根据近期公开技术信息，黑水虻虫油微胶囊化技术持续优化。采用麦芽糊精-阿拉伯胶为壁材的包埋工艺，可制备包埋率超92%的虫油微胶囊。经加速氧化试验验证，微胶囊化虫油的货架期延长至常温储存180天以上，为虫油在功能性食品、化妆品原料中的工业化应用扫除关键障碍。虫油因富含月桂酸（C12:0）等中链脂肪酸，具有抗氧化、抗菌等功能特性。 -