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2026-09-24 · 第188期

【参照条目】蟑螂奶获搞笑诺奖带动昆虫资源科普:几丁质/壳聚糖的日化与食品添加路径获大众媒体集中呈现——昆虫经济的公众认知窗口

产品应用 来源:腾讯新闻(转载科普稿),2026-09-21【B类·大众媒体·参照条目】

腾讯新闻 09-21 刊发科普长文:蟑螂相关研究获2026年搞笑诺贝尔奖引发关注,文中系统梳理昆虫资源的日常渗透——蟑螂/昆虫来源几丁质(甲壳素)、壳聚糖是化妆品保湿成分与合法食品添加剂(乳化剂、增稠剂);山东规模化养殖蟑螂制成蛋白饲料(粗蛋白超 71%)用于家禽渔业;另提及杭州富阳昆虫工厂(黑水虻处理厨余,与浙大合作研发酶解虫浆,即本报已录滨富生物)。

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