Cerckel等发表于《Frontiers in Microbiology》17卷:1901348（DOI:10.3389/fmicb.2026.1901348，2026年8月）。检验商业化通行的两段式养殖模式：育苗阶段（第0–7天）分别使用鸡饲料或模拟食物废弃物，育肥阶段（第8–15天）保持或切换基质。结果：育苗结束时两种基质虫重无显著差异；切换后以鸡饲料育苗者先更重，食物废弃物育苗者逐步追平——但两种育肥条件下，食物废弃物育苗组的存活率始终更低；菌群测序显示鸡饲料组维持较高多样性，食物废弃物组形成低多样性群落（第9天起由乳杆菌科主导）。作者指出追平部分源于死亡率上升导致密度下降、个体间营养竞争减弱。