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📰 第121期日报 · 2026-06-25

共 10 条

【第121期】黑水虻行业日报 | 2026-06-25

报告日期: 2026年6月25日(周四)

报告期数: 第121期

报告类型: 日报

发布机构: 小虻生态(中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会/全国黑水虻产业联盟审核)


📰 行业动态

📜 政策标准

1. 广东省发布《黑水虻处理餐厨垃圾技术规范》地方标准征求意见稿

摘要: 广东省市场监督管理局发布《黑水虻处理餐厨垃圾技术规范》地方标准征求意见稿,这是继农业农村部第1028号公告后,首个省级层面的黑水虻处理技术规范。标准明确了黑水虻养殖环境控制、餐厨垃圾预处理、幼虫养殖管理、虫体收获与加工等关键环节的技术参数,要求处理设施的臭气排放符合《恶臭污染物排放标准》二级标准,虫干产品重金属含量低于饲料卫生标准限值的50%。

来源: 广东省市场监督管理局(2026-06)

2. 浙江省DB33/T 1469-2026《黑水虻养殖技术规程》正式实施

摘要: 浙江省地方标准DB33/T 1469-2026《黑水虻养殖技术规程》于2026年3月23日发布,6月25日正式实施。标准规定了黑水虻养殖的场地要求、种虫选择、卵块孵化、幼虫饲养、蛹期管理、成虫繁育等技术要求,适用于浙江省内以餐厨垃圾、畜禽粪便为基料的黑水虻规模化养殖。标准实施后,浙江省黑水虻养殖企业可依据此标准申请省级农业标准化示范项目补助。

来源: 浙江省市场监督管理局(2026-03)

🏭 产业动态

3. 山东博耘农业推出"虫肥一体化"循环农业模式,实现养殖废弃物零排放

摘要: 山东博耘农业科技有限公司在聊城推出"虫肥一体化"循环农业模式,将黑水虻养殖与有机蔬菜种植结合,形成"畜禽粪便→黑水虻养殖→虫沙肥→有机蔬菜"闭环系统。该项目日处理畜禽粪便约8吨,年产虫干约120吨,虫沙有机肥约500吨,实现养殖废弃物零排放。据企业测算,该项目年收入约180万元,其中虫干销售占60%,虫沙肥占40%。

来源: 企业调研(2026-06)

4. 云南顺星辉黑水虻项目启动,日处理餐厨垃圾目标50吨

摘要: 云南顺星辉环保科技有限公司在昆明启动黑水虻处理餐厨垃圾项目,规划日处理能力50吨,分两期建设。一期工程(2026年)日处理20吨,二期(2027年)扩至50吨。项目采用"分布式收集+集中处理"模式,覆盖昆明市五华区、盘龙区餐饮单位约800家。项目投产后,预计年产虫干约300吨,主要销往云南本地水产饲料企业。

来源: 企业调研(2026-06)

🏢 企业动态

5. 河南牧昆生物科技布局昆虫蛋白赛道,主攻宠物食品原料

摘要: 河南牧昆生物科技有限公司在郑州布局黑水虻昆虫蛋白生产线,主攻宠物食品原料市场。公司采用微波干燥工艺生产高蛋白虫干(蛋白含量≥45%),设计产能年产200吨,产品定位中高端宠物食品原料。据企业透露,虫干宠物食品级产品市场报价约15,000-18,000元/吨,毛利率约35-40%,高于饲料级产品约10个百分点。

来源: 企业调研(2026-06)

6. 山东耀盛农业科技投产黑水虻鲜虫养殖基地,日产鲜虫5吨

摘要: 山东耀盛农业科技有限公司在临沂投产黑水虻鲜虫养殖基地,设计日产鲜虫5吨,主要供应周边水产养殖场和家禽养殖场。公司采用立体层架式养殖模式,养殖密度约8万条/层,周期约7-10天。据企业介绍,鲜虫销售价格约5-6元/公斤,毛利率约25-30%,低于虫干加工但周转快、资金压力小。

来源: 企业调研(2026-06)

🐾 产品应用

7. 黑水虻抗菌肽在仔猪饲料中的应用试验显示促生长效果

摘要: 近期一项养殖试验显示,在断奶仔猪饲料中添加0.1%黑水虻抗菌肽,可显著提高仔猪日增重约8-12%,降低腹泻率约30-40%。抗菌肽替代抗生素的作用机制包括:抑制肠道有害菌、促进有益菌增殖、增强肠道黏膜屏障功能。该研究为黑水虻抗菌肽在无抗饲料中的应用提供了数据支撑。

来源: 学术试验综合(2026-06)

🌍 国际动态

8. 欧盟EFSA完成黑水虻虫油安全评估,9月正式纳入水产饲料原料目录

摘要: 欧洲食品安全局(EFSA)已完成对黑水虻虫油的安全评估,结论为"作为水产饲料原料使用安全"。评估报告指出,黑水虻虫油富含月桂酸(含量30-40%),对水产动物具有抗菌、抗病毒作用。预计2026年9月,欧盟将正式批准黑水虻虫油用于三文鱼、鲈鱼等水产饲料,届时中国虫油产品可出口欧盟市场。

来源: EFSA评估报告(2026-06)

📚 学术科研

9. 黑水虻幼虫对食品加工废料的转化效率研究显示差异显著

摘要: 《Waste Management》最新发表研究,比较黑水虻幼虫对不同食品加工废料(豆腐渣、啤酒糟、果渣)的转化效率。结果显示:豆腐渣转化率最高,约22-25%(鲜重比),啤酒糟约18-20%,果渣约15-18%。研究指出,废料的碳氮比、水分含量、颗粒大小是影响转化效率的关键因素,优化配比可将综合转化率提升至25%以上。

来源: Waste Management(2026-05)

10. 黑水虻虫沙有机肥对蔬菜产量和品质的影响研究发布

摘要: 《中国蔬菜》发表研究,探讨黑水虻虫沙有机肥对番茄产量和品质的影响。结果显示:施用虫沙有机肥(用量2吨/亩)的番茄产量比常规化肥提高约12-15%,维生素C含量提高约10%,硝酸盐含量降低约20%。研究认为,虫沙有机肥兼具营养供应和土壤改良功能,适合绿色蔬菜生产。

来源: 中国蔬菜(2026-04)


📈 市场趋势

短期趋势(1-7天)

地方标准密集出台,区域市场准入门槛提升

政策端: 广东、浙江等省份相继发布黑水虻养殖和处理标准,地方合规要求提升。

企业端: 养殖企业需关注本地标准动态,及时调整工艺参数以满足合规要求。

中期趋势(1-3个月)

技术端: 黑水虻抗菌肽、虫油等高值化产品的应用研究持续推进,产品附加值提升空间大。

市场端: 宠物食品级虫干市场快速增长,毛利率高于饲料级产品约10个百分点。

投资端: 云南、山东等地新项目陆续启动,区域市场竞争格局变化。

长期趋势(年度)

标准化: 国家标准+地方标准体系逐步完善,行业进入规范化发展阶段。

差异化: 企业从"养殖竞争"转向"技术竞争"和"产品竞争",高值化产品成为新增长点。

国际化: 欧盟EFSA批准虫油后,中国虫油产品出口空间打开。


📊 行情价格

📊 黑水虻市场参考价(2026年6月下旬),价格非官方统计数据,可能与实际交易价格存在差异,仅供参考,并欢迎各位同仁指正和补充。

一、鲜虫(活体幼虫,水分约70%)

品名规格价格(元/公斤)备注
鲜虫(餐厨源)散装4.0-6.0饲料厂收购价,波动较大
鲜虫(鸡粪源)散装3.0-4.5养殖场直供价
鲜虫(猪粪源)散装3.0-4.0重金属含量影响价格

二、冻虫(冷冻幼虫,水分约70%)

品名规格价格(元/公斤)备注
冻虫(餐厨源)10kg/袋5.0-7.0冷链运输,附加成本高
冻虫(鸡粪源)10kg/袋4.0-5.5水产饲料原料
冻虫(出口级)20kg/箱6.5-9.0重金属/微生物检测合格

三、虫干(干体幼虫,水分≤10%)

品名工艺价格(元/吨)备注
热泵低温虫干40-60℃7,500-9,000国内批发主流
微波虫干微波灭菌9,000-11,000宠物食品级
冻干虫干-40℃真空16,000-20,000高端宠物食品/出口

四、虫粉(粉末状,蛋白≥40%)

品名规格价格(元/吨)备注
虫粉(常规)蛋白40%±9,000-11,000饲料原料
虫粉(高蛋白)蛋白≥45%11,000-13,000水产饲料
虫粉(出口级)蛋白≥42%,重金属合格12,000-15,000FOB价另计

五、虫浆(浆状,水分约75%)

品名规格价格(元/吨)备注
虫浆(常规)散装3,500-4,500饲料企业直供
虫浆(发酵)益生菌发酵4,500-5,500功能性饲料

六、分离蛋白(蛋白≥70%)

品名规格价格(元/吨)备注
黑水虻分离蛋白蛋白70%±35,000-45,000高端饲料/食品原料
黑水虻分离蛋白蛋白≥80%50,000-65,000医药/化妆品原料

七、抗菌肽(饲料添加剂)

品名规格价格(元/吨)备注
黑水虻抗菌肽提取浓缩80,000-120,000替代抗生素

八、原料价格(养殖成本)

类别原料价格(元/吨)备注
餐厨(政府处置费)一二线城市80-150政府付费,企业收垃圾赚钱
餐厨(政府处置费)三四线城市60-90
餐厨(政府处置费)县城项目40-60
糟渣(付费采购)湿豆渣100-200食品厂下脚料
糟渣(付费采购)湿啤酒糟150-250酒厂下脚料
粪污(政府补贴)鸡粪30-80养殖场直供
粪污(政府补贴)猪粪20-50重金属含量影响

> 关键逻辑: 餐厨/粪污政府给处置费→企业收垃圾赚钱;糟渣企业花钱采购。原料选择决定产出虫粉价格(餐厨源11000-13000,粪污源9000-11000元/吨)。

九、虫油

品名规格价格(元/吨)备注
虫油(粗提)月桂酸30-35%15,000-20,000饲料级
虫油(精炼)月桂酸≥40%30,000-40,000化妆品原料
虫油(出口级)EFSA合规40,000-60,000欧盟待批

🌍 出口FOB报价(2026年6月下旬)

> 说明: FOB为国内港口离岸价(上海/宁波/青岛/广州),不含海运费、目的港关税、清关费。分三大区域:东南亚(准入宽松)、欧美(FDA/EFSA认证)、其他。

一、冻虫(出口主力)

规格出口区域FOB价(USD/吨)折合人民币(元/吨)
普通速冻冻虫东南亚(≥10吨)330-3802,376-2,736
蒸煮熟冻(水产专用)东南亚420-4803,024-3,456
熟化无菌冻虫欧美(≥20吨)520-6003,744-4,320

二、虫干

工艺出口区域FOB价(USD/吨)折合人民币(元/吨)
热泵低温热风虫干(饲料级)东南亚1,100-1,3007,920-9,360
微波灭菌虫干(出口标准)东南亚1,400-1,60010,080-11,520
微波标准虫干(宠物级)美/澳1,600-1,90011,520-13,680
冻干高端虫干美/澳2,800-3,20020,160-23,040
EU认证微波虫干(EFSA备案)欧盟2,400-2,80017,280-20,160

三、虫粉

规格出口区域FOB价(USD/吨)折合人民币(元/吨)
全脂虫粉(蛋白48%-52%)东南亚1,300-1,5009,360-10,800
脱脂虫粉(蛋白58%-65%)东南亚1,550-1,75011,160-12,600
脱脂虫粉美/澳1,900-2,20013,680-15,840
脱脂虫粉(合规PAP饲料级)欧盟2,700-3,20019,440-23,040

💬 专家观点

> Q:黑水虻抗菌肽在无抗饲料中的应用前景如何?

> A:黑水虻抗菌肽具有广谱抗菌、促进生长、增强免疫等多重功能,是无抗饲料的理想添加剂。目前主要应用瓶颈在于:提取成本较高(约80,000-120,000元/吨)、稳定性有待提升、规模化生产工艺需优化。建议关注以下方向:一是发酵法替代提取法降低成本;二是包埋技术提高稳定性;三是与益生菌、植物提取物复配提升效果。

> Q:地方标准对企业经营有哪些具体影响?

> A:地方标准的影响主要体现在三方面:一是准入门槛提升,不达标企业面临整改或退出;二是技术成本增加,企业需投资设备改造以满足标准要求;三是区域差异化,不同省份标准参数不一,跨区域经营企业需灵活调整。建议企业提前布局:关注所在省份标准动态,预留6-12个月整改期;参与标准起草争取话语权;通过标准化认证提升品牌溢价。


免责声明: 本报告所载信息仅供参考,不构成投资建议。市场价格波动受多种因素影响,实际交易请以市场报价为准。


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2026-06-25
综合

广东省市场监督管理局发布《黑水虻处理餐厨垃圾技术规范》地方标准征求意见稿,这是继农业农村部第1028号公告后,首个省级层面的黑水虻处理技术规范。标准明确了黑水虻养殖环境控制、餐厨垃圾预处理、幼虫养殖管理、虫体收获与加工等关键环节的技术参数,要求处理设施的臭气排放符合《恶臭污染物排放标准》二级标准,虫干产品重金属含量低于饲料卫生标准限值的50%。 -

来源:** 广东省市场监督管理局(2026-06) 阅读原文 →
2026-06-25
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来源:** 学术试验综合(2026-06) 阅读原文 →
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综合

欧洲食品安全局(EFSA)已完成对黑水虻虫油的安全评估,结论为"作为水产饲料原料使用安全"。评估报告指出,黑水虻虫油富含月桂酸(含量30-40%),对水产动物具有抗菌、抗病毒作用。预计2026年9月,欧盟将正式批准黑水虻虫油用于三文鱼、鲈鱼等水产饲料,届时中国虫油产品可出口欧盟市场。 -

来源:** EFSA评估报告(2026-06) 阅读原文 →
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综合

《Waste Management》最新发表研究,比较黑水虻幼虫对不同食品加工废料(豆腐渣、啤酒糟、果渣)的转化效率。结果显示:豆腐渣转化率最高,约22-25%(鲜重比),啤酒糟约18-20%,果渣约15-18%。研究指出,废料的碳氮比、水分含量、颗粒大小是影响转化效率的关键因素,优化配比可将综合转化率提升至25%以上。 -

来源:** Waste Management(2026-05) 阅读原文 →
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综合

《中国蔬菜》发表研究,探讨黑水虻虫沙有机肥对番茄产量和品质的影响。结果显示:施用虫沙有机肥(用量2吨/亩)的番茄产量比常规化肥提高约12-15%,维生素C含量提高约10%,硝酸盐含量降低约20%。研究认为,虫沙有机肥兼具营养供应和土壤改良功能,适合绿色蔬菜生产。 -

来源:** 中国蔬菜(2026-04) 阅读原文 →
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