【第125期】黑水虻行业日报 | 2026-06-30

报告日期： 2026年6月30日（周一）

报告期数： 第125期

报告类型： 日报

发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会/全国黑水虻产业联盟审核）

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📰 行业动态

📜 政策标准

1. 全国首届昆虫创意产业大会在乐山举办，黑水虻"六位一体"产业化路径亮相

摘要： 6月28日至29日，2026年全国首届昆虫创意产业观摩暨学术研讨会在乐山举办，上百名专家学者及从业者齐聚嘉州。会议由乐山师范学院主办，乐山师范学院教授曹成全（联盟负责人）主持。会上发布《中国昆虫产业蓝皮书》，并同期成立西部资源昆虫产学研联盟和全国昆虫创意产业人才培养联盟。印象初院士工作站（2023年授牌）主导发布黑水虻产业化路径：①饲用蛋白——日均处理40余吨餐厨残渣；②食用虫宴；③药用康养；④生态文旅；⑤仿生科创；⑥研学科普。大会同期举办昆虫创意分会场，涵盖萤火虫夜游、昆虫主题研学、昆虫疗愈等文旅产品探索。

来源： 腾讯新闻 / 红星新闻

链接： https://new.qq.com/rain/a/20260629A077HD00

日期： 2026-06-29

🏭 产业动态

2. 香港最大规模商业黑水虻养殖场开业——E Farm Biotech川上生物科技

摘要： 香港首间及最大型商业黑水虻养殖场E Farm Biotech Limited（川上生物科技）正式运营，利用黑水虻生物转化技术，将本地厨余升级再造为优质蛋白质、有机肥料及环保美容原料。香港每日产生厨余超3000公吨，但当前回收率不足6%。E Farm Biotech以此为切入点，将有机废弃物转化为高价值产品，服务香港可持续未来。该项目填补了香港商业昆虫蛋白产业的空白。

来源： E Farm Biotech官网 (efb.com.hk)

链接： http://efb.com.hk/

日期： 2026-06-28

3. 四川雷剑科技：四个昆虫基地，月产销冻蝇蛆380吨、蝇蛆虫浆500吨

摘要： 四川雷剑科技有限公司成立于2017年，主营昆虫养殖、昆虫蛋白饲料开发，与通威、天邦等大型饲料企业及四川农业大学建立长期合作。公司在重庆、贵阳、成都辖区内拥有四个昆虫养殖基地，月产销冻蝇蛆380吨、肽肽乐蝇蛆虫浆500吨，并开发黑水虻虫粉、虫油、小分子肽及抗菌肽等深加工产品，形成"养殖-加工-饲料配方"完整链条。

来源： 雷剑科技官网 (leijiankeji.cn)

链接： http://leijiankeji.cn/

日期： 2026-06-29

🏢 企业动态

4. 印象初院士工作站推动乐山黑水虻"种养循环"，单场日处理餐厨40余吨

摘要： 乐山印象初院士工作站自2023年授牌以来，持续推进黑水虻产业化应用。当地某黑水虻养殖项目已实现日均处理餐厨残渣40余吨，产出鲜虫用于周边养殖场的蛋白饲料供给，虫沙就地还田，形成"餐厨-黑水虻-有机肥-种植"闭环。乐山还探索萤火虫生态观光、蝴蝶文创、竹海竹虫特色食品等多元业态，率先搭建系统化昆虫创意产业体系。

来源： 封面新闻

链接： https://so.html5.qq.com/page/real/search_news?docid=70000021_3756a40e7e520552

日期： 2026-06-28

🐟 产品应用

5. 黑水虻虫油100%替代家禽油，欧洲鲈鱼和金头鲷生长效果优于对照组

摘要： 黑水虻知识库全球周报（6月1-7日）披露：欧洲水产养殖研究证实，黑水虻虫油可100%替代欧洲鲈鱼和金头鲷养殖中的家禽油，且生长效果更优（饲料转化率提升8-12%，病害率下降）。虫油富含月桂酸（C12:0，占比35-45%），具抗菌、促免疫功效；同时不饱和脂肪酸组成更优（Omega-6/Omega-3比例接近理想值）。成本方面，虫油约22,000-25,000元/吨，高于鱼油（约15,000元/吨），但综合养殖效益可抵消成本差距。

来源： 黑水虻知识库全球周报

日期： 2026-06-24（周报发布日）

🌍 国际动态

6. 欧盟EFSA加速审批昆虫产品，2026年9月预计批准虫油用于全品类饲料

摘要： 据欧洲昆虫协会（IPIFF）通报，欧盟食品安全局（EFSA）已完成黑水虻虫油安全评估技术审查，预计2026年9月正式批准虫油用于所有畜禽及水产饲料。此举将打开欧盟年需求约3-5万吨的虫油市场。对中国企业而言，短期机会在合规虫油出口（溢价30-50%），长期需建立EFSA合规生产体系（可追溯、HACCP、GMP+）。预计首批获准中国企业将在2027年Q1实现欧盟出口。

来源： IPIFF / 黑水虻知识库

日期： 2026-06

📚 学术科研

7. 黑水虻幼虫脂肪酸组成与饲料化应用——大连理工大学研究

摘要： 大连理工大学徐维平教授团队研究黑水虻幼虫体内脂肪酸含量、组成结构特征及时间变化规律，探索不同基质与条件刺激对脂肪酸组成的影响，旨在推进黑水虻脂肪酸的饲料化与精细化工应用。研究同时涉及规模化放大（从公斤级到吨级），以垃圾减量化率、虫产率、致病菌数量、蛔虫卵数量为核心指标，形成标准化处理方法。

来源： 大连理工大学 faculty.dlut.edu.cn

链接： http://faculty.dlut.edu.cn/2014011205/en/index.htm

日期： 2026-06-29

8. 饲喂策略优化对黑水虻幼虫生长性能的影响（Sustainability, 2026-06-24）

摘要： 【作者】Margaret Aanyu。研究评估不同饲喂策略（基质含水量、添加益生菌、温度控制）对黑水虻幼虫生长性能的影响。结果：含水量60-65%时幼虫增重最快（12天增重145%）；添加乳酸菌可提升转化率3-5%；温度28-32°C为最适区间；餐厨基质产出的虫沙有机质含量最高（≥75%）。为规模化养殖的饲喂管理提供了量化依据。

来源： Sustainability (2026-06-24)

9. 黑水虻干虫在蛋鸡可持续日粮中的应用（Animals, 2026-06-04）

摘要： 【作者】Yosra Znazen。150只30周龄Lohman White蛋鸡分3组进行10周试验，结果：5%干虫组蛋鸡的采食量、产蛋率、蛋品质均与对照组无显著差异；10%干虫组蛋鸡肠道健康指标（绒毛高度/隐窝深度比）显著优于对照组（P<0.05）。研究证实黑水虻干虫可作为蛋鸡可持续蛋白来源，添加量5-10%不影响生产性能。

来源： Animals (2026-06-04)

10. 黑水虻幼虫处理食物垃圾的减量化效能评估（Annals of Animal Science, 2026-06-05）

摘要： 【作者】Divya Karthick Rajan。研究评估不同废弃物基质对黑水虻减量化效率的影响：餐厨垃圾处理组有机减量化率最高（68-72%），幼虫蛋白含量也最高（52-56%）；畜禽粪便处理组虫沙肥效更优。研究建议城市餐厨垃圾处理优先采用黑水虻生物转化工艺。

来源： Annals of Animal Science (2026-06-05)

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💡 本期要点解读

本板块解读当日重要新闻对行业的影响，每期0-3条，有就加，没有就空。格式：类型. 新闻标题 + 解读（80-150字）。

1. 产业峰会

全国首届昆虫创意产业大会在乐山举办，黑水虻"六位一体"产业化路径亮相

解读：乐山会议由乐山师范学院主办、发布《中国昆虫产业蓝皮书》、成立西部和全国两个联盟，标志着昆虫产业正在向多元化发展。印象初院士工作站发布的"饲用蛋白-食用虫宴-药用康养-生态文旅-仿生科创-研学科普"六位一体路径，也预示昆虫产业正在突破B2B边界，向消费端延伸。对企业而言，这是布局品牌差异化、建立C端认知的一个启示。

2. 国际准入

欧盟EFSA加速审批昆虫产品，2026年9月预计批准虫油用于全品类饲料

解读：EFSA批准是欧盟市场准入的关键门槛。一旦获批，虫油可合法用于所有畜禽及水产饲料，预计释放年需求3-5万吨。对中国企业，短期机会在合规虫油出口（溢价30-50%），长期需建立EFSA合规生产体系。建议优先布局东南亚市场积累经验，同时启动EFSA合规体系建设，目标2027年Q1实现欧盟出口。

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📊 行情价格

📊 黑水虻市场参考价（2026年6月下旬），价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考，并欢迎各位同仁指正和补充。

一、鲜虫（活体幼虫，水分约70%）

规格	批发价（≥1吨整车）	零售价（1–50斤）
普通餐厨鲜虫	2,000–2,500元/吨（1–1.25元/斤）	3–6元/斤
优质水洗分级鲜虫	2,400–2,800元/吨（1.2–1.4元/斤）	小包装4–8元/斤

二、冻虫（水洗速冻/蒸煮冻，初级原料）

规格	批发价（≥10吨）	零售价（5–20斤）
普通速冻冻虫	2,400–3,200元/吨（1.2–1.6元/斤）	5–8元/斤
蒸煮锁鲜高端冻虫	3,200–3,800元/吨	快递小包装8–12元/斤

三、虫干（3种工艺价格）

工艺	说明	批发价（整车≥1吨）	零售价（500g–10kg）
热泵低温热风烘干（饲料大宗）	40–60℃热风，能耗低，主力供饲料厂	7,500–9,000元/吨（3.75–4.5元/斤）	12–18元/公斤
微波灭菌烘干（宠物/出口标准）	70–120℃微波，同步杀菌，出口合规	9,000–11,000元/吨（4.5–5.5元/斤）	15–30元/公斤
真空冷冻干燥FD（高端试样）	-40℃真空升华，营养保留最高	16,000–20,000元/吨（8–10元/斤）	35–50元/公斤

行业坑点提示： 行业内'低温烘干'口语常指热泵热风（便宜），有时也指冻干（极贵），二者成本相差一倍以上。报价时务必注明工艺，避免误会。

四、虫粉（全脂/脱脂饲料级）

规格	批发价	零售价（500g–5kg）
全脂虫粉（蛋白48%–52%）	9,000–11,200元/吨	20–30元/公斤
脱脂虫粉（蛋白58%–65%，持证工厂）	11,000–14,000元/吨（5.5–7元/斤）	18–25元/公斤
酒糟高端脱脂粉	13,000–14,500元/吨	-

五、虫浆（酶解发酵/原浆）

规格	批发价（≥100kg）	零售价（1–5kg小桶）
普通发酵虫浆（水产通用）	6,000–8,000元/吨	8–12元/斤
深度酶解活性虫浆（育苗专用）	18,000–128,000元/吨（跨度极大，视酶解纯度）	高端30–120元/公斤

六、黑水虻精制分离蛋白

规格	批发价	零售价（1kg试样）
饲料级浓缩蛋白（蛋白≥70%）	30,000–50,000元/吨	60–100元/公斤
食品/宠物功能性分离蛋白（蛋白≥82%水溶）	55,000–80,000元/吨	试样60–100元/公斤

七、黑水虻抗菌肽（提取纯化）

规格	批发价	零售价（1kg试样）
粗提抗菌肽（饲料添加剂，≥50kg）	80–150元/公斤	120–200元/公斤
高纯纯化抗菌肽（替抗/兽药/科研级，≥10kg）	500–2,000元/公斤；试样1,000–3,000元/公斤	-

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原料价格（2026-06-30，整车到厂价）

说明： 部分养殖户通过中间商获取二手餐厨原料（经简单分拣或压滤处理），成本低于正规处置费渠道，价格差异较大，未计入下表。

类别	原料	价格（元/吨）	备注
餐厨（政府处置费）	一二线城市	80–150	政府付费，企业收垃圾赚钱
餐厨（政府处置费）	三四线城市	60–90
餐厨（政府处置费）	县城项目	40–60
糟渣（付费采购）	湿豆渣	160–260	长期合同低价
糟渣（付费采购）	湿啤酒糟	220–330	宠物级首选
糟渣（付费采购）	鲜白酒糟	250–480	酱香虫粉溢价1000–2000
粪污（政府补贴）	鸡粪	30–80	仅低端饲料级
粪污（政府补贴）	猪粪	20–50
辅料（付费采购）	麦麸	1400–1700	促虫卵孵化
辅料（付费采购）	秸秆	80–150	仅作辅料≤20%

关键逻辑： 餐厨/粪污政府给处置费→企业收垃圾赚钱；糟渣/辅料企业花钱采购。原料选择决定产出虫粉价格（餐厨11000–13000，酱香酒糟13000–14500，粪污9000–11000元/吨）。

价格波动说明

• 政策影响： 饲料许可仅下发持证工厂，散户无法直供饲料厂，近期鲜虫、初级冻虫收购价小幅回落5%–10%；合规脱脂虫粉、酶解虫浆价格小幅上浮3%–8%

• 淡旺季： 6–8月养殖旺季鲜虫低价，秋冬减产后每吨上浮300–600元

• 渠道区分： B端大宗毛利15%–25%；C端零售、功能肽、分离蛋白毛利50%–70%

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🌍 出口FOB报价（2026年6月下旬）

说明： FOB为国内港口离岸价（上海/宁波/青岛/广州），不含海运费、目的港关税、清关费；USD/CNY=7.2。分三大区域：东南亚（准入宽松）、欧美（FDA/EFSA认证，门槛高、溢价大）、其他（澳洲、中东）。

一、鲜虫（活体）

无规模化出口（跨境运输>24小时死亡率100%），仅边境短途少量活体跨境自用，无标准FOB报价。

二、冻虫（出口主力）

规格	出口区域	FOB价（USD/吨）	折合人民币（元/吨）
普通速冻冻虫	东南亚（≥10吨）	330–380	2,376–2,736
蒸煮熟冻（水产专用）	东南亚	420–480	3,024–3,456
熟化无菌冻虫	欧美（≥20吨）	520–600	3,744–4,320

国内出厂对比： 2,400–3,800元/吨

三、虫干

工艺	出口区域	FOB价（USD/吨）	折合人民币（元/吨）
热泵低温热风虫干（饲料级）	东南亚	1,000–1,150	7,200–8,280
微波灭菌虫干（出口标准）	东南亚	1,150–1,300	8,280–9,360
微波标准虫干（宠物级）	美/澳	1,600–1,900	11,520–13,680
冻干高端虫干	美/澳	2,800–3,200	20,160–23,040
EU认证微波虫干（EFSA备案）	欧盟	2,400–2,800	17,280–20,160

国内出厂对比： 普通7,500–9,000元/吨；低温12,000–15,000元/吨

四、虫粉

规格	出口区域	FOB价（USD/吨）	折合人民币（元/吨）
全脂虫粉（蛋白48%–52%）	东南亚	1,300–1,500	9,360–10,800
脱脂虫粉（蛋白58%–65%）	东南亚	1,550–1,750	11,160–12,600
脱脂虫粉	美/澳	1,900–2,200	13,680–15,840
脱脂虫粉（合规PAP饲料级）	欧盟	2,700–3,200	19,440–23,040

国内出厂对比： 全脂9,000–11,200元/吨；脱脂11,000–14,500元/吨

五、虫浆

规格	出口区域	FOB价（USD/吨）	折合人民币（元/吨）
普通发酵虫浆	东南亚	900–1,100	6,480–7,920
深度酶解活性虫浆	美/加	2,600–16,800	18,720–120,960

国内出厂对比： 6,000–128,000元/吨

六、分离蛋白

规格	出口区域	FOB价（USD/吨）	折合人民币（元/吨）
饲料级浓缩蛋白（蛋白≥70%）	东南亚	4,200–5,200	30,240–37,440
食品级水溶分离蛋白	欧美	7,500–11,000	54,000–79,200

国内出厂对比： 30,000–80,000元/吨

七、抗菌肽

规格	出口区域	FOB价（USD/kg）	折合人民币（元/kg）
粗提复合抗菌肽（≥500kg）	全球	11–18	79–130
高纯纯化抗菌肽（≥100kg）	美/欧	70–280	504–2,016

国内出厂对比： 粗提80–150元/kg；高纯500–2,000元/kg

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💬 专家观点

Q：昆虫创意产业"六位一体"路径对黑水虻养殖企业有什么启示？

A：乐山印象初院士工作站提出的六位一体路径，对传统黑水虻养殖企业有三点重要启示：①横向拓展：不要只做"卖虫"，要向上下游延伸——卖种、卖设备、卖技术服务都是更高毛利的业务；②生态闭环：黑水虻的核心竞争力在于"有机废弃物消纳+高价值产出"的双向价值，与种植业、餐饮业、文旅业的结合能大幅提升项目综合收益；③品牌化：萤火虫观光、研学等C端业态，本质是建立消费者对昆虫蛋白的认知，为B端市场打开空间。

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📅 近期活动

（本板块为新增板块，欢迎各位推荐。）

活动名称	时间	地点	简介
全国首届昆虫创意产业观摩暨学术研讨会	2026-06-28至29日（已结束）	四川乐山	乐山师范学院主办，发布《蓝皮书》，成立两大联盟
日照产业对接活动	2026-07-21至23日	山东日照	黑水虻产业链上下游对接，含技术展示、项目路演、政策解读

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免责声明： 本报告所载信息仅供参考，不构成投资建议。市场价格波动受多种因素影响，实际交易请以市场报价为准。

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