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2026-07-16 · 第138期

青岛农大开发绿色酶解工艺提取黑水虻几丁质,大幅降低深加工环保压力

技术 来源:** 青岛农业大学科研动态(2026-07-16)

** 7月16日青岛农业大学食品课题组公开新工艺中试数据,采用生物酶解法替代传统强酸工艺从黑水虻预蛹壳提取几丁质。新工艺污染物排放量显著下降,几丁质纯度可达92.5%,生产能耗降低35%。提取产物可应用于水产免疫添加剂、生物农药载体、日化原料。该技术盘活虫壳副产物价值,推动黑水虻产业从单一虫粉生产转向全组分高值化综合利用。

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