止。

延伸解读： 亚太区域资源昆虫专题双边学术会议不多，本次议程将黑水虻与黄粉虫并列——对照全球资本复盘"黄粉虫物种经济性问题"的判断（本报180期），韩方在黄粉虫食品化上的进展与黑水虻饲料化的分工值得关注；韩国已公告面包虫等四种可食用昆虫并订立重金属标准，其食用级监管框架对国内企业布局出口亦有参照价值。

来源： 台湾地区农业部农业试验所官网活动公告，2026-09-15举办【B类·官方案件公告】

📚 学术科研

8. 《Scientific Reports》：月桂酸富集虫粉调控仔猪肝脏脂质代谢与组织脂肪酸组成——"功能提升"再添机制级证据

摘要： 《Scientific Reports》发表研究（生物通2026年9月10日解读）：以24头35日龄波兰长白去势断奶仔猪为模型，设0%、2.5%、5%三个等蛋白等能黑水虻幼虫粉饲粮组饲喂35天，多层次评估肝组织学、脂质相关基因表达及背最长肌与背膘脂肪酸组成。结果显示：膳食虫粉显著重塑组织脂质组成，肌肉与脂肪组织中饱和脂肪酸（SFA）水平升高、多不饱和脂肪酸（PUFA）水平降低（P<0.05），富集的月桂酸（C12:0）经门脉循环快速吸收并偏好进入肝脏β-氧化，在不损害肝功能与全身氧化状态的前提下诱导肝脂质通路与体脂分布的可测量变化。

延伸解读： 本条与本报第32期深度观察"数量替代有天花板、功能提升无上限"论点直接互证：虫粉影响的不只是蛋白替换吨位，还有肉品质与脂肪沉积方向——对猪肉品牌方，SFA/PUFA比例变化是双刃剑（氧化稳定性升、健康叙事承压），配方端需按终端产品定位反推虫粉添加量；月桂酸的"饲喂即改表"特性也是虫油赛道功能化定价的依据之一。

来源： 《Scientific Reports》（生物通解读），2026-09-10【A类·学术期刊】

9. 《International Journal of Molecular Sciences》：黑水虻幼虫油饲喂多产母羊——瘤胃发酵改变、初乳脂肪浓度提升，反刍场景虫油证据扩容

摘要： 《International Journal of Molecular Sciences》（IF 5.6）发表研究（生物通2026年9月12日解读）：体外试验以牛瘤胃接种物筛选大豆油、黑水虻幼虫油（BSFL油）及其1:1混合物，体内试验以32只怀双胎/三胎的奥尔库斯卡母羊为对象，产前21天起每日补充30克油脂。结果：体外总挥发性脂肪酸浓度不变，丙酸比例、乙丙比、甲烷、氨等呈处理依赖性反应；体内初乳脂肪浓度组间差异显著（P=0.036），BSFL油与大豆油2:1混合物组高于对照组（11.29%对8.26%，Dunnett校正P<0.05），血清总抗氧化状态（TAS）未受影响。

延伸解读： 本报179期已给出"反刍对脱脂虫粉容忍度最高（奶牛100%替代豆粕）"的证据，本条把反刍场景从"虫粉替蛋白"推进到"虫油替豆油"——甲烷排放的处理依赖性反应尤其值得跟踪（若后续体内试验证实减排效应，虫油在反刍料的叙事将叠加碳维度）。欧盟现行框架仍禁止虫蛋白用于反刍饲料，该路径的现实空间在国内与非欧盟市场。

来源： 《International Journal of Molecular Sciences》（生物通解读），2026-09-12【A类·学术期刊】

10. 《饲料工业》2026年第11期综述：黑水虻生物学特性与畜牧业应用——抗菌肽、几丁质、壳聚糖功能成分进入核心期刊综述视野

摘要： 《饲料工业》2026年第11期刊发仲恺农业工程学院动物科技学院与广东省农业科学院动物科学研究所（猪禽种业全国重点实验室、农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室）团队综述：系统梳理黑水虻生物学特性、营养价值、抗菌活性研究进展及其在仔猪、家禽、水产生产中的应用；明确幼虫粉除蛋白与脂类外含钙质、壳聚糖、抗菌肽和几丁质等功能成分，综述其替代鱼粉/豆粕对生长性能与肠道健康的影响。研究受国家生猪产业技术体系（CARS-35）、广东省科技计划等项目资助。

延伸解读： CARS体系实验室把功能成分（抗菌肽/几丁质/壳聚糖）写入综述框架，与第32期深度观察的功能价值论点同向——学界叙事正从"替蛋白"转向"替蛋白+功能添加"双轨。对产业端的落地提示：功能声称进入主流期刊综述后，饲料端"功能型虫粉"产品定位的合规与检测配套（几丁质含量、抑菌效价测定方法）应提前布局，避免宣传先行于标准。

来源： 《饲料工业》2026年第11期（期刊目次页），2026-09【B类·学术期刊】

💡 本期要点解读

1. 招投标. 镇街厨余招标出现"写明黑水虻"的工艺条款：从隐含到明示

解读：本期三条招投标线索（长安、清溪、漳浦）拼出一个新信号——黑水虻正在从厨余/粪污项目的"备选工艺"变成招标文件里的"具名工艺"。长安镇把"预处理+黑水虻养殖"写进采购需求并设计50吨/日全量处理，漳浦把黑水虻养殖车间设为独立工程标段。对行业的两个动作指向：其一，设备与工程承包方应把"镇街级黑水虻厨余线"作为标准产品包预投标（9月21/22日东莞双标即检验窗口）；其二，虫体与虫砂的本地消纳方案（水产料厂、果园有机肥）将成为此类标的运营方的中标加分项——处理端合规、销路端落地，缺一不可。

2. 数据. 三组存量官方数据齐了：老港、姜堰、溧水的参数链互校

解读：本期老港（日投50吨设计/20吨观察）、姜堰（月产幼虫120吨/消纳千吨）与178期溧水（100克虫卵→150公斤鲜虫）构成国内市政与县域两条线的公开参数链。互校结论：转化效率量级一致，但"设计满负荷与实际稼动率的缺口"是共同软肋（老港20吨对50吨）。对投资评审：凡以设计产能为分母的收益测算都要打稼动率折扣，尽调时优先索取连续12个月的投料曲线而非设计文件。

3. 学术. 功能叙事双线推进：月桂酸改肉品质、虫油进反刍

解读：本期两条新文献加上《饲料工业》综述，功能价值的三条证据线（月桂酸—脂代谢与肉品质、抗菌肽—肠道健康、虫油—瘤胃发酵与甲烷）已有两条在9月内更新。与第32期深度观察的判断一致：虫体价值链的定价权正在从"蛋白吨位"向"功能批次"迁移，采购合同的技术附件（几丁质、TVB-N、月桂酸含量）应尽快标准化，谁先给出可验货的功能指标，谁就拿下一代定价权。

📊 今日价格变化分析(2026-09-14 行情快评)

1. 第38周基准更新： 本期价格表已更新至第38周（09月14日周一）基准，按当日盘后台账列示。各品类价格区间与第37周基准持平（产区锚点沿用，无新增实采点），市场延续观望盘整；全国鲜虫综合指数09-14报1420.0，八连平（09-06为1460.4，回落37.6点后企稳）。

2. 口径监控通报： 平台价格数据库虫干条目零售口径污染已于9月12日修正入库，公开API现按全国工厂出厂基准（8,500–23,500元/吨）输出；但09-14盘后台账中虫干条目再次混入零售口径（2600–4500元/吨），本报按修正后的工厂基准列示，并已标记待价格库同步修正。湿豆渣四产区区间与37周基准持平。

📊 行情价格

国内产品价格

价格说明：

1. 黑水虻市场参考价（2026年09月14日周一实采），价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考。

2. 本周起价格表按每周一实采数据生成（每周二发布），当日无实采的品类暂不列示。

3. 价格是根据周一全国产区/工厂实采折算的整车参考价，零售价会高于此价格。

4. 每日价格会有波动，尤其是鲜虫价格。

全国主要产品参考价格（2026年第38周基准·09月14日周一实采数据）：

行业坑点提示： 行业内"低温烘干"口语常指热泵热风（便宜），有时也指冻干（极贵），二者成本相差一倍以上。报价时务必注明工艺，避免误会。

出口FOB报价（2026年第38周基准·09月14日周一实采数据）

说明： FOB为国内港口离岸实采挂牌价（人民币计价，USD/CNY≈7.2，折合约1,806–2,014 USD/吨起），不含海运费、目的港关税、清关费。鲜虫无规模化出口（跨境运输>24小时死亡率100%）；当日无实采的细分规格暂不列示。

价格波动说明

政策影响： 饲料许可仅下发持证工厂，散户无法直供饲料厂，近期鲜虫、初级冻虫收购价小幅回落5%–10%；合规脱脂虫粉、酶解虫浆价格小幅上浮3%–8%

淡旺季： 6–8月养殖旺季鲜虫低价，秋冬减产后每吨上浮300–600元

渠道区分： B端大宗毛利15%–25%；C端零售、功能肽、分离蛋白毛利50%–70%

原料价格

原料价格（2026年第38周基准·09月14日周一实采数据）

说明： 2026年第38周原料价格（每周二按周一实采更新）。本周一实采覆盖湿豆渣四产区，各产区区间与37周基准持平；餐厨处置费/粪污补贴/麦麸/秸秆/菌菇渣当日无实采，暂不列示。

关键逻辑： 原料选择决定产出虫粉价格（餐厨11000–13000，酱香酒糟13000–14500，粪污9000–11000元/吨）。

💬 专家观点

Q: 东莞长安镇把"预处理+黑水虻养殖"直接写进镇级厨余招标文件,这对设备与运营企业意味着什么?

A: 三层含义。第一,工艺具名意味着甲方已把黑水虻视为成熟技术选项而非创新试点,投标方需要的是工程业绩与运营台账,不再是概念证明;第二,50吨/日+面向小微企业+收运处理一体化,这是给区域性中小环保企业量身定的标的——全国性大固废企业反而不一定下场,区域玩家有一次卡位机会;第三,要清醒看到价格约束:920万预算对应2年运营期约50吨/日,折合吨处理费约250元上下,低于新郑BOT的316元/吨(含重资产投资),中标方盈利必须靠虫体+虫砂产品端补足,投标测算时产品销路协议应当作为必要前提而非锦上添花。开标结果(9月21日)与清溪镇工艺条款(9月22日)值得同周对照观察。

免责声明： 本报告所载信息仅供参考，不构成投资建议。市场价格波动受多种因素影响，实际交易请以市场报价为准。

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