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2026-04-01 · 第48期

黑水虻幼虫抗菌肽研究取得新进展,月桂酸含量可达脂肪的60%

综合 来源:** 《昆虫食品与饲料杂志》研究报告

最新研究揭示,黑水虻幼虫脂肪含量在干物质基础上达15%-49%,其中月桂酸(C12:0)占比可高达60%。月桂酸具有强效抗病毒和抗菌活性,对猪D-链球菌感染有显著抑制效果。此外,黑水虻幼虫含有超过150种抗菌肽,可改善断奶仔猪腹泻、促进肉鸡生长,有望成为抗生素替代品的重要来源,为绿色养殖提供新路径。 -

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