茅台集团旗下茅台循环产投公司宣布，基于优质酱酒酒糟的黑水虻昆虫转化中试项目已于3月12日全面启动试运行。项目同步推进高端昆虫蛋白宠粮的产品开发。酒糟资源丰富、成本低廉，预计可降低原料成本30-40%，成为行业标杆案例。