茅台集团旗下茅台循环产投公司推进"酱酒酒糟+黑水虻生物转化"布局，探索昆虫蛋白宠粮赛道。该模式以白酒生产副产物酒糟为黑水虻养殖基质，实现酒糟的资源化转化和高值利用。这一跨界布局向市场释放了传统产业资本进入昆虫蛋白领域的强烈信号。业内认为，白酒行业年产酒糟数千万吨，若能有效转化，将从根本上解决黑水虻养殖的原料供应问题。 -