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研究以 90 只 55 日龄健康雄性文昌鸡为对象,随机分入三组(每组 6 个重复、每重复 5 只),分别饲喂不含脱脂黑水虻幼虫粉(DBSFLM)的基础日粮(H0)与含 3%(H3)、5%(H5)DBSFLM 的日粮,试验期 26 天。结果显示:平均日采食量、平均日增重与饲料转化比在处理间无显著差异(p>0.05);H5 组腹脂率高于 H0 组(p<0.05),其余胴体性状不受影响;pH、滴水损失、蒸煮得率、剪切力与肉色等肉品质指标无显著差异(p>0.05)。添加 DBSFLM 提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性、降低丙二醛浓度,两组血清肌酐浓度均下降(p<0.05);DBSFLM 还降低回肠隐窝深度、提高绒毛高度与隐窝深度比值(p<0.05),盲肠微生物中 Firmicutes_A、变形菌门、Akkermansia、Butyricicoccaceae 与 Agathobaculum 的相对丰度发生变化。