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2026-08-18 · 第161期

奶牛体外消化率实验:黑水虻幼虫可作为反刍动物蛋白补充源

学术科研 来源:《动物营养学报》(CSTPCD中文核心期刊),2026-08-13【A类·中文核心期刊】

国内研究团队在《动物营养学报》发表体外模拟消化实验结果,系统评估了黑水虻幼虫粉在奶牛瘤胃中的消化率与营养价值。数据显示:黑水虻幼虫粗蛋白在瘤胃48小时体外消化率(IVTDMD)达62.3%,与豆粕对照组(64.1%)接近,显著优于羽毛粉(38.7%)和尿素(45.2%);虫体粗脂肪的瘤胃过瘤胃率约为72%,可作为过瘤胃蛋白来源用于高产奶牛日粮配方。

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