近期，多家专注食品科技的风险投资基金宣布将昆虫蛋白列为重点投资方向。其中，某头部农业科技基金披露，已完成对3家黑水虻相关企业的尽调，重点关注具备规模化生产能力和稳定原料供应链的企业。投资人普遍认为，黑水虻产业已从"概念验证"阶段进入"商业化落地"阶段，具备较强的抗周期性。 -