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2026-10-16 · 第204期

《Molecular Biology Reports》:小鼠日粮添加 10% 黑水虻幼虫粉 12 周,肝脏脂质稳态改变、TNF-α 表达下降**

学术科研 来源:《Molecular Biology Reports》(Springer),DOI: 10.1007/s11033-026-12657-2(2026-08-28 在线发表)【A类·学术期刊】

研究以 20 只瑞士小鼠(每组 10 只)为对象,随机分为对照组(AIN-93M 标准日粮)与添加 10% 黑水虻(Hermetia illucens L.)幼虫粉的日粮组,试验期 12 周。与对照组相比,虫粉组小鼠体重较基线增加 17.1%(终末体重 46.36 克,p<0.0001),而对照组下降 3.5%(终末体重 39.87 克);瘦体重与脂肪量同步增加(p<0.05),采食量与总体水分无显著变化。研究同时测定生化参数与肝脏标志物,结果显示虫粉补充可调节肝脏脂质稳态并降低 TNF-α 表达。研究背景是黑水虻幼虫粉因营养组成与潜在生物学效应,作为可持续食品配料受到关注。

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