其一，IFT《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》scoping review（DOI:10.1111/1541-4337.70613）梳理食用昆虫食品化学污染物发生状况：PAH蓄积主要受饲养底物与环境污染物水平驱动而非虫种本身；欧盟现行(EU) 2023/915污染物法规尚无昆虫专属类别与限量，部分试验样品超基准值应解读为对标不合规而非直接健康风险；丙烯酰胺属热加工生成物，应按(EU) 2017/2158工艺控制思路管理。其二，MDPI《Toxics》14(9):774（2026年9月）综述欧盟食用昆虫化学安全证据与监管盲区：农药残留发生高度依赖栖息地与底物可追溯性，商业养殖条件下底物溯源是控污关键。