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2026-06-06 · 第105期

知网:黑水虻抗菌肽分离纯化及抑菌机理研究,天然抗菌活性物质开发新进展

综合 来源:** 中国知网 (2026-03-15)

国内研究者从黑水虻幼虫血淋巴中分离纯化获得新型抗菌肽,通过质谱鉴定和序列分析确定其分子量和氨基酸序列,并系统评估其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌的抑菌活性和最小抑菌浓度(MIC)。研究发现该抗菌肽在低浓度下即表现出广谱抑菌效果,且对益生菌乳酸杆菌无明显抑制,提示选择性抗菌机制。该成果为黑水虻高值化利用开辟了除蛋白和油脂之外的第三条路径——生物活性肽/抗菌肽的产业化开发。 -

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