新加坡国立大学(NUS)跨学科研究团队获得资助,致力于开发以黑水虻为核心的城市食物垃圾管理和食品系统可持续发展蓝图。该项目整合昆虫学、城市生态学、食品科学和政策研究等多个学科,旨在建立从食物垃圾收集、BSF幼虫转化到高蛋白饲料和有机肥料产出的全链条方案。项目特别关注城市场景下的空间集约化设计、碳排放核算和经济效益模型,为热带城市推广BSF技术提供可操作的标准化框架。研究计划于2026年5月25日公布,将覆盖食品安全、废弃物减量和循环经济三大维度。 -
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