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2026-09-15 · 第181期

《饲料工业》2026年第11期综述:黑水虻生物学特性与畜牧业应用——抗菌肽、几丁质、壳聚糖功能成分进入核心期刊综述视野**

学术科研 来源:《饲料工业》2026年第11期(期刊目次页),2026-09【B类·学术期刊】

《饲料工业》2026年第11期刊发仲恺农业工程学院动物科技学院与广东省农业科学院动物科学研究所(猪禽种业全国重点实验室、农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室)团队综述:系统梳理黑水虻生物学特性、营养价值、抗菌活性研究进展及其在仔猪、家禽、水产生产中的应用;明确幼虫粉除蛋白与脂类外含钙质、壳聚糖、抗菌肽和几丁质等功能成分,综述其替代鱼粉/豆粕对生长性能与肠道健康的影响。研究受国家生猪产业技术体系(CARS-35)、广东省科技计划等项目资助。

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