4月11日至13日，第25期广东中衡山论坛——2026年第三届饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会在华南农业大学举行。来自中国、荷兰、德国、爱尔兰等7个国家的300余名专家学者、企业代表及行业管理者参会。会议聚焦昆虫蛋白这一绿色新型蛋白资源，研讨产业高质量发展路径。广东省农业农村厅相关负责人指出，2025年被视作我国黑水虻产业元年，2026年进入高速发展阶段，预计在"十五五"期间将在饲用替代蛋白工程中发挥关键作用。现场还设置了昆虫创意美食展区，直观展现"虫子变蛋白"的产业化成果。 -