Food Chemistry期刊（2026年6月）发表研究，评估了黑水虻幼虫对类胡萝卜素的生物积累能力及其对营养特性和抗氧化能力的影响。研究发现BSF幼虫可有效积累底料中的类胡萝卜素，转化为虫体功能性成分，显著提升抗氧化能力。这为"营养强化型BSF产品"的开发提供了技术路径——通过底料调控实现虫体功能成分定制。