Wang等人发表于《Waste Management》2026年的研究完成餐厨垃圾黑水虻转化→虫粉替代育肥猪饲料蛋白→猪肉品质检测全链条闭环：黑水虻幼虫处理餐厨垃圾产出虫粉，以一定配比替代育肥猪日粮中常规蛋白源，屠宰后检测猪肉理化与风味指标，结果显示虫粉替代不影响猪肉品质，证明餐厨垃圾—虫—猪肉循环链路在食用安全性上可行。DOI:10.1016/j.wasman.2026.115369。