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2026-11-03 · 第216期

《Jurnal Peternakan Integratif》:8% 蚂蛆替代喂 KUB 土鸡——周增重与肌肉蛋白含量升至各处理组最高**

学术科研

印尼苏门答腊大学在校园垃圾处置点用有机废弃物养殖黑水虻,所得蚂蛆按 0%、2%、4%、6%、8% 五个水平掺入 KUB 优质土鸡(Kampung Unggul Balitnak)日粮,考察 6—12 周龄生长与肌肉化学性状:完全随机设计、5 处理 4 重复、共 100 只鸡。结果显示,处理对生长性能与肌肉蛋白含量影响显著(P<0.01),8% 组周增重最高(97.18 克/只·周)、肌肉蛋白含量最高(23.81%),肌肉脂肪略升但仍在可接受范围;蚂蛆添加水平与肌肉蛋白含量的正向对应表明蚂蛆可作为土鸡饲粮的有效补充蛋白源。

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