4月11日，第25期广东中衡山论坛——2026年第三届饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会在华南农业大学举行。300余名专家学者、企业代表、行业管理者齐聚一堂，聚焦昆虫蛋白这一绿色新型蛋白资源。中国工程院院士谯仕彦、印遇龙等专家围绕黑水虻饲用化、水产饲料应用、昆虫营养调控等前沿方向作主题报告。会议展示了昆虫蛋白面包、糕点等创意美食，直观展现"虫子变蛋白"的产业化成果。 -