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** 7月8日江南大学食品学院公布中试成果,研发低温酶解耦合膜过滤提取工艺,规避传统热榨油脂氧化问题。以餐厨鲜虫为原料,40℃低温完成油脂分离,油脂回收率提升22%,不饱和脂肪酸保留率提高19%,生产能耗下降27%。成品虫油可用于宠物营养品、日化原料加工,有效拓宽黑水虻深加工盈利渠道,技术已申请发明专利。
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