📅 黑水虻行业日报

每日精选全产业链动态 · 已发布 189 期

小虻生态公众号

小虻生态公众号

微信扫码关注,每日好文准时送达

← 返回日报列表
2026-09-21 · 第185期

多酚底物定制虫粉改善冷藏鸡肉脂质品质:底物工程从产量工具升级为品质工具**

学术科研 来源:生物通(学术解读),2026-09-17【B类·科技媒体】

生物通9月17日解读发表于期刊的肉鸡饲养研究:以橄榄叶+废茶渣底物饲养制备富多酚全脂黑水虻幼虫粉,与标准全脂虫粉、脱脂虫粉对比饲喂200只一日龄Arbor Acres肉鸡(5个处理组、每组4个重复栏、每栏10只,实验周期42天)。结果显示:橄榄叶-废茶渣虫粉总酚含量及DPPH/ABTS抗氧化能力显著高于标准全脂虫粉,过氧化值与硫代巴比妥酸反应物(TBARS)更低;富多酚虫粉组改善肉鸡脂质组成,并延缓冷藏期间鸡肉的氧化劣变。

💬 讨论

订阅情报

每日早晨,情报准时送达

已累计 189 期日报,400+ 从业者订阅

虻
小虻AI客服
黑水虻产业智能顾问
🐛
您好,我是小虻AI客服
可以帮您了解:
• 黑水虻养殖技术与饲料配方
• 行业价格与市场行情
• 供需交易与产品咨询
• 合作加盟与资质办理