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沙特塔伊夫大学研究团队以营养不良Wistar大鼠为模型,每日口服补充黑水虻幼虫粉(10 g/kg体重)21天后,营养不良组体重、采食量、淋巴细胞增殖、巨噬细胞吞噬活性、抗体滴度及免疫基因表达分别较对照组下降36%~74%;补充幼虫粉后上述指标恢复至对照组的90%~98%,且无不良反应。研究认为,几丁质和月桂酸是关键活性成分,可支持肠道健康、调节炎症。该结果为黑水虻产品在功能食品与营养干预领域的应用提供了动物实验依据。