《Scientific Reports》发表研究（生物通2026年9月10日解读）：以24头35日龄波兰长白去势断奶仔猪为模型，设0%、2.5%、5%三个等蛋白等能黑水虻幼虫粉饲粮组饲喂35天，多层次评估肝组织学、脂质相关基因表达及背最长肌与背膘脂肪酸组成。结果显示：膳食虫粉显著重塑组织脂质组成，肌肉与脂肪组织中饱和脂肪酸（SFA）水平升高、多不饱和脂肪酸（PUFA）水平降低（P<0.05），富集的月桂酸（C12:0）经门脉循环快速吸收并偏好进入肝脏β-氧化，在不损害肝功能与全身氧化状态的前提下诱导肝脂质通路与体脂分布的可测量变化。