10 月 11 日，由国家特色淡水鱼产业技术体系主办的“特色淡水鱼非粮饲料资源开发与高效利用技术科企对接会”在湖北宜昌召开，中国工程院院士刘少军及全国水产科研专家、饲料与养殖企业代表 200 余人参会。会议披露，水产集约化养殖中饲料成本占比 50%—80%、蛋白质占饲料成本 60% 以上，鱼粉进口依存度 75%、大豆进口依存度 86%。国家特色淡水鱼产业技术体系营养饲料研究室 7 个科研团队围绕罗非鱼、大口黑鲈、鳗鲡、黄鳝、黄颡鱼、鲑鳟等品种，提出发酵植物蛋白替代、昆虫蛋白资源开发、单细胞藻类与单细胞蛋白利用、酶解蛋白、多源蛋白复配五项可行路径，并给出具体替代阈值与配套技术方案。会上同时交流了两段式发酵酶解玉米蛋白粉、功能原料修复鱼类肠道损伤等技术成果。