MDPI《Veterinary Sciences》2026年第13卷第10期（文章号1030）刊发南京农业大学动物科技学院牛子康、廖祖杰、袁朝海等（通讯作者张伟）论文《Evaluation of Enzymatically Hydrolyzed Hermetia illucens Larval Homogenate as a Dietary Supplement for 1–21-Day-Old Broilers》。研究先测定商品化酶解黑水虻幼虫均质物（EH-BSFLH）营养特征：酸溶蛋白占总蛋白 96.41%、月桂酸占总脂肪酸 26.62%、钙磷比 3.10:1；随后以 2%、6% 添加至 Arbor Acres 肉鸡开食料，126只一日龄雏鸡随机分3组、饲喂21天。结果：6% 组 21日活重、平均日采食量、平均日增重、半净膛率与全净膛率显著升高（p<0.02，FDR<0.05），饲料转化率各组无显著差异；6% 组腿肌 10 种氨基酸含量升高，胸腿肌 24小时 pH 上升而肉色与剪切力未受影响；十二指肠隐窝深度下降、十二指肠与空肠绒隐比（VH/CD）升高；血清生化指标总体相当，未见病理改变。2% 组未见明显正向效果。