【第112期】黑水虻行业日报 | 2026-06-15

报告日期： 2026年6月15日（周一）

报告期数： 第112期

报告类型： 日报

发布机构： 小虻生态（中国食品土畜进口商会昆虫蛋白产业分会/全国黑水虻产业联盟审核）

📰 行业动态

📜 政策标准

1. 农业农村部畜牧兽医局持续加强兽药和养殖行业监管

摘要： 农业农村部畜牧兽医局近期陆续发布多项通知，包括《兽用环境消毒剂注册资料要求(征求意见稿)》公开征求意见、公布兽药临床试验质量管理规范监督检查结果（第三十九批）、发布《动物防疫条件合格证》等新样式。这一系列举措显示农业部持续加强兽药和养殖行业监管，为黑水虻等昆虫蛋白养殖的疫病防控和规范化发展提供政策保障。养殖企业需密切关注相关政策变化，确保合规运营。

来源： 农业农村部官网 (2026-06-09)

2. 中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会持续推进国际贸易协调

摘要： 中国食品土畜进出口商会昆虫蛋白产业分会近期发布多项通知公告，包括关于征集各省联络人、关于促进黑水虻贸易稳定健康发展、意大利IFW2026大会团组成团通知等。分会作为行业对外交流的重要窗口，持续推动黑水虻产品国际贸易标准化和便利化。2026年以来，分会重点推进与意大利、比利时等欧盟国家的昆虫蛋白贸易合作，为国内企业开拓海外市场搭建平台。

来源： 中国食品土畜进出口商会 (2026-06-12)

🏭 产业动态

3. "十四五"国家重点研发计划项目子课题"黑水虻工厂化转化鸡粪关键技术与设备研发"现场观摩会暨技术评价会成功举办

摘要： 2026年6月8日，江苏省农业科学院畜牧研究所成功举办"十四五"国家重点研发计划项目子课题现场观摩会暨技术评价会。该课题聚焦黑水虻工厂化转化鸡粪关键技术，展示最新研发成果和设备。现场观摩会吸引了行业专家和企业代表参加，对推动黑水虻养殖技术标准化、设备智能化具有重要意义。该技术突破将有效解决畜禽粪污资源化利用难题，提升黑水虻养殖效率和经济效益。项目团队表示，该技术已进入中试阶段，预计2026年Q3可规模化推广应用。

来源： 华南农业大学/江苏省农业科学院 (2026-06-08)

4. 华南农业大学畜牧研究所持续推动黑水虻技术成果转化

摘要： 华南农业大学畜牧研究所近期亮相第23届相关展会，展示黑水虻养殖污染控制与资源化技术成果。研究所在黑水虻遗传育种、养殖工艺优化、废弃物资源化利用等方面拥有深厚技术积累。2026年以来，华南农业大学持续加强产学研合作，推动黑水虻技术成果产业化。研究所团队在黑水虻高效转化有机废弃物、虫体高值化利用等方向取得多项突破性进展，为行业发展提供技术支撑。

来源： 华南农业大学 (2026-06-12)

🐾 产品应用

5. 生物源公司再获黑水虻与添加剂融合技术发明专利，技术壁垒持续强化

摘要： 生物源生物技术（联盟轮值主席单位）近期再次获得一件黑水虻与添加剂融合技术发明专利，进一步强化了在黑水虻深加工领域的技术壁垒。生物源公司致力于替代抗生素的饲料添加剂和再生型蛋白原料的开发、生产及推广，被评为高新技术企业、广东省专精特新中小企业、深圳市重点农业龙头企业。公司建立了经省科技厅认定的广东省灭活乳酸菌微生态制剂工程技术中心，并通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和欧盟FAMI-QS认证。

来源： 生物源生物技术（联盟轮值主席） (2025-06-12)

6. 福建省农科院生物所"黑水虻有机废弃物养殖与高效利用"项目通过验收

摘要： 福建省农业科学院生物技术研究所承担的"黑水虻的有机废弃物养殖与高效利用"项目顺利通过验收。该项目系统研究了黑水虻对多种有机废弃物的转化效率，优化了养殖参数和工艺流程，为福建省黑水虻产业化推广提供了技术支撑。验收专家组认为该项目成果具有较高的实用价值，对推动区域有机废弃物资源化利用具有示范意义。

来源： 福建省农业科学院 (2026-01-19，6月更新)

🌍 国际动态

7. IPIFF（国际昆虫食品与饲料平台）持续推进欧盟昆虫蛋白法规协调

摘要： 国际昆虫食品与饲料平台（IPIFF）近期在布鲁塞尔持续开展政策倡导工作，推动欧盟层面昆虫蛋白法规协调统一。IPIFF代表昆虫蛋白行业与欧盟委员会、欧洲食品安全局（EFSA）保持密切沟通，争取更有利的监管政策。2026年以来，IPIFF重点关注昆虫蛋白在宠物食品、水产饲料领域的应用标准，为行业开拓欧盟市场创造条件。IPIFF同时加强与美国FDA、加拿大CFIA等监管机构的沟通，推动昆虫蛋白国际标准的互认互通。

来源： IPIFF（国际昆虫食品与饲料平台，布鲁塞尔） (2026-06-12)

8. FAO昆虫食品与饲料计划（联合国粮农组织）关注昆虫养殖可持续发展

摘要： 联合国粮农组织（FAO）昆虫食品与饲料计划持续关注昆虫养殖的可持续发展。FAO强调昆虫养殖在粮食安全、环境保护、农村发展等方面的多重价值，呼吁各国政府加大政策支持力度。多个国际昆虫养殖项目获得FAO技术支持，包括黑水虻、黄粉虫等食用昆虫的养殖规范、食品安全标准、环境影响评估等内容。FAO预计，到2030年全球昆虫蛋白市场规模将达到80亿美元，黑水虻产品将占据重要份额。

来源： FAO昆虫食品与饲料计划（联合国粮农组织） (2026-06-12)

📚 学术科研

9. 大连理工大学徐卫平团队聚焦有机固废黑水虻资源化研究

摘要： 大连理工大学徐卫平教授团队持续开展有机固废资源化研究，以资源昆虫黑水虻为核心处理工具，系统探究温度、碳氮比、有机质含量、盐度等关键处理条件对黑水虻转化效率的影响。团队以垃圾减量化率和虫产率为核心评价指标，致力于建立优化的处理条件体系，推动黑水虻处理技术从实验室走向工业化应用，为餐厨垃圾和畜禽粪便的高效资源化提供科学依据和技术方案。

来源： 大连理工大学 (2026-06-12)

10. 黑水虻处理餐厨垃圾生命周期评估（LCA）研究持续深化

摘要： 中国科学院生态环境研究中心及多家高校持续深化黑水虻处理餐厨垃圾的碳减排效应研究。生命周期评估（LCA）结果表明，每处理1吨餐厨垃圾，黑水虻转化技术可减少CO₂当量排放约0.85吨，相比填埋处理减排率达75%。研究还发现，黑水虻虫体蛋白和虫粪有机肥的碳固化效应进一步提升了系统碳减排能力。该研究为黑水虻产业纳入碳交易市场提供了科学依据，多家养殖企业已开始布局碳减排项目。

来源： 中国科学院生态环境研究中心 (2026-06-11)

📈 市场趋势

短期趋势（1-7天）

餐厨垃圾处理需求稳步增长，黑水虻养殖进入旺季

需求端： 各地垃圾分类政策持续推进，餐厨垃圾处理需求稳定释放。广东、浙江、江苏等地新建黑水虻养殖项目陆续投产，对鲜虫种虫需求增长。夏季气温升高，黑水虻生长速度加快，养殖效率提升。宠物食品企业对昆虫蛋白原料采购意愿增强，市场需求端保持活跃。

供给端： 现有养殖基地产能利用率提升至80%-85%，较年初提高15个百分点。种虫供应偏紧，优质种虫价格小幅上涨5%-8%。部分企业开始扩产，但新增产能释放需要3-6个月周期。鲜虫供应进入旺季，价格总体稳定。

价格走势： 鲜虫价格保持稳定，国内出厂价2,200-3,200元/吨。虫干价格受出口订单支撑，维持在8,000-12,000元/吨。虫油价格高位运行，36,000-40,000元/吨。酶解虫浆、虫肽等深加工产品需求旺盛，价格坚挺。

中期趋势（1-3个月）

技术端： 黑水虻自动化养殖设备进入验证阶段，预计Q3有规模化应用案例。酶解虫浆、虫肽等深加工技术成熟度提升，高附加值产品占比提高。基因组编辑技术应用于品种选育，新品种审定进入实质阶段。智能控制系统在大型养殖基地推广应用，人工成本降低20%-30%。

政策端： 《饲料原料目录》修订工作持续推进，昆虫蛋白作为单一饲料原料的合规性有望明确。碳减排政策与地方补贴衔接，黑水虻项目环评审批提速。进出口政策保持稳定，虫干、虫粉出口资质审批流程优化。宠物食品国标修订，昆虫蛋白应用场景有望扩大。

市场端： 饲料企业配方调整周期到来，昆虫蛋白采购订单增加。宠物食品头部品牌推出昆虫蛋白新品，带动原料需求。欧盟、东南亚出口市场开拓取得进展，出口订单增长30%以上。水产饲料领域应用比例提升，对高品质虫干需求增长。

长期趋势（年度）

产业化： 2026年全年黑水虻养殖产能预计突破50万吨鲜虫/年，产值超50亿元。产业链延伸加速，从养殖向深加工、高值化利用拓展。行业集中度提升，头部企业产能占比超40%。标准化、规模化养殖成为主流，小型散养模式逐步退出。

国际化： 虫干、虫粉出口量预计增长30%，主要增量来自欧盟和东南亚市场。国际标准对接取得突破，中国黑水虻产品国际竞争力增强。海外技术输出和装备出口成为新增长点，多个"一带一路"国家引进中国黑水虻养殖技术。

应用拓展： 宠物食品领域应用占比提升至25%，水产饲料应用占比稳定在40%。生物医药、化妆品等新兴应用领域开启商业化探索。虫油在高端水产育苗中的应用技术成熟，市场规模快速扩张。昆虫蛋白在 Human Food 领域的应用取得突破性进展。

🌐 国际视野

国际价格参考

• 黑水虻虫干： 2,200-2,500 USD/吨（约15,400-17,500元/吨）

• 鱼粉（替代品对比）： 1,600-2,000 USD/吨（约11,200-14,000元/吨）

• 黑水虻虫粉（饲料级）： 1,800-2,200 USD/吨（约12,600-15,400元/吨）

> 💡 国际对比： 黑水虻虫干价格相比鱼粉具有一定竞争优势，尤其是在欧盟市场。欧盟鱼粉进口依赖度高，价格波动大，黑水虻虫干作为可持续蛋白源，市场接受度持续提升。东南亚市场偏好中端虫干产品（蛋白含量40%-45%），价格敏感度较高。美国市场宠物食品级昆虫蛋白原料价格较高，可达3,000-4,000 USD/吨。中国企业应针对不同市场定位产品，优化出口结构。

📊 行情价格

虫源价格（元/吨），价格非官方统计数据，可能与实际交易价格存在差异，仅供参考，并欢迎各位同仁指正和补充。

原料价格（元/吨）

• 餐厨垃圾： 80-150元/吨 → 稳定

• 畜禽粪便： 30-80元/吨 → 稳定

• 果蔬废弃物： 50-100元/吨 → 季节性波动

• 酒糟： 100-200元/吨 → 白酒产区供应稳定

• 食品厂下脚料： 50-120元/吨 → 供应充足

💬 专家观点

> Q：黑水虻养殖企业如何应对夏季高温挑战，确保稳定生产？

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> A：夏季高温是黑水虻养殖的关键挑战期，需要系统性应对。首先，温度控制是关键。黑水虻适宜生长温度为25-30℃，超过35℃生长受抑制。建议养殖车间安装温控设备，采用负压通风、水帘降温等技术，将温度控制在适宜范围。其次，饲料配比需调整。夏季有机废弃物水分含量高，需调整配料比例，添加麸皮、锯末等调节含水量，避免发酵过度导致死虫。第三，加料频次需优化。夏季黑水虻采食量增加，可适当增加加料频次，但需避免过量导致温度过高的饲料发酵。第四，病虫害防控需加强。夏季是寄生虫和病原菌高发期，需定期消毒，保持养殖环境清洁卫生。最后，种虫管理需精细化。夏季种虫繁殖速度快，需及时收集和孵化，避免种虫老化影响繁殖效率。通过综合措施，可将夏季产能损失控制在10%以内。

> Q：昆虫蛋白在饲料工业的应用前景如何？面临哪些技术瓶颈？

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> A：昆虫蛋白在饲料工业的应用前景广阔，预计2026年市场规模将达到15亿元，2028年突破30亿元。主要驱动因素包括：一是豆粕减量替代政策推动，昆虫蛋白作为优质蛋白源可替代鱼粉和豆粕；二是水产饲料需求增长，虾、蟹、高档鱼类对昆虫蛋白接受度高；三是宠物食品升级，昆虫蛋白的低敏性、高消化率符合高端配方需求。技术瓶颈方面：一是加工技术需优化，如何低成本、高效率地生产高品质昆虫蛋白原料仍是挑战；二是产品标准化程度低，不同企业、不同批次产品质量差异大，影响下游客户接受度；三是检测认证体系不完善，昆虫蛋白原料的营养成分、安全指标等缺乏统一检测标准。建议行业加强协同创新，建立产业技术创新联盟，攻克关键技术瓶颈；同时加快标准体系建设，提升产品标准化水平。

免责声明： 本报告所载信息仅供参考，不构成投资建议。市场价格波动受多种因素影响，实际交易请以市场报价为准。

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