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南方财经网 10 月 27 日报道,2026 年农村创业大赛全国总决赛在浙江新昌结束,广东省AI 超级蛋白工厂与合成生物技术赋能红景天富民工程两个项目分获乡村新产业赛道二等奖、农产品加工赛道三等奖,两者此前均为农行杯广东省第五届农村创业大赛各自赛道一等奖。AI 超级蛋白工厂聚焦岭南禾虫产业,团队研发工厂化育苗技术并自研 AI 智能养殖系统,实现约 90% 田间作业自动化、降低约 70% 人力成本,同时用多酶解工艺提取禾虫蛋白粉与小分子肽,探索医药原料、特医食品等应用方向。项目采用水稻+禾虫生态种养模式,通过统一供苗、技术指导、保底回收与村集体、农户合作,已在广东落地超 6000 亩,带动 100 余户农户参与、提供 50 余个直接就业岗位,亩均增收超 1 万元,并与广药集团签署三年战略合作协议。