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2026-04-02 · 第49期

茅台黑水虻项目运营满三周,酒糟转化效率达预期,宠粮样品年内上市

综合 来源:** 茅台循环产投公司、昆虫蛋白产业分会

茅台循环产投公司黑水虻昆虫转化中试项目自3月12日启动已运营满三周。项目利用优质酱酒酒糟作为原料,日处理能力稳步提升至设计产能的85%。同步推进的高端昆虫蛋白宠粮研发取得阶段性进展,产品定位中高端宠物食品市场,预计年内完成样品测试并启动市场推广。酒糟原料零成本优势,为项目盈利提供坚实保障。茅台入局标志着黑水虻产业从"小众创业"进入"巨头布局"新阶段。 -

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