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2026-10-28 · 第212期

欧盟 GIANT LEAPS 第九份政策简报:建议对未授权基质开受控测试通道,欧盟每年 3800–4700 万吨生物废弃物待转化**

国际动态 来源:GIANT LEAPS 政策简报(经 PPTI News 2026-10-27 报道)【B类·行业媒体转述欧盟资助项目文件】

欧盟资助的 GIANT LEAPS 项目发布第九份政策简报《循环性在替代蛋白生产中的应用》,评估植物蛋白、昆虫、微藻、微生物蛋白与细胞培养肉五类替代蛋白的生产系统循环性,核心建议是按全生产系统评估循环性,而非只看原料替代比例。针对昆虫,简报建议更多使用非食品用途的基质(农业与食品加工副产物、不再供人食用的former foodstuffs),并明确提出对目前未获授权的基质开展受控测试、简化研究授权、采用分级验证路径(先做食物链外研究,再推进到已证明安全的食饲应用)。简报引用外部评估称,欧盟每年约 3800–4700 万吨生物废弃物尚未被转化为可保留营养的饲料原料;案例测算显示以食物废弃物替代饲料可使蟋蟀生产总环境影响下降约 16%,微藻定向替代碳源约降 3%,但若预处理能耗过高,影响反而上升。

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