【第141期】黑水虻行业日报 | 2026-07-21

*报告日期： 2026年7月21日（周二）*

*报告期数： 第141期*

*发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会/全国黑水虻产业联盟审核）*

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📰 行业动态

📋 政策标准

1. 7月20日多地城管开展餐厨收运专项执法，无资质原料流入虻厂将溯源追责

*摘要：* 7月20日全国多地城管局同步启动餐厨废弃物收运专项整治，重点打击个人、无资质机构私自倒卖厨余底物。执法口径明确，黑水虻养殖企业若采购无正规转运手续餐厨原料，将双向溯源处罚，企业同步被责令停产整改。单位违规处置餐厨罚款10-100万元，个人100-500元。本次整治直接抬高中小虻厂原料合规门槛，倒逼企业签订官方特许餐厨供应协议，规避原料链路违法风险。

*来源：* 手机搜狐政务法治频道，2026-07-20

2. 7月20日行业法务解读：黑水虻跨区域运输双重资质缺一不可

*摘要：* 7月20日法律环保专栏发布专项合规解读，结合十堰1600吨虫料销毁判例明确监管红线：外销虫体需同时具备餐厨废弃物处置转运证、饲料生产许可证，仅持有养殖备案资质不具备流通合法性。文章梳理全国近一年21起虫体扣押、没收案例，划分原料、生产、运输三类合规风险清单，提示三季度环保、城管联合巡查力度升级，无双重资质企业跨区域外销将面临全额货物没收。

*来源：* 法律快车环保法务频道，2026-07-20

3. 食土商会7项黑水虻流通团体标准征集意见倒计时，7月25日截止

*摘要：* 7月19日全国团体标准平台更新进度，中国食土商会编制的《黑水虻流通分级》《虫干加工规程》等7项配套标准进入收尾征求意见阶段。系列标准划分水产级、宠物级虫品量化指标，统一仓储、跨境运输、溯源台账规范，补齐国内产品分级空白，落地后将减少国内外贸易标准分歧，降低企业跨区域经营、出口合规成本。

*来源：* 食品伙伴网、全国团体标准信息平台，2026-07-19

🏭 产业动态

4. 7月20日甘肃3.04亿大型黑水虻循环项目进入设备招标阶段

*摘要：* 7月20日中项网公示甘肃武威新建黑水虻资源化项目招标公告，总投资3.04亿元，年消纳果蔬尾菜、畜禽粪污超6万吨，配套密闭立体养殖、渗滤液处理、虫粉深加工全产线。项目严格对标广东废气在线监测、渗滤液生化处理新规，面向全国采购自动化孵化、烘干灭菌成套设备，计划四季度土建开工，建成后为西北首个万吨级标准化昆虫蛋白循环示范基地。

*来源：* 中项网产业招标平台，2026-07-20

5. 国产AI幼虫视觉监测终端批量投放市场，实现无人化养殖实时质控

*摘要：* 7月19日农牧智能装备企业发布轻量化图像识别监测设备，部署于现有立体养殖架即可自动区分幼虫龄期、识别死虫、实时统计存活率，数据同步接入养殖管理后台。设备解决传统人工巡检误差大、人力成本高痛点，配套温湿度、投料智能联动调控功能，适配新建智慧虻厂与存量厂房低成本改造，多家头部合规养殖企业已批量采购备货。

*来源：* 农机装备网技术专栏，2026-07-19

🏢 企业动态

6. 7月20日第三方检测机构推出黑水虻出口一站式检测包，适配东南亚多国标准

*摘要：* 7月20日华测检测更新外贸专项检测服务，推出黑水虻冻虫、干虫粉出口全套检测套餐，覆盖重金属、霉菌毒素、致病菌、油脂指标24项内容，报告可直接用于越南、泰国、马来西亚海关通关。机构同步配套原料溯源合规咨询服务，针对近期东南亚强制CMA检测政策，为中小外贸虻厂优化送检批次方案，摊薄单次2000-5000元检测成本，降低出口被扣货概率。

*来源：* 华测检测官方公众号，2026-07-20

🌍 国际动态

7. 欧盟EFSA持续推进餐厨源虫粉安全评估，四季度有望发布准入结论

*摘要：* 7月19日欧洲饲料行业媒体跟踪报道，欧盟食品安全局餐厨废弃物培育黑水虻虫粉长期风险评估进入数据汇总阶段。现行法规全面禁止餐厨来源虫粉进口，仅农业副产物基质产品可流通；完整评估报告预计四季度对外公示，若安全结论达标将逐步放宽进口限制，国内合规餐厨转化企业有望打通欧美宠物、水产蛋白出口新通道。

*来源：* European Feed Industry News，2026-07-19

8. 加纳原子能机构发布黑水虻国家政策简报，将昆虫转化纳入粮食安全规划

*摘要：* 7月20日加纳原子能委员会对外发布全国黑水虻产业政策简报，明确将黑水虻有机废弃物转化技术纳入国家减碳、粮食安全中长期规划。文件提出政府配套小额创业补贴、农户免费技术培训，依托果蔬、农产品加工废料培育幼虫供给本地水产、家禽养殖，同步制定本土虫粉安全检测标准，计划打造西非昆虫蛋白区域示范中心。

*来源：* Ghana Atomic Energy Commission官方公告，2026-07-20

📚 学术科研

9. 江南大学乳酸菌秸秆预处理成果落地县域示范，黑水虻转化效率提升21%

*摘要：* 7月19日《中国生态农业学报》刊发完整中试数据，团队采用乳酸菌厌氧发酵玉米秸秆作为养殖基质，优化幼虫肠道菌群，有机质转化率提升21%，重金属体内富集量下降32%。整套预处理工艺无需大额设备投入，适配北方秸秆富余县域，减少企业对紧缺餐厨原料依赖，降低原料采购成本，同时虫粉重金属指标可直接满足饲料、出口CMA检测标准，已在山东、河北3个循环农业基地落地示范。

*来源：* 《中国生态农业学报》官方学术平台，2026-07-19

10. 荷兰瓦赫宁根大学证实虫油天然抗氧化，水产饲料货架周期延长42%

*摘要：* 7月19日MDPI《Animals》更新完整饲喂试验论文，纯化黑水虻虫油富含中链抗菌脂肪酸，添加水产配合饲料无需化学抗氧化剂，氧化变质周期延长42%。研究对比不同提取工艺活性保留效果，证实低温酶解法最优，高温压榨会损耗超三成有效活性物质，为海外虫油深加工企业、水产饲料厂商提供配方优化量化依据。

*来源：* MDPI期刊《Animals》，2026-07-19

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💡 本期要点解读

1. 政策/合规

*全国餐厨收运专项执法启动，无资质原料链已成高压红线*

7月20日多地同步开展餐厨废弃物专项整治，双向溯源机制正式落地——不仅查处非法倒卖方，采购无资质原料的虻厂同样面临停产整改，10-100万元罚款。中小散户若无官方特许供应协议，原料链路将面临系统性断裂，倒逼行业加速向规范化、规模化集中。

2. 国际动态

*欧盟EFSA四季度评估结论将重塑全球虫蛋白贸易格局*

若四季度评估通过，欧盟将首次对餐厨源虫粉开放入境许可，全球最大高端宠物、水产饲料市场大门敞开。国内提前布局合规体系的龙头企业，有望在本轮准入窗口打开时抢占先机，出口溢价预期提升50%以上。

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📊 行情价格

国内产品价格

价格说明：

1. 黑水虻市场参考价（2026年7月），价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考。

2. 价格分别取自于每周一的全国平均价格，各区域价格会有差别。

3. 价格是根据每周一平均价格折算成整车价格，零售价会高于此价格。

4. 每日价格会有波动，尤其是鲜虫价格。

全国主要产品参考价格（2026年第28周基准·7月20日盘后终版数据）：

品类	产品	批发价（整车）	备注
鲜虫	普通餐厨鲜虫	1,660–2,880元/吨	全国产区；四川低价区1660-1850；高价区广东2620-2880；跨区价差超1200元/吨
	优质水洗分级鲜虫	2,200–2,800元/吨	分级精选；各产区+520-820元/吨溢价
冻虫	普通速冻冻虫	2,060–3,240元/吨	水洗速冻；四川低价区2060-2280；高价区广东2880-3240
	蒸煮锁鲜高端冻虫	3,100–3,700元/吨	蒸煮锁鲜
虫干	热泵低温热风烘干（饲料大宗）	7,060–8,460元/吨	40~60℃热风；四川7060-7260；高价区广东8200-8380
	微波灭菌烘干（宠物/出口标准）	8,320–10,720元/吨	70~120℃微波；四川8320-9920；高价区陕西8720-10720
	真空冷冻干燥FD（高端试样）	15,480–17,480元/吨	-40℃真空升华
虫粉	全脂虫粉（蛋白48%–52%）	8,270–10,770元/吨	饲料级；四川8270-10320；高价区陕西8670-10770
	脱脂虫粉（蛋白58%–65%，持证工厂）	10,270–14,170元/吨	饲料级；四川10270-13620；高价区陕西10670-14170
虫油	全脂/脱脂虫油	27,000–33,000元/吨	精炼
虫卵	优质种卵	1,240,000–1,510,000元/吨	种卵周内持续上行；环比上月涨约24%

行业坑点提示： 行业内"低温烘干"口语常指热泵热风（便宜），有时也指冻干（极贵），二者成本相差一倍以上。报价时务必注明工艺，避免误会。

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出口FOB报价（2026年第28周基准·7月20日盘后终版数据）

说明： FOB为国内港口离岸价（上海/宁波/青岛/广州），不含海运费、目的港关税、清关费；USD/CNY=7.2。鲜虫无规模化出口（跨境运输>24小时死亡率100%）；微波灭菌虫干出口溢价较内销高6000元/吨以上；三季度海外宠物备货启动，外贸FOB价格进入上行通道，2026年第28周数据（每周二更新）。

品类	规格	出口区域	FOB价（USD/吨）	折合人民币（元/吨）	国内出厂对比
冻虫	普通速冻冻虫	东南亚（≥10吨）	350–400	2,520–2,880	2,480–2,980
	蒸煮熟冻（水产专用）	东南亚	450–510	3,240–3,672	—
	熟化无菌冻虫	欧美（≥20吨）	560–640	4,032–4,608	—
虫干	热泵低温热风虫干（饲料级）	东南亚	1,000–1,160	7,200–8,352	7,180–8,340
	微波灭菌虫干（出口标准-四川产地）	东南亚	2,200–2,300	15,800–16,560	15,300–16,500
	微波灭菌虫干（广东港口）	美/澳	2,300–2,400	16,560–17,280	15,600–17,100
	冻干高端虫干	美/澳	2,750–3,150	19,800–22,680	12,000–15,000
	EU认证微波虫干（EFSA备案）	欧盟	2,380–2,770	17,136–19,944	—
虫粉	全脂虫粉（蛋白48%–52%）	东南亚	1,280–1,480	9,216–10,656	8,800–10,900
	脱脂虫粉（蛋白58%–65%）	东南亚	1,530–1,720	11,016–12,384	10,510–14,410
	脱脂虫粉（合规PAP饲料级）	欧盟	2,680–3,170	19,296–22,824	—
虫浆	普通发酵虫浆	东南亚	880–1,080	6,336–7,776	—
抗菌肽	粗提复合抗菌肽（≥500kg）	全球	11–17 USD/kg	79–122元/kg	80–150元/kg
	高纯纯化抗菌肽（≥100kg）	美/欧	68–276 USD/kg	489–1,987元/kg	500–2,000元/kg

价格波动说明

政策影响： 广东万吨虻厂渗滤液在线监测新规加速合规出清，无资质散户原料采购受限，持证合规工厂议价能力持续提升

淡旺季： 7月高温养殖旺季尾声，鲜虫供应充足，西南华中价格小幅承压；8月后减产周期开启，价格将逐步回升

渠道区分： B端大宗毛利15%–25%；C端零售、功能肽、分离蛋白毛利50%–70%

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原料价格

原料价格（2026年第28周基准·7月20日盘后终版数据）

说明： 2026年第28周原料价格（每周二更新）。夏季豆制品开工率持续下滑，湿豆渣供给收缩，价格稳步上行。餐厨/粪污政府给处置费→企业收垃圾赚钱；糟渣/辅料企业花钱采购。

类别	原料	价格（元/吨）	备注
餐厨（政府处置费）	一二线城市	78–145	夏季餐饮消费增加，处置费微幅下调
	三四线城市	58–88	—
	县城项目	38–58	—
糟渣（付费采购）	湿豆渣（四川）	136–191	夏季豆制品开工不足，供给收缩
	湿豆渣（湖北/湖南）	152–215	南方主产区价格同步上涨
	湿豆渣（山东/广东）	226–294	高价产区，夏季供给最紧张
粪污（政府补贴）	鸡粪	32–82	南方高温，清运补贴小幅回暖
	猪粪	22–52	—
辅料（付费采购）	麦麸	1,400–1,700	促虫卵孵化
	鲜粉碎秸秆	75–140	夏季青秸秆上市，价格小幅走低
	菌菇渣	115–195	菌菇产能淡季，供给缩减

关键逻辑： 原料选择决定产出虫粉价格（餐厨11000–13000，酱香酒糟13000–14500，粪污9000–11000元/吨）。

附：产区鲜虫本周成交情况（2026-07-20盘后全量统计）

产区	今日成交（吨）	成交率	鲜虫区间（元/吨）	行情判断
四川崇州	24.0	60%	1,660–1,850	全国最大产区，走货最旺
湖北武汉	22.0	60%	1,790–1,950	成交活跃，大客户整车
湖南岳阳	10.2	69%	2,030–2,280	龙头定价，成交率领跑
山东菏泽	5.2	58%	2,450–2,690	量减价涨，基地惜售
广东惠州	2.8	47%	2,620–2,880	成交偏弱，量减价涨
陕西西安	0.15	5%	2,580–2,880	规模极小
全国汇总	44.35–79	—	1,660–2,880	环比-3.5%，高温压制产能

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💬 专家观点

Q：食土商会7项团体标准7月25日截止，对行业意味着什么？

A：7项标准覆盖流通分级、虫干规程、仓储运输、出口溯源等全链条，落地后将终结国内虫品质量指标混乱的局面。直接影响有两方面：一是水产级、宠物级量化指标明确后，大宗采购可按级定价，减少价格谈判摩擦；二是出口溯源规范与东南亚及欧盟标准接轨，降低外贸被卡关概率。标准正式实施后，未达标企业的市场空间将快速收窄，建议在正式文本落地前完成内部合规自查。

Q：餐厨执法风暴叠加跨区运输双重资质要求，养殖户如何应对？

A：当前监管压力来自两个维度：原料端要求官方特许转运资质，销售端要求饲料生产许可证，双证缺一不可。合规路径有三条：一是加盟已有双重资质的大型虻厂，做为养殖加盟商供货；二是直接对接有资质的饲料厂，做为原料供应商签订长期协议；三是尽快申请餐厨转运资质，配套建立合规的饲料级生产车间。对于中小散户，最现实的选择是与大厂合作而非单打独斗，三季度城管+环保联合巡查力度只增不减。

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*免责声明： 本报告所载信息仅供参考，不构成投资建议。市场价格波动受多种因素影响，实际交易请以市场报价为准。*

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