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2026-08-14 · 第158期

Ismat等:黑水虻与黄粉虫虫粉替代罗非鱼(Labeo rohita)鱼粉——消化率与矿物质沉积

学术科研 来源:Open Veterinary Journal, vol.16(1):241-255,2026【A类·期刊论文】

本研究评估黑水虻(BSF)与黄粉虫(MW)幼虫粉替代鱼粉对罗非鱼幼鱼生长、营养消化率及体成分矿物质的影响。试验设0%、25%、50%、75%、100%五个替代梯度,60天养殖后测定增重、饲料系数(FCR)、特定生长率(SGR)及蛋白质、脂质、总能的表观消化率(ADC)。结果显示,75% BSF组与50% MW组生长表现最优,蛋白消化率由对照组49.22%升至BSF 75%组的75.15%、MW 50%组的75.33%。BSF添加降低体脂、提升蛋白与灰分含量,MW对脂质影响不一。两种虫粉均增强矿物质滞留,钙、钠、磷、镁在BSF 75%与MW 50%组达峰。结论为BSF 75%、MW 50%为最佳替代水平,但需关注几丁质含量对效果的调节。

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