📅 黑水虻行业日报

每日精选全产业链动态 · 已发布 189 期

小虻生态公众号

小虻生态公众号

微信扫码关注,每日好文准时送达

← 返回日报列表
2026-09-11 · 第179期

《Food Science & Nutrition》日本沼虾试验:脱脂虫粉替鱼粉20%–25%区间,虫粉新鲜度(TVB-N)首次成为独立评价变量

学术科研 来源:《Food Science & Nutrition》(生物通解读),2026-09-09【B类·国际期刊/科技媒体】

《Food Science & Nutrition》发表日本沼虾(Macrobrachium nipponense)120天池塘饲养试验(每处理5重复):脱脂黑水虻虫粉替代鱼粉10%–50%梯度中,20%组终末体重、增重率、特定生长率、肥满度与存活率均显著最优,饲料转化率显著降低,剂量-反应模型预测特定生长率峰值对应替代率24.25%,推荐替代区间20%–25%;50%组多项指标显著劣化,高比例替代不利。研究另设新鲜度维度:以总挥发性盐基氮(TVB-N)50(新鲜)/65(中度腐败)/80(高度腐败)mg/100g三档虫粉同按20%替代,中、高度腐败组生长性能、肌肉氨基酸与脂肪酸谱、免疫与消化酶活性全面显著劣化,肝胰腺氧化应激指标(ALT、MDA)随腐败程度升高。

💬 讨论

订阅情报

每日早晨,情报准时送达

已累计 189 期日报,400+ 从业者订阅

虻
小虻AI客服
黑水虻产业智能顾问
🐛
您好,我是小虻AI客服
可以帮您了解:
• 黑水虻养殖技术与饲料配方
• 行业价格与市场行情
• 供需交易与产品咨询
• 合作加盟与资质办理