International Journal of Biological Macromolecules期刊（2026年6月刊）发表研究，从黑水虻中提取甲壳素、壳聚糖和纳米壳聚糖并进行系统表征。黑水虻虫壳是甲壳素的重要来源，该研究优化了提取工艺并验证了产物的理化特性。纳米壳聚糖在食品保鲜膜、医药敷料等领域应用前景广阔，为黑水虻从"蛋白原料"拓展至"生物材料"提供了新方向。 -