研究在转托盘热风干燥机中评估干燥风温与托盘转速对黑水虻幼虫干燥动力学、能耗与水分迁移的影响。采用 3×3 因子试验，温度设 50、60、70 ℃，托盘转速设 0、5、10 rpm，风速恒定 3.0 m/s，三次独立重复。结果显示：干燥时间由 50 ℃、0 rpm 下的 31.0 小时缩短至 70 ℃、10 rpm 下的 6.5 小时；后者干燥效率最高（49.11%）、单位除水能耗最低（4.60 MJ/kg 水），60 ℃、10 rpm 组合表现接近（49.07%、4.61 MJ/kg 水）。表观有效水分扩散系数由 0.2457×10⁻⁹ 升至 1.2946×10⁻⁹ m²/s，表观活化能 67.39–68.46 kJ/mol；九个薄层模型中 Midilli 模型拟合最优。