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2026-09-09 · 第177期

《Waste Management》研究:底物合规性直接决定黑水虻幼虫化学安全

学术科研 来源:《Waste Management》(Elsevier),2026-01-15【A类·学术期刊】(补漏条目)

Elsevier《Waste Management》开放获取研究(2026年1月15日,文章号115219)对比评估欧盟授权底物(麦麸、胡萝卜等)与未授权底物(学校食堂、超市生物废弃物)养殖的黑水虻幼虫化学污染状况:PFAS均未检出;幼虫中唯一定量农药为矮壮素(15 µg/kg),略超欧盟饲料最大残留限量(10 µg/kg);PCB与二噁英在限量内但生物富集因子(BAF)可达5;砷、镉高度富集,其中未授权底物组砷浓度高出授权组10倍且检出PCDD/Fs。以转移模型估算鸡蛋等下游产品浓度均低于限量。结论:生物废弃物养殖不会导致食物链化学放大,但底物合规性直接决定产品安全。

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