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世界食品(深圳)博览会设置"植物基及健康食品"专区,昆虫蛋白产品正从B端饲料原料向C端消费品牌延伸。目前国内已有3家以上企业推出宠物食品级黑水虻产品,未来在人类食品领域(蛋白棒、功能性食品)的渗透值得期待。但C端市场的核心壁垒不在产能,而在消费者认知和品牌建设——这是黑水虻企业尚未攻克的课题。 标签: #市场 #消费品牌 #展会 ## 国际视野 ### 国际市场动态 • 欧盟: IPIFF(国际昆虫食品与饲料协会)持续向欧盟政策制定者发声,推动昆虫蛋白纳入共同渔业政策评估、净零工业法案反馈及欧盟初创企业战略建议。IPIFF已注册欧盟透明度登记,与InnovProtein EU