研究团队在 MDPI《Animals》2026 年第 16 卷（文献号 2661，2026-08-25，DOI:10.3390/ani16172661）发表研究，评价以黑水虻幼虫脂肪（HI fat）部分（50%，HI50）或完全（100%，HI100）替代蛋鸡日粮中大豆油的效果。试验采用 60 只 Lohmann LSL Classic 蛋鸡，随机分为三个日粮处理（对照、HI50、HI100，每组 20 只），饲喂期 20 周，观测生产性能、蛋品质、蛋黄脂质组成与卵巢卵泡特征。受试验场地限制，各处理仅设单栏，故生产性能数据未做统计检验，仅作描述性比较：产蛋率、蛋重、蛋重产量、采食量与饲料转化比在处理间未见明显差异；多数蛋品质指标（蛋白高度、哈氏单位、蛋壳强度、蛋黄颜色）未受影响，个别采样时点存在轻微、短暂的差异。日粮处理改变了蛋黄脂肪酸组成，其变化方向与试验日粮的脂肪酸谱一致——以虫脂替代豆油提高了饱和脂肪酸（尤其是月桂酸一类）的比例。