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4月11日至13日,2026年第三届饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会在华南农业大学举行。来自全球的300余名专家学者及企业代表参会,聚焦昆虫蛋白这一绿色新型蛋白资源。广东省农业农村厅相关负责人在会上介绍,广东人均耕地仅0.4亩,粮食自给率不足30%,以黑水虻为代表的昆虫资源在有机废弃物资源化利用、降低养殖成本等方面具备显著应用优势。会议同期举办昆虫创意美食展(油炸蟋蟀、昆虫蛋白面包、黑水虻蛋白饲养猪肉等),直观展示"虫子变蛋白"的产业化成果。 标签: #国际会议 #政策 #市场 #产业化 影响评级: 🔥高