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2026-10-06 · 第196期

《BMC Environmental Science》:稻壳加热+纤维素酶+发酵三级预处理,把黑水虻生物转化率从不足 5% 提升到 34.8%——木质纤维素底物的破壁路径

学术科研 来源:《BMC Environmental Science》(IITA/AfricaRice/瓦格宁根大学/瑞典农业科学大学),Scienmag 报道【A类·学术期刊(经科技媒体转述)】

国际热带农业研究所(IITA,贝宁)Daniel Dzepe 联合非洲稻米中心(AfricaRice)、瓦格宁根大学、瑞典农业科学大学在《BMC Environmental Science》发表研究(经 Scienmag 报道):针对全球年产量约 1.5 亿吨、富含二氧化硅(50%—70%)与木质素(20%—25%)、黑水虻几乎无法直接利用的稻壳,设计四种预处理——① 加酶(1% 纤维素酶、1% 果胶酶或 1:1 合计 1%);② 加酶后 30℃ 发酵 24 小时;③ 先 100℃ 加热 1 小时再加酶;④ 加热+加酶+发酵三步合一。以 300 克预处理底物单批饲喂 200 只 6 日龄幼虫(载虫 1.5 克/头、密度 0.8 头/cm²),处理 15 天。结果:加热+纤维素酶+发酵组合的生物转化效率达 34.8%(总固形物基准);仅加热+纤维素酶为 28%、物料减量率 92.5%;不经加热直接加酶,也可将转化率从不足 5% 提升至 7.9%、减量率从 61% 提升至 71.2%。

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